Manager Catering Jobs und Stellenangebote
Ihre zukünftigen Aufgaben
Wir suchen für unser Unternehmen eine/n Catering-Manager/in, der/die sich den folgenden Aufgaben widmen wird:
- Erstellung von Speiseplänen
- Sicherstellung der Warenbeschaffung und fachgerechten Lebensmittellagerung
- Absprache von Terminen, Mengen und Art der auszuliefernden Speisen mit der Küche
- Überwachung der Zubereitung und Organisation der Auslieferung der Speisen
- Durchführung von Kalkulationen, Abrechnungen und Buchhaltung
- Kundenakquisition und Marketing
- Organisation der Belieferung von Fluggesellschaften, Kantinen, Seniorenwohnheimen, Krankenhäusern oder Freizeitstätten im Systemcatering
- Unterbreitung von Vorschlägen für Büfetts, Menü- und Getränkeempfehlungen im Event- bzw. Veranstaltungscatering
- Planung und Überwachung des Aufbaus und der Dekoration von Tischen, im Freien ggf. das Aufstellen und Einrichten von Zelten
- Einsatz des Servicepersonals und ggf. Planung des Rahmenprogramms
Ihr Profil
Für die vakante Stelle als Catering-Manager/in benötigen wir eine ambitionierte Persönlichkeit mit umfangreicher Berufserfahrung. Als idealer Bewerber verfügen Sie über:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder ein entsprechendes Studium im Bereich Eventmanagement oder Hotellerie
- Mehrjährige praktische Erfahrung als Catering-Manager/in, idealerweise in einem gehobenen Umfeld
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation
- Fähigkeit, strategische Planungen zu erstellen und eigenständig umzusetzen
- Hervorragende Kenntnisse im Bereich Kostenkontrolle und Budgetplanung
- Ein sicheres Gespür für aktuelle Trends und Entwicklungen in der Catering-Branche
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Kundenorientiertes Arbeiten und ein hohes Maß an Servicebereitschaft
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Als Catering-Manager/in sind Sie bei uns für die Planung und Durchführung verschiedenster Veranstaltungen und Events verantwortlich. Sie tragen die Budgetverantwortung und managen ein Team von Mitarbeitern. Entsprechend suchen wir nach einer Person, die sowohl organisatorisches Geschick als auch eine ausgeprägte Führungskompetenz besitzt.
Diese Benefits erwarten Sie
Als Catering-Manager/in bei uns haben Sie nicht nur die Chance, in einem dynamischen Unternehmen zu arbeiten, sondern profitieren auch von einer Vielzahl an Benefits, die wir Ihnen bieten. Hier eine Übersicht:
- Attraktive Vergütung: Wir würdigen Ihre Arbeit angemessen und bieten Ihnen ein wettbewerbsfähiges Gehalt.
- Flexibilität: Wir wissen, dass es im Catering-Business oft auf Flexibilität ankommt. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Arbeitszeiten nach Absprache flexibel zu gestalten.
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir unterstützen Sie dabei, sich auf Ihre Arbeit als Catering-Manager/in bestmöglich vorzubereiten. Durch gezielte Weiterbildungsmaßnahmen haben Sie bei uns die Chance, Ihre Fähigkeiten zu erweitern.
- Teamarbeit: Wir setzen auf ein freundliches und kollegiales Arbeitsklima. Zusammen mit einem motivierten und engagierten Team werden wir mit Ihnen als Catering-Manager/in unsere gemeinsamen Ziele erreichen.
- Erfahrung: Wir sind ein erfahrenes Unternehmen im Catering-Business und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem erfolgreichen Umfeld weiterzuentwickeln.
- Option auf Festanstellung: Wenn Sie sich bei uns als Catering-Manager/in bewährt haben, gibt es die Möglichkeit auf eine Festanstellung.
Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams als Catering-Manager/in und profitieren Sie von den vielen Vorteilen, die wir Ihnen bieten!
Ihre Verdienstmöglichkeiten
Als Catering-Manager/in in unserem Unternehmen haben Sie bei uns Verdienstmöglichkeiten, die dem anspruchsvollen Aufgabenbereich dieser Position gerecht werden. Die tarifliche Bruttogrundvergütung liegt zwischen € 3.412 und € 3.741 pro Monat. Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zahlreiche weitere Vorteile, wie zum Beispiel eine betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiter-Events und Fortbildungsmöglichkeiten.
Als erfolgreiche/r Manager/in im Bereich Catering spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Organisation und Umsetzung von Events und Veranstaltungen. Sie sind für die Koordination und Überwachung des Teams zuständig, erstellen Angebote und vereinbaren Verträge mit Kunden. Selbstverständlich tragen Sie auch Verantwortung für das Einhalten von Budgets und Zielen.
Wenn Sie über eine hohe Fachkompetenz, Organisationstalent und mehrjährige Erfahrung in der Catering-Branche verfügen und zudem eine offene und freundliche Persönlichkeit haben, dann passen Sie perfekt zu uns. Wir bieten Ihnen ein leistungsorientiertes Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten voll entfalten können, sowie eine leistungsgerechte Vergütung als Catering-Manager/in.
Ihr Arbeitsort
Als Catering-Manager/in können Sie an verschiedenen Arbeitsorten tätig sein. Hier eine Übersicht:
Büroräume: Als Catering-Manager/in müssen Sie sich um die Organisation und Planung von Veranstaltungen kümmern. Dafür benötigen Sie einen Arbeitsplatz, an dem Sie in Ruhe arbeiten und alle notwendigen Unterlagen und Daten verwalten können. Ihre Tätigkeiten beinhalten die Planung, die Angebotserstellung und die Abrechnung der Veranstaltungen.
Kunden vor Ort: Wichtig für eine erfolgreiche Veranstaltung ist auch die Präsenz des Catering-Managers/in vor Ort. Sie sind der Ansprechpartner für Ihre Kunden und überwachen die Umsetzung aller vereinbarten Leistungen. Im direkten Kundenkontakt zeigen Sie immer ein souveränes, freundliches und professionelles Auftreten.
Veranstaltungsräume: Da die meisten Veranstaltungen vor Ort stattfinden, gehört es auch zu den Aufgaben des Catering-Manager/in, die Räume optimal zu gestalten und auf eventuelle Besonderheiten einzugehen. Hier müssen Sie ein Gefühl für räumliche Gegebenheiten entwickeln um eine erfolgreiche Veranstaltung sicherzustellen.
Besprechungsräume: Bei Kundengesprächen und bei der Organisation von Veranstaltungen stehen Ihnen Besprechungsräume zur Verfügung, um sich eingehend mit den Vorstellungen und Wünschen der Kunden auseinanderzusetzen und ein individuelles Angebot zu erstellen.
Küche: Zur Unterstützung des Service und Küchenpersonals kann es eintreten, dass der Catering-Manager/in auch in der Küche tätig ist um die bestmögliche Durchführung und einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zu garantieren.
Insgesamt gibt es als Catering-Manager/in viele Möglichkeiten und Abwechslungen, um kreativ aber auch kompetent und organisiert zu arbeiten. So haben sie die Möglichkeit mit dem Kunden in Kontakt zu treten und gemeinsam einzigartige Konzepte zu erstellen und umzusetzen.
