Sous Chef Hamburg Jobs und Stellenangebote

The Rilano Hotel Hamburg | 20095 Hamburg

Wir suchen eine organisierte und erfahrene Souchef*in in Vollzeit. Als stellvertretende Leitung in der Küche formst du mit dem*der Küchenchef*in ein Powerteam und sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werden. Dabei legst du besonderes Augenmerk auf HACCP und Lebensmittellagerung. Als Profi in deinem Bereich unterstützt du außerdem das Training unserer Nachwuchskräfte und gibst dein wertvolles Wissen weiter. Zusätzlich behältst du auch in stressigen Situationen den Überblick, sorgst dafür, dass das Buffet rechtzeitig steht und das Mise-en-Place für morgen vorbereitet ist. Außerdem verfügst du über Erfahrung in Teamführung, kannst auf die Bedürfnisse deiner Kolleg*innen eingehen und begrüßt unsere Gäste mit Herzlichkeit, auch wenn du dich mal im Restaurant blicken lässt.

Aramark Deutschland | 20095 Hamburg

Wir suchen einen Koch bzw. Sous Chef (m/w/d), der in unseren von Aramark geführten Betriebsrestaurants mitarbeitet. Ihre Aufgaben umfassen die frische Zubereitung von Speisen, ihre ansprechende Präsentation und die freundliche Kommunikation mit unseren Gästen und Kunden. Außerdem unterstützen Sie bei der wöchentlichen Speisenplanung, planen und führen Sonderveranstaltungen durch und übernehmen Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen. Dabei halten Sie stets die Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards ein und können bei Bedarf die Küchenleitung vertreten. Wir bieten Ihnen eine attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, flexible Arbeitszeitmodelle und betriebliche Altersversorgung. Genießen Sie außerdem kostenfreie Verpflegung, kostenlose Arbeitskleidung und ein betriebliches Gesundheitsmanagement.

Marché Mövenpick Deutschland GmbH | 20095 Hamburg

Werden Sie unser Stellvertretender Küchenchef/Sous Chef (m/w/d) am Flughafen Hamburg Terminal 2. Faible für gastronomische Entwicklungen, frische Zutaten und herausragenden Service? Dann werden Sie Teil unseres Teams! Langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen, DEHOGA Tarifvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, gute Einarbeitung, tarifliche Altersvorsorge, kostenfreie Arbeitskleidung, Vergünstigungen beim Personalessen und Sachbezug Getränke, Bezuschussung des Deutschlandtickets, EGYM Wellpass und Corporate Benefits. Erweitertes Führungszeugnis für Zugang zum Arbeitsbereich notwendig. Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams am Flughafen Hamburg und profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern.

sea chefs Human Resources Services GmbH | 20095 Hamburg

Der Sous Chef (m/w/d) wird auf der Mein Schiff Flotte gesucht. Als Teil des Küchenteams ist der Sous Chef (w/m/d) für die Zubereitung erstklassiger Speisen verantwortlich. Die Flotte, bestehend aus sieben Schiffen, steht für hochwertigen Premium Urlaub auf den Weltmeeren. Als Mitarbeiter von sea chefs, einem erfahrenen Partner im Hotel- und Crew-Management, bieten sich vielseitige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen. Egal ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten – sea chefs ist auf verschiedenen Missionen unterwegs. Wer das Abenteuer liebt und das Meer als Arbeitsumgebung schätzt, hat hier die Chance auf eine einzigartige Karriere im Premium- bis Luxussegment.

Gröninger Privatbrauerei Hamburg | 20095 Hamburg

Der Sous Chef in Hamburg und Umgebung ist für die Unterstützung des Chefkochs, die Lebensmittelzubereitung, Personalmanagement, Bestandskontrolle, Küchenhygiene und -sicherheit sowie die Sicherstellung der Qualitätsstandards verantwortlich. Als Koch oder bereits als Sous Chef hast du die Möglichkeit, Teil des Restaurants "Schönes Leben" zu werden, das auf anspruchsvolle Gerichte spezialisiert ist. Neben einem dynamischen Team und einzigartigen kulinarischen Momenten erwarten dich hier auch gute Arbeitsbedingungen, eine angemessene Bezahlung und die Wertschätzung deines Handwerks. Werde jetzt Teil unseres Teams und entdecke neue Möglichkeiten in deiner Karriere als Sous Chef.