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General Manager Hotellerie Gelsenkirchen Jobs und Stellenangebote

10 General Manager Hotellerie Jobs in Gelsenkirchen die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung im Bereich General Manager Hotellerie in Gelsenkirchen
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Homeoffice
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Projektmanager/Bauherrenvertreter (m/w/d) merken
Projektmanager/Bauherrenvertreter (m/w/d)

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG | 45879 Weeze, Büren

Mit einem Vollsortiment bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. +
Kantine | Homeoffice | Erfolgsbeteiligung | Corporate Benefit CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Front Office Agent (m/w/d) merken
Front Office Agent (m/w/d)

Hilton Cologne | 50667 Köln

Wir sind alle auf einer Ebene, unser General Manager Martin eingeschlossen; Freundschaftlicher Umgang – wir arbeiten und leben wie eine Familie zusammen; Das „Du“ nutzen wir nicht einfach so in der Stellenanzeige, sondern leben es auch im Miteinander. +
Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Hilton Cologne | Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Front Office Supervisor (m/w/d) merken
Front Office Supervisor (m/w/d)

Hilton Cologne | 50667 Köln

Wir sind alle auf einer Ebene, unser General Manager Martin eingeschlossen; Freundschaftlicher Umgang – wir arbeiten und leben wie eine Familie zusammen; Das „Du“ nutzen wir nicht einfach so in der Stellenanzeige, sondern leben es auch im Miteinander. +
Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Hilton Cologne | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) merken
Demichef de Partie (m/w/d)

Hilton Cologne | 50667 Köln

Im Jahr 2025 wurden wir bei den World Travel Awards erneut zu Germany´s Leading City Hotel gewählt. +
Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Hilton Cologne | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Junior Reservation Manager (m/w/d) - in Teilzeit merken
Junior Reservation Manager (m/w/d) - in Teilzeit

Living Hotel Düsseldorf | 40213 Düsseldorf

Als Teil unseres Teams arbeiten Sie eng mit dem Assistant General Manager und der zentralen Reservierung zusammen. Zu Ihren Kernaufgaben gehört die Marktbeobachtung sowie die Analyse der Buchungsentwicklung. Mit Ihrer ausgeprägten Kommunikationsfähigkeit überzeugen Sie internationale Gäste und Firmenkunden in persönlichen Gesprächen, am Telefon oder bei Hausführungen. Selbst in komplexen Situationen behalten Sie den Überblick und zeigen Organisationstalent. Ihre Bereitschaft, neue Herausforderungen anzunehmen und zusätzlich zu lernen, ist von Vorteil. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie erste Erfahrungen mit Siteminder, OTA Insight und dem PMS Sihot runden Ihr Profil ab. +
Erfolgsbeteiligung | Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
(Junior) Hotelmanager (gn) merken
(Junior) Hotelmanager (gn)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | 50667 Köln

Beschwerdemanagement; Verantwortung für das Revenue Management; Steuerung des Bestellwesens sowie Überwachung der Budgets; Analyse und Reporting relevanter Kennzahlen. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bartender (m/w/d) merken
Bartender (m/w/d)

Hilton Cologne | 50667 Köln

Im Jahr 2022 wurden wir bei den World Travel Awards zu Germany´s Leading City Hotel gewählt. +
Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Hilton Cologne | Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie - Schwerpunkt Bankett (m/w/d) merken
Commis de Cuisine mit Schwerpunkt Frühstück (m/w/d) merken
Junior Souschef (m/w/d) merken
Junior Souschef (m/w/d)

Hilton Cologne | 50667 Köln

Im Jahr 2022 wurden wir bei den World Travel Awards zu Germany´s Leading City Hotel gewählt. +
Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Hilton Cologne | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote in Gelsenkirchen

General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote in Gelsenkirchen

Beruf General Manager Hotellerie in Gelsenkirchen

General Manager Hotellerie in Gelsenkirchen: Mehr als nur der „Hotelchef vom Dienst“

Manchmal sitze ich im Foyer eines Hotels und frage mich, wie viel von dem, was hier so schnurrt und brummt, wirklich auf den Schultern des General Managers lastet – gerade in einer Stadt wie Gelsenkirchen, wo Geschichte, Strukturwandel und Kickerball auf grandiose Weise ineinandergreifen. Doch genug der Metaphern: Wer als Berufseinsteigerin, Quereinsteiger, erfahrene Fachkraft oder „Suchende auf dem Sprung“ mit dem Gedanken spielt, genau diese Rolle zu übernehmen, sollte wissen, dass es weit mehr um strategische Finesse als um Designermöbel oder das nächste WLAN-Upgrade geht. In Gelsenkirchen sowieso.


Zwischen Betriebswirtschaft, Menschenführung und Ruhrgebietscharme

Natürlich, man muss seine Zahlen kennen. Keine Überraschung hier. Umsatzkennzahlen, Auslastungen, operative Kosten – das jongliert auf Führungsebene niemand mehr als der General Manager. Und ja, Papierkram gibt’s immer noch, auch wenn der Trend längst Richtung digitale Steuerung und zentralisiertes Management geht. Was aber wirklich den Unterschied macht: Personalführung mit Rückgrat, und das gerade im Ruhrgebiet. Während in manchen Regionen ein freundlich distanziertes Lächeln noch als Mitarbeitermotivation durchgeht, kommt man hier mit klarer Ansage, Augenhöhe und einer Portion Humor meist weiter.


Gelsenkirchen ist nicht Düsseldorf und – seien wir ehrlich – auch nicht München. Dafür ist es ein Schmelztiegel aus Tradition, Kumpelmentalität, überraschender Internationalität und Alltagstrubel. Wer hier den Hut aufhat, jongliert oft mit Personal aus über einem Dutzend Nationen. Ohne echtes Interesse am Menschen wird’s schwer. Es reicht nicht, einfach Prozesse zu optimieren; man muss sie erst einmal verstehen. Ein Talent für Zwischentöne, ein geübtes Ohr für Geraune von der Rezeption, feine Antennen für die Stimmung im Team – all das ist hier fast Voraussetzung, kein Bonus.


Regionale Perspektiven: Chancen und Stolpersteine

Und was heißt das für Chancen – wirtschaftlich, ganz konkret? Bleiben wir bei den Zahlen. Das Gehalt für Einsteigerinnen und Einsteiger in Gelsenkirchen liegt meist zwischen 3.000 € und 3.800 €, mit Luft nach oben für erfahrene Profis. Klingt solide. Ist es auch. Allerdings: Wer in einer großen Hotelkette landet, profitiert von erprobten Strukturen und klaren Prozessen – verliert aber vielleicht einen Tick an Entscheidungsfreiheit. In privat geführten Häusern, von denen es in Gelsenkirchen mehr gibt, als man vermuten würde, ist man dagegen oft Mädchen (oder Junge) für alles – was nerven kann, aber auch gewaltige Gestaltungschancen bietet.


Ich sage es offen: Wer den Begriff „Genussregion Ruhr“ belächelt, hat nie erlebt, wie hart ein Frühstücksbufett in der Ballungszone um sieben Uhr sein kann. Hier gibt’s Druck, aber auch Raum, sich fachlich auszuleben. Tagungsboom, Städtegruppen, Sportevents: Wer flexibel ist und die Trends kennt, fängt unter Umständen genau die Zielgruppen ab, die das Hotel benötigt, um durchzuhalten. Im Ernst: Wer ständig auf den großen Tourismusansturm hofft, wird in Gelsenkirchen wohl enttäuscht. Dafür hält die Stadt Überraschungen bereit – von Medizinkongressen bis zur Schalke-Auswärtstruppe am Wochenende.


Technologischer Wandel und Weiterbildung: Wer stehen bleibt, wird abgehängt

Wie in der gesamten Branche brennt auch hier das Thema Digitalisierung: Automatisiertes Yield-Management, Bewertungsplattformen, Front-Office-Systeme, Self-Check-in und – nicht zu unterschätzen – der Charme einer schnellen, lösungsorientierten IT-Problemlösung. Wer heute General Manager werden oder bleiben will, sollte bereit sein, sich mit immer neuen Tools und Systemen auseinanderzusetzen. Für Technikmuffel bleibt es schwierig, denn Gäste vergleichen Erfahrung und Service heute mit einer globalen Benchmark, ob sie’s zugeben oder nicht.


Was viele unterschätzen: Die Weiterbildungsangebote im Ruhrgebiet sind breit gefächert und längst international ausgerichtet. Es gibt Fachseminare zu Revenue Management, Zertifikatskurse für nachhaltige Hotelkonzepte oder Leadership-Programme, bei denen der regionale Bezug immer mitschwingt. Wer hier nur auf Routine setzt, verliert; permanente Weiterentwicklung ist Pflicht. Das mag anstrengend sein, macht aber auch den Reiz aus – jedenfalls, wenn man sich nicht im Gewohnten einnisten will.


Wirklich „Chef/in“ – oder eher Regisseur/in auf offener Bühne?

Ich gebe zu: Manchmal beneide ich die, die glauben, ein General Manager sei bloß Oberaufseher – so jemand, der irgendwann Frühstück testet, Zettel abzeichnet und ansonsten von Meeting zu Meeting schwebt. Die Wahrheit ist: In Gelsenkirchen ist es, wie auf vielen Bühnen des Reviers, oft ein Improvisationstheater mit ordentlich Taktik – einerseits mit wirtschaftlicher Härte, andererseits mit Wärme, Menschlichkeit und, ja, einer Portion Überlebenskunst. Wer das mit Neugier, Standvermögen und einer grundsoliden Portion Pragmatismus angeht, hat vielleicht nicht immer gefühlt alles im Griff, aber in vielen Momenten tatsächlich das Heft in der Hand.


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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.