Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote
Ihre zukünftigen Aufgaben
Ihre Aufgaben als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten umfassen:
- Koordination der Betriebsabläufe im Hotel
- Erstellung von Dienstplänen und Anleitung der Mitarbeiter/innen
- Umsetzung von Qualitätsrichtlinien und Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Reinigungsarbeiten
- Führung der Geschäftsbücher und Erstellung von Bedarfs- und Kostenanalysen
- Kontrolle der Kassenabrechnungen
- Organisation und Überwachung des Einkaufs von Lebensmitteln, Geräten und Materialien
- Betreuung der Gäste, Entgegennahme von Reservierungen und Bestellungen
- Organisation von Veranstaltungen wie Hochzeitsfeiern und Banketten
- Beobachtung und Anpassung an Entwicklungen auf dem Gastronomie-Markt
- Durchführung von Sonder- und Werbeaktionen, um für die Kundschaft interessant zu bleiben
Ihr Profil
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten suchen wir eine Teamleitung, die mindestens über einen Hochschulabschluss in Hotelfach/ Betriebswirtschaftslehre oder einer vergleichbaren Qualifikation verfügt. Auf folgende Fähigkeiten und Erfahrungen legen wir besonderen Wert:
- Sie haben bereits mehrere Jahre Führungserfahrung im Hotelmanagement gesammelt.
- Sie zeigen hohes Maß an Organisationsfähigkeit und können Ihre Verantwortungsbereiche strukturiert und effizient organisieren.
- Sie besitzen umfassende Kenntnisse über die Geschäftsentwicklung in der Hotellerie und haben Erfahrung im Bereich der Budgetplanung und -kontrolle.
- Sie beherrschen die Fähigkeit, komplexe Entscheidungen zu treffen und schnell auf plötzliche komplizierte Situationen zu reagieren.
- Sie können ausgezeichnetes strategisches und zielorientiertes Denken nachweisen.
- Sie haben Verhandlungsgeschick und Ausdauer.
- Sie haben sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch.
Wenn Sie eine selbstbewusste, kommunikative Persönlichkeit sind und bereit sind, Ihr Fachwissen in der Hotelbranche ab sofort in unserem Haus einzubringen, sind Sie eine geeignete Bewerberin/ ein geeigneter Bewerber für die Position des/der Betriebsleiters/in - Hotel/Gaststätten.
Diese Benefits erwarten Sie
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten erwarten Sie bei uns zahlreiche Benefits, die über das übliche Maß hinausgehen. Wir wissen, dass wir nur durch zufriedene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein erfolgreiches Unternehmen führen können. Deshalb bieten wir Ihnen unter anderem:
- Eine attraktive Vergütung, die Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht
- Eine betriebliche Altersvorsorge, damit Sie auch im Ruhestand abgesichert sind
- Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, damit Sie sich stetig weiterentwickeln können
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Freizeitaktivitäten, um den Zusammenhalt im Team zu fördern
- Einen Arbeitsplatz in einem modernen und vielseitigen Hotelkonzept
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Einen kostenfreien Fitnessraum für Ihr körperliches Wohlbefinden
- Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und eigene Ideen und Vorschläge einzubringen
- Eine offene und kollegiale Unternehmenskultur
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten sind Sie bei uns Teil eines dynamischen und motivierten Teams, das gemeinsam an einem Strang zieht. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Verdienstmöglichkeiten
Als Hoteldirektion suchen wir eine(n) Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten, die/der mit Engagement und Erfahrung unseren Betrieb zum Erfolg führt. Wir bieten eine vielseitige und verantwortungsvolle Position mit gestalterischem Freiraum und fordern Ihr Engagement und Ihre fachliche Kompetenz. Dies spiegelt sich auch in unserer Beispielvergütung von € 3.412 bis € 3.741 brutto monatlich wider.
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Dazu gehört neben der Leitung des Personals auch die Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe und der Qualitätssicherung. Sie sind vertraut mit der Umsetzung von Kundenwünschen und haben ein Auge für die Gästezufriedenheit.
Für diese anspruchsvolle Rolle suchen wir eine erfahrene Betriebsleiterin oder einen erfahrenen Betriebsleiter, die/der über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe verfügt. Idealerweise können Sie bereits Erfahrung als Betriebsleiter/in im Hotel- oder Gastgewerbe nachweisen und über ein hohes Maß an kommunikativer Kompetenz verfügen. Wir bieten Ihnen eine attraktive Vergütung und ein interessantes Arbeitsumfeld in einem topmodernen Hotel.
Ihr Arbeitsort
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten haben Sie eine wichtige Position in der Hotellerie und Gastronomie inne. Die Arbeitsorte sind dabei sehr vielfältig und abwechslungsreich. Hier eine Übersicht:
- Sie arbeiten in erster Linie in Büroräumen, wo Sie administrative und organisatorische Aufgaben erledigen. Dazu gehören Aufgaben wie die Erstellung von Jahresbudgets, die Überwachung der Buchhaltung oder die Planung von Marketingmaßnahmen.
- Ein weiterer Arbeitsort ist das Magazin oder der Lagerraum, wo Sie zusammen mit Ihrem Team für die Bestellungen und die Lagerhaltung zuständig sind. Hier müssen Sie auch darauf achten, dass Hygiene- und Sicherheitsvorschriften eingehalten werden.
- In den Gasträumen und der Küche sind Sie als Betriebsleiter/in auch anzutreffen. Hier kümmern Sie sich um die Organisation des Restaurants, die Zusammenstellung der Speisekarte und die Umsetzung der Servicequalität.
- Ein wichtiger Arbeitsort ist der Empfangsbereich des Hotels. Hier begrüßen Sie die Gäste und setzen alles daran, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Dazu gehört auch die Organisation von Transfers oder die Buchung von Ausflügen.
- Schließlich sind Sie auch in den Etagen der Zimmer anzutreffen. Hier sind Sie für die Organisation des Housekeepings und die Umsetzung der Gästewünsche zuständig.
Als Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten haben Sie also ein breites Einsatzspektrum und arbeiten an vielen verschiedenen Orten in Ihrem Hotel. Sie sind dabei immer der Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter und setzen alles daran, einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
