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Hoteldirektion Augsburg Jobs und Stellenangebote

9 Hoteldirektion Jobs in Augsburg die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung im Bereich Hoteldirektion in Augsburg
Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
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Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

Strandhotel Seehof | 91738 Pfofeld

Sie tragen die Gesamtverantwortung für den Küchenbereich – einschließlich Planung, Organisation sowie Umsetzung der Speisekarten, Kostenkontrolle, Budgetierung und Personalplanung; Zusammenarbeit mit dem Hoteldirektion bei der Entwicklung und schrittweisen +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) merken
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Steigenberger Hotel Der Sonnenhof | 86825 Bad Wörishofen

Das Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen wurde 2020 ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels in Deutschland. +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistant Chief Steward (m/w/d) merken
Assistant Chief Steward (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | 80331 München

In Abwesenheit vom Back of House Manager Übernahme der Dienstplan-Verantwortung: Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Ausbildung +
Festanstellung | Essenszuschuss | Vermögenswirksame Leistungen | Weiterbildungsmöglichkeiten | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Food & Beverage Management Trainee (m/w/d) merken
Reservations Agent / Reservierungsmitarbeiter - "Der Gästemeister"* (m/w/d) in Vollzeit merken
Empfangs- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) merken
Empfangs- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Stay2Munich Hotel & Serviced Apartments | 80331 München

Das Stay2Munich Hotel & Serviced Apartments in München-Brunnthal, wurde am 09.09.2009 eröffnet und bietet 185 komfortable und modern möblierte Einzel- und Doppelzimmer sowie großzügige 2-Raum und 3-Raum-Apartments. +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Empfangschef (m/w/d) Gastgeber mit Herz & Leidenschaft merken
Assistant Guest Service Manager (w/m/d) merken
Assistant Guest Service Manager (w/m/d)

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski | 80331 München

Erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation; Mehrjährige Erfahrung im Gästeservice oder Concierge-Bereich, vorzugsweise in einer Führungsposition in der Luxushotellerie; Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse +
Gesundheitsprogramme | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Guest Relations Mitarbeiter (m/w/d) merken
Guest Relations Mitarbeiter (m/w/d)

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski | 80331 München

Erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare; Qualifikation; Mehrjährige Erfahrung im Gästeservice, vorzugsweise in der; Luxushotellerie; Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind +
Gesundheitsprogramme | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote in Augsburg

Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote in Augsburg

Beruf Hoteldirektion in Augsburg

Hoteldirektion in Augsburg: Zwischen Reißbrett und Realität

Morgens in Augsburg. Ein Nebelschleier hängt über dem Dom, während ich auf dem Weg durchs Altstadtpflaster Richtung Hotel stolpere – bisschen verträumt, ehrlich gesagt, denn so begann früher eigentlich kein typischer Arbeitstag. Wer denkt, in der Hoteldirektion trudeln die Chefs erst zum späten Frühstück ein, unterschätzt gnadenlos, was hinter der Rolle steckt. Hotels sind Mini-Universen. Direktor oder Direktorin sein, das heißt, den Betrieb orchestrieren – aber mit weniger Taktstock und mehr Feuerlöscher in der Hand. Klingt zugespitzt? Vielleicht. Aber wer in Augsburg den Schritt ins Management eines Stadthotels, eines Traditionshauses am Ulrichsplatz oder der gläsernen Tagungsburg am Stadtrand wagt, merkt schnell: Hier wird Verantwortung rund um die Uhr serviert. Und zwar heiß, nicht lauwarm.


Aufgaben – Der Spagat zwischen Zahlen und Menschlichkeit

Die Aufgaben? Schwer, das auf einen Nenner zu bringen. Man schaukelt von der Bilanzbesprechung in die Teambesprechung, weiter in die Lieferantenverhandlung – dann wieder zurück zu einem Stammgast, der in der Lobby Dauerservice fordert, fast wie ein Künstler sein Publikum. Was viele unterschätzen: Es geht nicht (nur) um Zahlen. Klar, Kostenstrukturen, Belegung, Durchschnittsrate, RevPAR – das alles muss sitzen. Aber in Augsburg, mit seiner Mischung aus internationalen Gästen, Messepublikum und Schwaben-Stammtisch, gehören auch Fingerspitzengefühl und eine Portion Lokalpatriotismus zum Handwerkszeug. Wirklich, die Gäste merken, ob der oder die Direktorin nicht nur Dienst nach Vorschrift macht, sondern das Haus lebt und atmet – und manchmal reicht schon ein ehrlich gemeintes „Grüß Gott am Morgen“ mehr als jeder ausgefuchste Social-Media-Post.


Arbeitsmarkt in Augsburg: Chancen, aber kein Selbstläufer

Das Berufsbild Hoteldirektion – klingt nach Goldrand? Vielleicht vor zwanzig Jahren. Heute muss man kämpfen, querdenken, sich manchmal auch verbiegen. Besonders in Augsburg, wo zwischen Universität, Industriestandorten und Fuggerstadt-Kulisse die Konkurrenz schier aus dem Boden wächst. Die Nachfrage nach qualifizierten Leitungskräften bleibt trotzdem stabil, vor allem wenn man technologische Neuerungen und Nachhaltigkeitsaspekte beherzigt. Digitalisierung geht hier nicht nur mit Tablets an der Rezeption los, sondern reicht bis zur Kostensteuerung im Energiebereich oder interaktiven Zimmerdisplays. Wer das nicht kann, oder will, wird von den Häusern gnadenlos überholt. Ich habe oft erlebt, dass Traditionshäuser in Augsburg dann doch die „jungen Wilden“ holen: Menschen, die eben improvisieren können, auch wenn das Lehrbuch längst zugeschlagen ist. Kurios: Sprachkenntnisse, insbesondere Englisch und manchmal sogar Italienisch, sind mehr wert als so mancher Weiterbildungskurs. Das mag etwas altväterlich klingen, aber Gästegruppen aus der Industrie oder Messeriege bringt man nun mal ungern mit Händen und Füßen durchs Haus.


Gehalt und Verantwortung – Kein Zuckerschlecken, aber solide Perspektiven

Ach ja, das liebe Geld. Wer denkt, die Direktion wird mit Champagner und Dienstwagen gelockt, irrt gewaltig. Das Einstiegsgehalt in Augsburger Häusern rangiert meist zwischen 3.200 € und 4.000 € – bei Toppositionen, gerne im Fünf-Sterne-Segment, kann es auf rund 5.000 € oder leicht darüber hinausgehen. Klingt solide, aber das Arbeitspensum ist nicht zu unterschätzen. Wochenendarbeit, nächtliche Notfälle, Personalnot – all das ist Alltag, kein Mythos. Dafür hat man Gestaltungsspielraum und kann tatsächlich seine Visionen einbringen, gerade wenn man vor Ideen sprüht oder ein Haus aus dem Dornröschenschlaf holen will. Die Verantwortlichkeit? Enorm. Ein kleiner Fehler im Revenue Management – und schon tanzt der Monatsabschluss auf dem Drahtseil. Ich sage es mal ironisch: Wer ein „9-to-5“-Uhrwerk sucht, sollte lieber auf den Spuren der Fugger bleiben – vermutlich ruhiger.


Weiterbildung: Pflicht oder Kür?

Die Hoteldirektion war nie ein statisches Berufsbild. Wer heute in Augsburg bestehen will, kommt um ständige Weiterentwicklung nicht herum. Ob Lehrgänge zu Hospitality-IT-Systemen, Workshops zu Nachhaltigkeit oder Seminare zu Arbeitsrecht – Angebote gibt’s viele, der Wille zählt. Mir persönlich fällt auf, dass Weiterbildungen zu Führung und Teammotivation rapide an Bedeutung gewinnen. Viele Häuser suchen inzwischen explizit nach Direktor:innen, die nicht bloß Controlling beherrschen, sondern auch empathisch führen, kulturübergreifend kommunizieren können und im Zweifel selbst einmal ins Housekeeping einspringen. Vielleicht ist das ein Zeichen der Zeit – vielleicht aber auch der Augsburger Eigenart, dass man niemanden für allzu abgehoben hält. Bodenständigkeit bleibt Trumpf.


Fazit? Gibt’s nicht… Nur eine Einladung zur Realität

Was bleibt am Ende? Kein einziges Rezept. Die Hoteldirektion in Augsburg ist ein Berufsfeld zwischen Altem und Neuem, zwischen Tradition und disruptiver Arbeitswelt. Wer Lust hat auf lebendiges Arbeiten – mit Risiken, mit Chancen, mit echten Menschen – ist hier richtig. Alles andere ist (nur) Fassade.


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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.