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Category Manager Lübeck Jobs und Stellenangebote

14 Category Manager Jobs in Lübeck die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Category Manager in Lübeck
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Category Manager (m/w/d) Bereich Fleisch merken
Category Manager (m/w/d) Bereich Fleisch

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH | Lüttow-Valluhn

Wir suchen einen erfahrenen Einkäufer mit einer kaufmännischen oder lebensmittelspezifischen Ausbildung. Mehrjährige Erfahrung im Category Management, insbesondere im Fleischsegment (Schwein, Rind, Wild), ist Voraussetzung. Ein feines Gespür für Markttrends und analytische Fähigkeiten zeichnen dich aus. Du arbeitest strukturiert, selbstständig und kundenorientiert. Neben Kommunikationsstärke überzeugst du in Verhandlungen mit Fingerspitzengefühl. Wir bieten dir einen krisensicheren Arbeitsplatz in der Region, unterstützt durch moderne IT-Systeme und eine positive Unternehmenskultur. ‒ +
Kantine | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
(Junior) Category Manager Gastro und Snack – Fast Food / warme Küche (m/w/d) merken
(Junior) Category Manager Gastro und Snack – Fast Food / warme Küche (m/w/d)

Deutsche Tamoil GmbH | 20095 Hamburg

Werde Junior Category Manager für Gastro und Snack (m/w/d) und gestalte unser attraktives Fast-Food-Angebot! Analysiere aktuelle Food-Trends aus Social Media und der Gastronomieszene, um herauszufinden, welche warmen Snacks die Bedürfnisse unserer Kunden erfüllen. Entwickle skalierbare Konzepte für Filialen und Convenience-Optionen, und achte auf Wirtschaftlichkeit sowie konstante Qualität. Erforsche die optimale Kombination von Sortiment, Rezeptur, Preis und Promotion für den Markterfolg. Deine strategische und operative Verantwortung wird die Kategorie Gastro und Snack maßgeblich beeinflussen. Starte jetzt und revolutioniere mit uns die warme Küche und innovative Mittagssnacks! ‒ +
Kantine | Homeoffice | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Work-Life-Balance | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Strategischer Einkäufer (gn) / Category Manager (gn) merken
Strategischer Einkäufer (gn) / Category Manager (gn)

Carlisle Construction Materials GmbH | 23539 Hamburg, Waltershausen

Wir suchen Dich als Strategic Buyer / Category Manager (gn) zur Verstärkung unserer Einkaufsabteilung in Hamburg-Harburg oder Waltershausen (Thüringen). In dieser unbefristeten Festanstellung erwartest Du ein vielseitiges Aufgabengebiet. Du entwickelst und implementierst Beschaffungsstrategien für verschiedene Material- und Dienstleistungsgruppen. Dazu gehören die eigenverantwortliche Durchführung von Ausschreibungen und die Verhandlung von Preisen und Verträgen. Zudem identifizierst Du Einsparpotenziale und optimierst das Working Capital. Dein strategisches Lieferantenmanagement sichert die Versorgung und reduziert Risiken im Einkauf. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Dringend gesucht | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Wirtschaftsingenieur als Global Category Manager - Beschaffung Investitionsgüter / Facility Services (m/w/d) merken
Wirtschaftsingenieur als Global Category Manager - Beschaffung Investitionsgüter / Facility Services (m/w/d)

Sennheiser electronic SE & Co. KG | 21335 Lüneburg

Du bringst ein abgeschlossenes Hochschulstudium mit wirtschaftlichem Schwerpunkt (z.B. BWL oder Wirtschaftsingenieurwesen) sowie relevante Berufserfahrung im indirekten Einkauf mit. Dein technisches Verständnis ist ausgeprägt und du verfügst über erstklassiges Verhandlungsgeschick. Zudem bist du geübt in der Verhandlung vielfältiger Vertragstypen, einschließlich Kauf- und Dienstleistungsverträgen. Mit einer strukturierten und gewissenhaften Arbeitsweise meisterst du komplexe Themen im Team. Du kommunizierst verhandlungssicher auf Deutsch und Englisch und bist sicher im Umgang mit MS Office 365 und ERP-Systemen. Werde Teil unseres internationalen Unternehmens, das dir ein inspirierendes und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. ‒ +
Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Kinderbetreuung | Kantine | Jobrad | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Global Category Manager Indirect Procurement (m/w/d) merken
Global Category Manager Indirect Procurement (m/w/d)

Sennheiser electronic SE & Co. KG | 20095 Hamburg

In unserem globalen Familienunternehmen erwartet Dich ein unterstützendes Team, das Vertrauen und Wertschätzung fördert. Du hast die Möglichkeit, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen. Deine Hauptaufgabe besteht in der Beschaffung von Dienstleistungen und Investitionsgütern für unsere internationalen Standorte. Dabei arbeitest Du eng mit verschiedenen Fachbereichen zusammen und kümmerst Dich um Agentur-, Beratungs- und IT-Leistungen sowie Maschinen und Betriebsmittel. Zudem bearbeitest Du Beschaffungsvorgänge, einschließlich Angebotsauswertung und Vertragsgestaltung. Bereite Dich auf spannende Verhandlungen vor und nutze Deine Englischkenntnisse für erfolgreiche Vergabeentscheidungen. ‒ +
Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Kinderbetreuung | Kantine | Jobrad | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Pricing Manager (m/w/d) Confectionery merken
Pricing Manager (m/w/d) Confectionery

Gebr. Heinemann SE & Co. KG | 20095 Hamburg

Als Pricing Manager (m/w/d) im Bereich Confectionery spielst du eine entscheidende Rolle in der Preisgestaltung. Du steigerst die Wettbewerbsfähigkeit durch die Entwicklung und Implementierung kategoriespezifischer Preisstrategien. Deine Aufgaben umfassen die Definition von Preislogiken und die Prüfung standortspezifischer Preisvorschläge. Du analysierst Price-Cycles aktiv und gibst Empfehlungen zur Optimierung von Aktionen und Konditionen. Zudem entwirfst du eine ausgeklügelte Preisarchitektur, die den Marktanforderungen gerecht wird. Du arbeitest eng mit den Top-Standorten zusammen, um eine erfolgreiche Preisstrategie zu gewährleisten. ‒ +
Einkaufsrabatte | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium Marketing (B.A.) am Campus oder virtuell merken
Duales Studium Marketing (B.A.) am Campus oder virtuell

IU Internationale Hochschule GmbH | 20095 Hamburg

Brand/Category Management) beteiligt; Du entwickelst, planst und setzt Verkaufs- und Kommunikationsstrategien inkl. aller B2C-Maßnahmen um; Du erstellst und analysierst Reports zur Erfolgsmessung; Du übernimmst die Analyse und die Optimierung des Sortiments ‒ +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
International Sales & Purchasing Manager Non-Food (m/w/d) merken
International Sales & Purchasing Manager Non-Food (m/w/d)

| 20095 Hamburg

Die HOYER Handel GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein führendes Handelsunternehmen für Konsumgüter in Europa und den USA. Unsere Kernbereiche umfassen Consumer Electronics, elektrische Haushaltsartikel und Personal Care. Qualität und Innovation stehen für uns an erster Stelle. Wir vereinen Tradition mit den neuesten Tech-Trends und setzen auf kreative Köpfe. Wir suchen motivierte Talente für die Position als International Sales & Purchasing Manager Non-Food (m/w/d). Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte die Zukunft des Handels aktiv mit – deine Chance auf internationale Verantwortung und echten Einfluss wartet! ‒ +
Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations- and Processmanager (m/w/d) (zentral) merken
Operations- and Processmanager (m/w/d) (zentral)

CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG | 24103 Kiel

Sowie von Herstellprozessen im Bereich Artikel- und Produktionsdatenmanagement und Erarbeitung von Optimierungsvorschlägen; Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen IT, Produktentwicklung, Einkauf, Category Management, Produktion und Qualitätssicherung ‒ +
Kantine | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG | Einkaufsrabatte | Jobticket – ÖPNV | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Senior Strategic Sourcing Manager (Indirects) (m/w/d) merken
Senior Strategic Sourcing Manager (Indirects) (m/w/d)

edding Group | 22926 Ahrensburg

Als Senior Strategic Sourcing Manager entwickeln Sie umfassende Beschaffungsstrategien für indirekte Güter und Dienstleistungen. Ihr Fokus liegt auf Kostenbewusstsein, Qualität, Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit. Durch die Analyse interner Bedarfe identifizieren Sie Optimierungspotenziale in diesen Bereichen. Sie wählen und entwickeln Lieferanten und bauen strategische Partnerschaften auf, um ein leistungsfähiges Lieferantenportfolio zu gewährleisten. Zudem setzen Sie Maßnahmen zur Kostenoptimierung sowie zur Steigerung von Qualität und Versorgungssicherheit um. Ihr Ziel ist es, die Unternehmensziele durch effektive Beschaffungs- und Prozessstrategien effizient zu unterstützen. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Category Manager Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Category Manager Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Beruf Category Manager in Lübeck

Category Manager in Lübeck: Zwischen Warenwelt und Wirklichkeit

Morgens auf der Trave, abends ins Excel: Wer sich ernsthaft mit dem Job eines Category Managers in Lübeck beschäftigt, weiß, dass hinter den nüchternen Arbeitsbeschreibungen ein Mix aus Marktgespür, Zahlenaffinität und, ja, gelegentlicher Toleranz fürs Unvorhersehbare steckt. Was viele von außen unterschätzen: Das Tätigkeitsfeld bewegt sich irgendwo zwischen Einkauf, Vertrieb und Datenanalyse – oft auch mitten im (vermeintlichen) Durcheinander der Lieferketten.*


Manchmal frage ich mich, ob die Anforderungen an einen Category Manager heute nicht doppelt so hoch sind wie noch vor zehn Jahren. Digitalisierung, volatile Rohstoffpreise und Konsumtrends, die plötzlich aufflammen und genauso schnell wieder abebben – das hat echte Auswirkungen auf den Alltag, nicht nur als mediales Schlagwort. Lübeck mit seinem Mix aus alteingesessenem Mittelstand und einigen großen Handels- und Produktionsunternehmen verlangt besonders viel Fingerspitzengefühl. Hier nieselt die Hanse-Tradition durchs Alltagsgeschäft. Heißt übersetzt: Entscheidungswege gehen selten schnurgerade, und die klugen Argumente müssen mit Beharrlichkeit und Lokalkolorit serviert werden.


Was ist also konkret gefragt? Ein Category Manager verantwortet in Lübeck oft eine Warengruppe – von Backzutaten bis Medizintechnik, je nach Branche. Die Steuerung des Sortiments, Preisgestaltung, Aktionsplanung und Verhandlung mit Lieferanten sind Kernelemente. Dazu kommen Markt- und Wettbewerbsbeobachtung sowie die Auswertung absatzrelevanter Daten. Klingt trocken? Vielleicht. Aber wie oft saß ich schon an einer Auswertung, die plötzlich alles auf den Kopf stellte: Plötzlich dreht sich der Absatz eines scheinbar sicheren Top-Sellers nach unten, weil ein lokaler Wettbewerber die Angebotstheke umgestaltet. Oder ein subtiler Lieferengpass katapultiert die Kalkulation in nie geahnte Regionen. „Agiles Handeln“ ist da keine Worthülse, sondern manchmal ein Akt der Selbstbeherrschung.


Die Verdienstmöglichkeiten? Nun, auch da lohnt ein klarer Blick. In Lübeck liegt das Einstiegsgehalt als Category Manager meist zwischen 3.200 € und 3.700 €, mit etwas Erfahrung kann es in Richtung 4.000 € bis 4.800 € wachsen – vereinzelt auch darüber hinaus, wenn man in größere Konzerne oder chemienahe Industrien rutscht. Keine Mondwerte, aber solides Mittelfeld für die Region. Wer sich von kurzfristigen Umsatz-Hypes angezogen fühlt, landet hier eher auf dem Hosenboden als auf der Karriereleiter. Die Wertschätzung kommt meist leise, aber beständig – das passt dann auch wieder zur Mentalität vor Ort.


Interessant finde ich die Wechselwirkungen mit gesellschaftlichen und technologischen Themen, die selbst in Lübeck zuletzt an Fahrt gewonnen haben. Nachhaltigkeit drückt längst auch auf Sortimentsentscheidungen und Lieferantenverhandlungen, besonders bei Konsumgütern. Digitalisierung? Kein Selbstläufer, aber niemand kommt noch drumrum: Wer Excel-Tabellen, Business-Intelligence-Tools und gelegentlich eine Prise künstliche Intelligenz nicht scheut, wird von vielen Unternehmen inzwischen als Hoffnungsträger gesehen. Wobei „Digitalisierungsprojekte“ hier gerne mal länger brodeln, bevor etwas Konkretes herauskommt – man kennt das ja.


Am Ende bleibt für Berufseinsteiger:innen wie erfahrene Wechsler der Trost, dass es in Lübeck weder um Blender noch um Blenderinnen geht. Echte Category Manager glänzen nicht, sie wirken. Sie sitzen bei Regen im unaufgeregten Backsteinbüro an schwierigen Sortimentsstrategien, sie feilen beharrlich an Einkaufsbedingungen, sie überzeugen mit Argumenten statt mit Show. Wer das liebt – ja, auch ein bisschen stur sein kann – findet hier sein Revier. Einfach ist es nicht, aber es hat seinen eigenen Reiz. Nur langweilig war’s bislang nie.


  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.