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Restaurantleiter Hamburg Jobs und Stellenangebote

125 Restaurantleiter Jobs in Hamburg die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Restaurantleiter in Hamburg
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Zollenspieker Fährhaus | 20095 Hamburg

Das Zollenspieker Fährhaus vereint Tradition und Moderne in einem einzigartigen Ambiente. Wir suchen leidenschaftliche Mitarbeiter, die unsere Werte von Gastfreundschaft und Authentizität teilen. In Vollzeit übernehmen Sie die Leitung unseres a la carte Restaurants in Abwesenheit der Restaurantleitung. Ihre Aufgaben umfassen die Gewährleistung von Servicestandards, die Umsetzung von Hygienerichtlinien und die Betreuung unserer Gäste. Zudem sind Sie verantwortlich für die monatliche Inventur und die Ausbildung von Auszubildenden. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste! +
Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Del Favero | 20095 Hamburg

Für das Restaurant in Hamburg-Poppenbüttel wird ein stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) gesucht. Der Schwerpunkt liegt auf hochwertiger und kreativer Küche, die jeden Gast begeistern soll. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit der Verantwortung für das gesamte Team in Abwesenheit des Restaurantleiters. Zu den Aufgaben gehören die Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe, inklusive Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung. Gesucht wird ein Gastgeber mit Herz, der durch Wärme, Freundlichkeit, Loyalität und Diskretion überzeugt und die finanziellen und operativen Ziele des Restaurants im Blick hat. +
Firmenwagen | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Restaurantleiterassistent (m/w/d) merken
Restaurantleiterassistent (m/w/d)

Grill Royal Hamburg | 20095 Hamburg

Das Restaurant Grill Royal liegt in bester, einzigartiger Lage mitten in Hamburg an der Alster. Das Restaurant verfügt über 170 Sitzplätze zzgl. Barbereich, Private Dining und 30 Sitzplätze auf der Terrasse. +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Restaurantleiter (m/w/d) mit Perspektive zum F&B Manager merken
Restaurantleiter (m/w/d) mit Perspektive zum F&B Manager

Schloss Gehrden GmbH | 20095 Hamburg

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der bereit ist, sich als F&B Manager weiterzuentwickeln. Bieten Sie unseren Gästen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis – vom Empfang bis zum letzten Eindruck! Führen Sie das Serviceteam mit Leidenschaft und einem hohen Qualitätsbewusstsein. Ihre Aufgaben umfassen die operative Leitung des Restaurants sowie die Koordination des gesamten Servicebereichs. Neben kostenfreier Unterkunft und Verpflegung erwarten wir ein ausgeprägtes Organisationstalent. Werden Sie Teil unseres ambitionierten Gastronomiekonzepts und gestalten Sie aktiv die Zukunft unseres Angebots! +
Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Business Club Hamburg GmbH | 20095 Hamburg

Im Erdgeschoss des Business Club Hamburg erwartet Sie ein stilvolles Restaurant mit Elbblick, das in den Sommermonaten auch eine Terrasse bietet. Das gemütliche Kaminzimmer auf derselben Ebene lädt zum Entspannen ein. Für Veranstaltungen und Events steht das Restaurant Platz für bis zu 190 Personen zur Verfügung. Unsere Mitglieder genießen zudem 10 Logen mit modernster Technik und Tageslicht für 1 bis 40 Personen. Unter der Woche öffnen wir unsere Türen für Unternehmer*innen und veranstalten jährlich über 300 Events, einschließlich Gala-Dinner und Tagungen. An Wochenenden verwandeln wir uns in eine traumhafte Location für Hochzeiten und Familienfeiern im Heine Park. +
Arbeitskleidung | Flexible Arbeitszeiten | Unbefristeter Vertrag | Dringend gesucht | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Serviceleiter (m/w/d) im Restaurant Port merken
Serviceleiter (m/w/d) im Restaurant Port

Hotel Hafen Hamburg | 20095 Hamburg

Das Hotel Hafen Hamburg bietet eine einzigartige Kombination aus modernem Komfort und hanseatischer Tradition. Die acht vielseitigen Veranstaltungsräume sind ideal für Events jeglicher Art. Gäste genießen im Restaurant Port feine hanseatische Klassiker und in der Tower Bar einen beeindruckenden 360° Blick auf den Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie. Das beliebte Hafen Diner verwöhnt mit köstlichen Burgern, während die Willi's Bierstube ein besonderes maritimes Flair bietet. Mit einer Bettenauslastung von fast 90% zählt das Hotel zu den besten in Deutschland. Der Erfolg ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements des rundum motivierten Teams. +
Kantine | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (m/w/d) als Schichtleiter oder stellvertretender Restaurantmanager merken
Serviceleiter (m/w/d) für Veranstaltungen im Restaurant und unseren Eventflächen merken
Serviceleiter (m/w/d) für Veranstaltungen im Restaurant und unseren Eventflächen

Scherer und Nordhaus GmbH | 20095 Hamburg

Die Scherer und Nordhaus GmbH sucht einen erfahrenen Event-Manager in Vollzeit. Du bist die zentrale Ansprechperson zwischen unserer Veranstaltungsabteilung und den Kunden. Deine Hauptaufgaben umfassen die Organisation von Tagungen, Hochzeiten und Corporate-Events im Maritimen Museum. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowie den Auf- und Abbau der Veranstaltungen. Zu deinen Verantwortlichkeiten gehören die termingerechte Bestellung und Koordination des benötigten Equipments. Mit deiner Erfahrung im Veranstaltungsmanagement meisterst du auch das Reklamationsmanagement mühelos. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Oechsle Restaurant & Weinbar | 20095 Hamburg

Das Oechsle bietet ein einzigartiges Gastronomiekonzept mit maximal 40 Sitzplätzen. In einer eleganten und lockeren Atmosphäre präsentieren wir kreative Gerichte, die klassische französische Kochtechniken mit hochwertigen Zutaten vereinen. Unsere Speisen zeichnen sich durch dominierende Aromen und Weltoffenheit aus. Die umfangreiche Weinkarte mit rund 250 Positionen fokussiert sich auf Qualität statt Markennamen, bevorzugt kleine, nachhaltige Betriebe aus Deutschland und Frankreich. Wir arbeiten in einem persönlichen, hierarchiefreien Umfeld, das Wert auf Fairness und Wertschätzung legt. Besuchen Sie das Oechsle für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis in einem besonderen Ambiente! +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurantleiter [m]eatery (m/w/d)

SIDE Design Hotel Hamburg | 20095 Hamburg

Erleben Sie das exklusive 5*Design Hotel SIDE im Herzen von Hamburg. Unser [m]eatery Restaurant begeistert mit einem einzigartigen Ambiente und erstklassigem Service. Sie sind ein Teamplayer mit einem Talent für Motivation und Ausstrahlung? Dann verstärken Sie unser familiäres [m]eatery Team! Hier übernehmen Sie Verantwortung für neue Mitarbeitende und sorgen für einen positiven Einstieg. Bewerben Sie sich jetzt für eine Vollzeitstelle und bringen Sie Ihre Individualität bei uns ein. Genießen Sie unvergessliche Abende und Events in einem inspirierenden Umfeld! +
Corporate Benefit SIDE Design Hotel Hamburg | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote in Hamburg

Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote in Hamburg

Beruf Restaurantleiter in Hamburg

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten hat ein Restaurantleiter (m/w/d) in Hamburg?

Als erfahrener Restaurantleiter in Hamburg verfügen Sie über Qualifikationen im Bereich des Infektionsschutzgesetzes und der Vorratshaltung, die Ihnen eine Weiterbildung als Betriebsleiter in der Hotel- und Gaststättenbranche ermöglichen. Um sich diese Möglichkeit zu eröffnen, ist eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Weiterbildung erforderlich. Alternativ bietet sich auch eine Weiterbildung zum Betriebswirt mit Fokus auf Catering und Systemverpflegung an, für die ebenfalls eine kaufmännische Weiterbildung Voraussetzung ist. Darüber hinaus eröffnen sich weitere Karrieremöglichkeiten durch ein Studium, beispielsweise im Bereich des Hotelmanagements. Nutzen Sie Ihre Fertigkeiten und Qualifikationen, um Ihren beruflichen Werdegang erfolgreich voranzutreiben.

Diese Jobs als Restaurantleiter in Hamburg wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Restaurantleiter (m/w/d) in unserer Piazza Romana

Grand Elysée Hamburg | 20095 Hamburg

Sie sind ein passionierter Gastgeber und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen dank Ihrer positiven Arbeitseinstellung. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie sowie Erfahrungen in vergleichbaren Positionen bringen Sie die erforderlichen Kenntnisse mit. Ihre dynamische Persönlichkeit und Ihre kommunikative Kompetenz machen Sie zusätzlich aus. Sie verfügen über ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie betriebsorientiertes Handeln und profundes Fachwissen im Bereich Food & Beverage. Darüber hinaus bringen Sie Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein mit, gepaart mit Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und sozialen Kompetenzen. Ihr sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten runden Ihr Profil ab, ergänzt durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie gute EDV-Kenntnisse.

Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie (m/w/d)

Deutsche Bahn AG | 20095 Hamburg

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Quereinsteiger:innen für eine Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie am Standort Hamburg. Egal, aus welcher Branche du kommst, wir schätzen deine Erfahrung und führen dich in maximal 5 Wochen Schritt für Schritt an deinen neuen Beruf heran. Als Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie bietest du den Gästen Service auf höchstem Niveau und sorgst als kundenorientierte:r Gastgeber:in für eine angenehme Atmosphäre an Bord der Züge des Fernverkehrs. Du gewährleistest die Einhaltung der Service- und Sicherheitsstandards und förderst aktiv die Kundenbindung. Deine Aufgaben umfassen den Gästeservice, die Zubereitung von Speisen und Getränken, die Waren-Logistik und die Koordination des Steward:essen-Einsatzes. Vorkenntnisse in der Gastronomie oder einem serviceorientierten Bereich sind von Vorteil.

Restaurantleiter (m/w/d) Führung / Management

Michael Kaup Systemgastronomie GmbH | 20095 Hamburg

Als erfahrene Führungskraft in der Gastronomie bist du verantwortlich für die Umsetzung des Geschäftskonzepts und trägst maßgeblich zur Erfüllung der Ziele bei. Du leitest das Management-Team, unterstützt deine Mitarbeiter bei den täglichen Abläufen und überwachst die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Zusätzlich verantwortest du die Personaleinsatzplanung, -beschaffung und -entwicklung. Kostenkontrolle, Auswertung von Kennzahlen und Erarbeitung von Verbesserungsmaßnahmen gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie Wareneinsatzplanung und Inventuren. Dabei ist die Zufriedenheit der Gäste und Mitarbeiter immer von höchster Bedeutung. Ideal wäre eine mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise mit Ausbildung in der Systemgastronomie.

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurant Engel | 20095 Hamburg

Das Restaurant Engel-Teufelsbrück ist dank seiner sensationellen Lage mitten auf der Elbe immer beliebter. Hier erwartet Sie nicht nur ein hervorragendes gastronomisches Angebot, sondern auch ein freundlicher und kompetenter Service. Ob individuelle, private oder geschäftliche Feiern, wir sind bekannt für unsere professionelle Ausrichtung. Ein weiterer Höhepunkt ist unser Imbiss direkt am Wasser, der mittlerweile Kultstatus erreicht hat. Wir suchen derzeit einen engagierten Mitgastgeber, der unsere Gäste berät, Speisen und Getränke verkauft und für den reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgt. Wenn Sie Freude am Gastgewerbe haben, teamfähig und qualitätsbewusst sind, bieten wir Ihnen einen sicheren und kreativen Arbeitsplatz mit attraktiver Entlohnung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Restaurantleiter (m/w/d)

Del Favero | 20095 Hamburg

Wir suchen einen leidenschaftlichen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Hamburg-Poppenbüttel. Mit hochwertiger und kreativer Küche bieten wir unseren Gästen ein begeisterndes Erlebnis. Die Vollzeitstelle beinhaltet die Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Teams sowie die Organisation und Überwachung der operativen Abläufe. Dazu gehört auch die Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Durchführung von Mitarbeitergesprächen. Der Restaurantleiter trägt Verantwortung für das Erreichen finanzieller und operativer Ziele sowie die Kontrolle der Lagerverwaltung. Gesucht wird ein geborener Gastgeber mit Herz, der Wärme und Freundlichkeit ausstrahlt und durch Loyalität und Diskretion überzeugt. Jetzt bewerben!