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Einkaufsleiter Lübeck Jobs und Stellenangebote

16 Einkaufsleiter Jobs in Lübeck die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Einkaufsleiter in Lübeck
Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
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Duales Studium BWL - Spezialisierung Handelsmanagement (B.A.) am Campus oder virtuell merken
Leitung Zentralwerkstatt Elektro (w/m/d) merken
Leitung Zentralwerkstatt Elektro (w/m/d)

H. & J. Brüggen KG | 23539 Lübeck

Technischen Einkauf; Du führst dein Team fachlich und disziplinarisch, übernimmst die Personalplanung und förderst die individuelle Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden; Investitionsprojekte setzt du zuverlässig um und treibst die Modernisierung sowie +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Work-Life-Balance | Betriebliche Altersvorsorge | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Senior Key-Account-Manager:in (m/w/d) - Strategischer Vertrieb merken
Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel 08.2026 (m/w/d) merken
Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel 08.2026 (m/w/d)

Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG | 23942 Kalkhorst

In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du, worauf es im Handel ankommt und wie wir in unseren Lidl-Filialen mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen; Ob bei der Verräumung und Präsentation der Ware, beim Backen oder +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel 08.2026 (m/w/d) merken
Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel 08.2026 (m/w/d)

Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG | 23909 Ratzeburg

In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du, worauf es im Handel ankommt und wie wir in unseren Lidl-Filialen mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen; Ob bei der Verräumung und Präsentation der Ware, beim Backen oder +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Schichtleiter Logistik (m/w/d) merken
Schichtleiter Logistik (m/w/d)

Picnic GmbH | 23539 Lübeck

Das erwartet dich: Teamführung: Leite, motiviere, fördere und inspiriere täglich ein Team aus Teamleiterinnen und 100+ Shoppern; Schichtleitung: Steuere den täglichen Betrieb im FC und stelle während deiner Schicht sicher, dass alle operativen Aktivitäten +
Einkaufsrabatte | Firmenwagen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Junior Souschef (m/w/d) merken
Junior Souschef (m/w/d)

a-ja Travemünde | 23569 Travemünde

Für Dich; Sudoku für Abteilungsleiter: In der Dienstplangestaltung bist Du ein wahrer Meister; Herausforderungen sind Deine größte Freude; Du liebst Lebensmittel; Du machst Dein Team fit für den Job und damit unsere Gäste glücklich; Du bist Vorbild, +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit a-ja Travemünde | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellv. Filialleiter / Marktleiter (m/w/d) im Lebensmitteleinzelhandel merken
Stellv. Filialleiter / Marktleiter (m/w/d) im Lebensmitteleinzelhandel

Andronaco GmbH & Co. KG | 23539 Lübeck

Filialleiter / Marktleiter (m/w/d) im Lebensmitteleinzelhandel: Diese Position bietet dir die Chance, deine Führungsqualitäten voll einzusetzen und unseren Erfolg im Lebensmitteleinzelhandel aktiv mitzugestalten! +
Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant merken
Koch / Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant

CITTI Märkte GmbH & Co. KG | 23539 Lübeck

Koch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt Lübeck: Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl. 85.000 Produkte auf +
Festanstellung | Kantine | Arbeitskleidung | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Jobticket – ÖPNV | Jobrad | Homeoffice | Urlaubsgeld | Work-Life-Balance | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
IT Business Partner:in merken
IT Business Partner:in

Stadtwerke Lübeck Gruppe | 23539 Lübeck

Von der Angebotsbewertung bis zur Auftragserteilung arbeitest du eng mit dem zentralen Einkauf zusammen und hältst dich an die geltenden Vergabeordnungen. +
Unbefristeter Vertrag | Homeoffice | Familienfreundlich | Jobticket – ÖPNV | Kantine | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Stadtwerke Lübeck Gruppe | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Einkaufsleiter Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Einkaufsleiter Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Beruf Einkaufsleiter in Lübeck

Einkaufsleitung in Lübeck: Zwischen Hanse-Nerv und digitalem Wandel

Das Bild des klassischen Einkaufsleiters – Hemd, Kalkulationsmappe, Kugelschreiber hinterm Ohr – hat ausgedient. In Lübeck, dieser traditionsgetränkten, leicht salzigen Hansestadt, weht im Einkauf ein Wind, der nach mehr riecht: digitale Tools, volatile Lieferketten, Nachhaltigkeitsreportings. Wer hier neu einsteigt oder mit Umbruchgedanken spielt, sollte mehr wissen als die Bezeichnung von Schraubentypen und ein Händchen für Preisverhandlungen haben. Aber dazu gleich mehr.


Spagat zwischen Verhandlungsgeschick und Excel-Erleuchtung

Was viele unterschätzen: Einkaufsleitung spielt sich selten frei von Konflikten ab – zwischen Preis- und Qualitätsdruck, knurrenden Kollegen aus der Fertigung (immer fehlt was!), Lieferanten, denen Lübeck nicht mal ein Punkt auf der Landkarte ist, und den eigenen Ansprüchen an Transparenz. Da steht man, metaphorisch gesprochen, oft auf einer Eisfläche mit nicht ganz klarer Tragkraft. Wer da nur feilschen kann, geht baden. Heute zählen Analysefähigkeiten, Netzwerkdenken (nein, das ist keine Stellenanzeige!) und ein kühler Kopf bei Lieferengpässen. Und dann diese Digitalisierung: Preisbenchmarks, KI-gestützte Prognosen, Nachhaltigkeitsdaten. Glauben Sie nicht, dass das an Lübeck vorbeizieht – selbst hier, wo mancher noch dem Geruch von Marzipan hinterherschaut, will man Daten sehen. Oder wie ein Geschäftsführer kürzlich meinte: „Bauchgefühl ist gut, aber zeigen Sie’s mir im Dashboard“.


Regionaler Stoff: Der Lübecker Mix aus Mittelstand, Traditionsunternehmen und Logistik

Lübeck ist anders – klingt wie ein Slogan, ist aber wahr. Im Einkauf schlägt hier das Herz bei Betrieben, die oft eigentümergeführt sind: Lebensmittelverarbeitung, Maschinenbau, maritimer Zulieferer, aber auch Servicebetriebe. Natürlich: Nicht alles ist Fischmarkt und Fernweh. Aber im Ernst, hier verbinden sich Traditionsunternehmen mit Mittelständlern, die den Spagat zwischen hanseatischer Bodenhaftung und Expansionslust üben. Das schlägt durch bis zum Einkauf: Wer auf Dauer klar kommen will, muss die unterschiedlichen Mentalitäten verstehen. Einmal ruppig auf Norddeutsch, einmal international höflich-robust im Umgang mit asiatischen Lieferanten – kann beides an einem Tag passieren. Nicht selten ist Fingerspitzengefühl gefragt. Und: Hier zählt, wer die Sprache der Kollegen spricht, nicht nur die des Zahlenwerks.


Vergütung, Herausforderungen und der berühmte Tellerrand

Jetzt mal Klartext: In Lübeck bewegt sich das Gehalt für Einkaufsleiterinnen und -leiter meist zwischen 4.200 € und 6.000 € – ja, nach oben geht natürlich immer. Aber es ist eben kein Hamburger Hafen, da wird’s selten sechsstellig. Der Mix macht’s: Erfahrung, Verhandlungserfolg, Umsatzvolumen. Dabei geht es längst nicht nur um dicke Deals. Nachhaltigkeit, Lieferantenscreening und Compliance sorgen für ein Aufgabenpaket, das jeden Tag neu geordnet wird. Und, als ständiger Begleiter: die Unwägbarkeiten globaler Lieferketten. Kriege, Containermangel, Materialknappheit – klingt nach Drama, ist aber Alltag. Wer da nicht bereit ist, öfter mal die Perspektive zu wechseln, wird mehr als eine böse Überraschung erleben. Oder man entwickelt Gelassenheit – auch keine schlechte Strategie.


Lernen, Wachsen – und dann der nächste Sturm

Weiterbildung? Dringend nötig, ehrlich gesagt. Zertifizierte Kurse im Bereich nachhaltiger Einkauf, Verhandlungsführung oder Digitalisierung pfeffern Fachwissen nach, das im Tagesgeschäft schnell überholt ist. Die Angebote in Lübeck sind praxisnah – viele kombinieren Präsenz mit On-Demand-Formaten. Was ich oft sehe: Wer offen bleibt, sich die Blöße gibt, auch mal Unbekanntes zu probieren, gewinnt nicht nur tieferes Know-how, sondern auch Respekt im Team. Sicher, Fertiglösungen gibt’s nicht. Aber: Wer glaubt, als Einkaufsleiter in Lübeck schleife man nur Prozesse tot, hat entweder ein anderes Lübeck erlebt – oder schaut nicht genug nach rechts und links. Man ist eben nicht nur Sachwalter von Budgets, sondern auch Lotse in stürmischen Wassern.


  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.