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Einkaufsleiter Hamburg Jobs und Stellenangebote

72 Einkaufsleiter Jobs in Hamburg die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Einkaufsleiter in Hamburg
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Grid Connection Specialist – Wind / PV (m/w/d) merken
Grid Connection Specialist – Wind / PV (m/w/d)

European Energy A/S | 20095 Hamburg

Werde Grid Connection Specialist (m/w/d) bei European Energy in Markkleeberg, Teuchern, Hamburg oder Potsdam! Als wachsendes grünes Energieunternehmen entwickeln und betreiben wir weltweit Solar- und Windprojekte sowie Power-to-X. Bei uns steht die unkomplizierte Umsetzung der Energiewende im Fokus – inspiriert von der dänischen Mentalität. Schließe dich unserem Project Execution Team an, das aus erfahrenen Kolleginnen und Kollegen besteht. Gemeinsam mit der Planungsabteilung sorgen wir für effiziente Projektverwirklichung. Werde Teil unseres engagierten Teams und trage aktiv zum Klimaschutz bei – bewirb dich jetzt! +
Flexible Arbeitszeiten | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
IT-Teamleitung / IT-Spezialist:in (MA) (all genders) für das Zentrum für Molekulare Neurobiologie merken
IT-Teamleitung / IT-Spezialist:in (MA) (all genders) für das Zentrum für Molekulare Neurobiologie

Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf | 20095 Hamburg

Das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) sucht eine/n IT-Teamleitung / IT-Spezialist:in für das Zentrum für Molekulare Neurobiologie. Diese unbefristete Voll- oder Teilzeitstelle bietet eine einmalige Möglichkeit in einem innovativen Umfeld. Im UKE engagieren sich über 16.100 Mitarbeiter:innen für eine exzellente Gesundheitsversorgung und Forschung. Wir setzen auf ein harmonisches Gleichgewicht zwischen beruflichem Erfolg und persönlichen Bedürfnissen. Dieses Engagement macht das UKE zu einem der besten Arbeitgeber im Gesundheitssektor. Bewerben Sie sich jetzt und tragen Sie dazu bei, die Welt gesünder zu machen! +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Jobticket – ÖPNV | Familienfreundlich | Kinderbetreuung | Ferienbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Baumanager Infrastrukturprojekte / Construction Manager Infrastructure (m/w/d) merken
Baumanager Infrastrukturprojekte / Construction Manager Infrastructure (m/w/d)

ENOVA Unternehmensgruppe | 20095 Hamburg

Aufgaben: Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den Bau unserer Windparks und die ganzheitliche Steuerung unserer Infrastrukturprojekte; von der Ausführungsplanung bis zu Inbetriebnahme; Du fokussierst dich auf den Netzanschluss, den effizienten Einkauf +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Juristin / Jurist als Sachgebietsleitung Vergabestelle (m/w/d) merken
Juristin / Jurist als Sachgebietsleitung Vergabestelle (m/w/d)

Verwaltungs-Berufsgenossenschaft (VBG) | 20095 Hamburg

Die Sachgebiete Strategischer Einkauf und Vergabestelle stellen eine rechts- und revisionssichere sowie wirtschaftliche Deckung der VBG-Bedarfe im Bereich von Dienst-, Liefer- und Bauleistungen sicher. +
Familienfreundlich | Flexible Arbeitszeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Projektmanager (m/w/d) für Projektsteuerung / Projektleitung Hochbau merken
Projektleiter*in Schlüsselfertigbau in Hamburg merken
Projektleiter*in Schlüsselfertigbau in Hamburg

OTTO WULFF Bauunternehmung GmbH | 20095 Hamburg

Als Projektleiter*in verfügst Du über eine qualifizierte Ausbildung im Bauwesen, durch ein Studium im Bauingenieurwesen, eine abgeschlossene Technikerausbildung oder eine handwerkliche Ausbildung mit Meisterabschluss. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Praktikum Einkauf Marke – Gelbe Linie / Käse (m/w/d) merken
Praktikum Einkauf Marke – Gelbe Linie / Käse (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG | 20095 Hamburg

Entdecke die faszinierende Welt des Lebensmittelhandels mit einem spannenden Praktikum bei EDEKA ZENTRALE in Hamburg! Ab Januar 2026 hast du die Chance, 5-6 Monate lang im Bereich Food (Gelbe Linie/Käse) zu arbeiten. In dieser Rolle unterstützt du den Aufbau und die Optimierung des Markenportfolios. Du führst Sortiments- und Marktanalysen durch und wertest aktuelle Marktforschungsdaten aus. Zudem nimmst du an wichtigen internen Terminen teil, um die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zu fördern. Nutze diese Gelegenheit, wertvolle Erfahrungen zu sammeln und dein Netzwerk in der Lebensmittelbranche auszubauen! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Baumanagerin Kreuzungsbauwerke Bohr- / Pressverfahren (a*) merken
Praktikum Einkauf Nonfood – Autozubehör, Fahrrad und Saison (m/w/d) merken
Praktikum Einkauf Nonfood – Autozubehör, Fahrrad und Saison (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG | 20095 Hamburg

Starte deine Karriere mit einem Praktikum bei der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG in Hamburg! Erlebe die Welt des Nonfood-Einkaufs für Autozubehör, Fahrräder und saisonale Produkte hautnah. Während deines 5-6 monatigen Praktikums ab Februar 2026 führst du Marktanalysen und Wettbewerbsbeobachtungen durch. Du unterstützt bei der Vorbereitung und Auswertung von Lieferantengesprächen und internen Terminen. Zudem erstellst du Ausschreibungen und Angebotsvergleiche. Nutze die Chance, wertvolle Einblicke in einen der größten Lebensmittelhändler Deutschlands zu gewinnen und eigenständig Projekte zu betreuen! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Abiturientenprogramm - Einzelhandelskaufmann inklusive Handelsfachwirt (m/w/d) 2026 merken
Abiturientenprogramm - Einzelhandelskaufmann inklusive Handelsfachwirt (m/w/d) 2026

Küchen Aktuell GmbH | 20095 Hamburg

Den gesamten Prozess: Vom Verkauf und Einkauf über Auftragssachbearbeitung bis hin zu Montage und Finanzbuchhaltung; Du sammelst umfassende Einblicke in die kaufmännische Abwicklung und baust Dir so ein breites Fundament für Deine Karriere im Handel +
Gutes Betriebsklima | Urlaubsgeld | Fahrtkosten-Zuschuss | Corporate Benefit Küchen Aktuell GmbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Einkaufsleiter Jobs und Stellenangebote in Hamburg

Einkaufsleiter Jobs und Stellenangebote in Hamburg

Beruf Einkaufsleiter in Hamburg

Zwischen Elbphilharmonie und Hafenkante – Neue Herausforderungen für Einkaufsleiter in Hamburg

Manchmal, wenn ich abends am Fischmarkt vorbeilaufe, frage ich mich: Wie viele Lieferketten enden eigentlich genau hier – und wie viele beginnen? Einkaufsleiter in Hamburg bewegen sich täglich im Dickicht globaler Warenströme, ohne dass es jemand von außen bemerken würde. Dabei ist ihr Job alles – aber nicht unsichtbar. Wer frisch einsteigt oder nach Jahren den Sprung ins Hamburger Beschaffungsmanagement wagt, merkt schnell: Hier tickt der Markt anders. Man bestellt nicht nur Ware, man handelt Stimmungslagen, Wetterumschwünge, Containerstaus – und gelegentlich auch die rauen Seiten des Nordens mit.


Was macht diesen Beruf in Hamburg so besonders?

Kurz gefasst: Es hängt nicht nur an der berühmten Brise. Hamburg lebt vom Handel, von Innovation – und vom manchmal launischen globalen Logistik-Puls. Wer hier als Einkaufsleiter arbeitet, jongliert mit Lieferantennetzwerken zwischen Peking, Rotterdam und Barmbek. Die maritime Prägung – man kann sie nicht wegdiskutieren – verlangt eine gewisse Robustheit, machmal auch ein dickes Fell. Es reicht nicht, Preislisten zu vergleichen oder standardisierte Einkaufsprozesse vom Schreibtisch aus zu optimieren. Vor allem in Branchen wie Hafenlogistik, Maschinenbau oder der Lebensmittelverarbeitung ist Verhandlungsgeschick Trumpf. Kurze Entscheidungswege? Schön wär’s. Vielmehr: schnelle Reaktion auf sich verschiebende globale Lieferketten, und das mit hanseatischer Gelassenheit – ein Balanceakt, den ich erst nach Jahren ausgehalten habe.


Zwischen Anforderungen, Alltagsstress und Entwicklungsmöglichkeiten

Ehrlich gesagt: Wer als Berufseinsteigerin frischen Wind in die Einkaufsabteilung bringen will, merkt spätestens nach ein paar Wochen – das mit der Digitalisierung klingt auf dem Papier verführerisch, kann in der Praxis aber zur Geduldsprobe werden. Fast jedes Unternehmen will Supply-Chain-Management „innovativ“ – fragt man nach, bekommt man häufig alte Excel-Sheets zu Gesicht. Das ist übrigens kein Hamburger Alleinstellungsmerkmal, aber hier fallen Widersprüche besonders auf. Die Kunst besteht darin, Prozesse zu hinterfragen, aber nicht mit der sprichwörtlich norddeutschen Härte direkt alles auf links zu drehen. Ich habe oft erlebt, dass gerade jüngere Kollegen mit klugen Ideen offene Türen einrennen können – vorausgesetzt, sie bringen Feingefühl und pragmatische Lösungsansätze mit.


Das Gehalt – Wunsch, Wirklichkeit und hanseatische Zurückhaltung

Thema, über das selten offen gesprochen wird: der Verdienst. Hamburg ist in Sachen Einkaufsleitung kein Billiglohnpflaster. Die Einstiegsgehälter bewegen sich meist in der Spanne von 3.800 € bis 4.600 €, klar abhängig vom Unternehmen und – ganz ehrlich – auch von der Tagesform des Personalers. Mit mehrjähriger Erfahrung, etwa wenn man die Eigenheiten des Hafenumfelds oder spezieller Einkaufssegmente wirklich durchdrungen hat, können auch 5.600 € bis 7.200 € im Monat realistisch sein. Klingt solide, sicher, aber ich kenne auch Fälle, in denen erfahrene Einkaufsleiter hart für ihr Geld kämpfen mussten, weil Budgets knapp waren oder eine Fusion das Kartenhaus neu gemischt hat. Was viele unterschätzen: Hier wird ein dickes Standing gefordert – nach außen freundlich, intern aber unbequem, wenn es um Lieferantentreue statt Preismaximierung geht.


Wandel durch Technologie – Realität oder Wunschtraum?

Jeden Monat werden neue Tools, Plattformen, KI-Anwendungen und digitale Schnittstellen angepriesen. In Hamburg schlägt das Innovationsherz laut, aber es pocht manchmal unregelmäßig. Viele Mittelständler sind pragmatisch, investieren nur, wenn sie einen echten Mehrwert wittern und nicht, weil ein Beratungsunternehmen buzzwords raushaut. Berufseinsteiger:innen mit technischer Affinität und Lust auf Veränderung haben hier trotzdem Chancen. Wer zum Beispiel schon Ernährungsindustrie, Chemie-Cluster oder die maritime Branche von innen kennt, kann mit digitalen Lösungen durchaus kleine Revolutionen anschieben. Oder auch grandios scheitern, wenn interne Trägheit unterschätzt wird – ich spreche aus Erfahrung.


Fazit? Gibt’s hier nicht. Aber ein Zwischenruf.

Einkaufsleiter in Hamburg werden gebraucht – mehr denn je, angesichts globaler Unsicherheiten und regionaler Wachstumskrisen. Ein Spagat zwischen Kontrolle und Flexibilität, Pragmatismus und Innovation. Das Arbeitsumfeld: fordernd, gelegentlich widerspenstig, aber selten langweilig. Wer sich hier behauptet, hat Chancen. Keine Versprechen, kein Werbetext. Eher ein Hinweis: Hanseaten sind keine Schaumschläger – aber sie wissen, dass Einkaufen mehr ist als Bestellungen zu verteilen. In Hamburg sowieso.


Diese Jobs als Einkaufsleiter in Hamburg wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Einkaufsleiter (m/w/d) für projektbezogene Beschaffung

DIS AG | 20095 Hamburg

Sie sind ein technologiebegeisterter Verhandlungskünstler mit langjähriger Erfahrung im Einkauf von Projekten? In Hamburg suchen wir derzeit eine Einkaufsleitung (m/w/d), die das Team "Beschaffung" leitet und internationale projektbezogene Beschaffungen von Waren und Dienstleistungen steuert. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung globaler Warengruppenstrategien, Kostensenkungsmaßnahmen, das Management von Lieferantenbeziehungen und die Durchführung von Vertragsverhandlungen. Außerdem analysieren Sie den Beschaffungsmarkt, erschließen neue Beschaffungswege und nutzen moderne Technologien wie E-Procurement. Ihr Profil umfasst ein abgeschlossenes Studium, mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, fundierte Kenntnisse in Vertragsgestaltung und -verhandlung sowie gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Werden Sie Teil unseres Teams und profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsvertrag, monatlichem Festgehalt und interessanten Einsätzen bei unseren vielen Kunden. Bewerben Sie sich jetzt und nutzen Sie unsere engen Kontakte in der Hamburger Wirtschaft. Kontaktieren Sie Frau Amy Buzas unter bewerbung.hh-office@dis-ag.com oder telefonisch unter +49 40/534595010.

Antriebstechnik~ Fertigungs- und Einkaufsleiter (m/w/d)

Ivona Koban | 20095 Hamburg

Wir suchen einen Fertigungs- und Einkaufsleiter (m/w/d) für unser Kundenunternehmen in Norddeutschland. Als Experte in der Antriebstechnik bietet unser Klient individuelle Lösungen für verschiedenste Branchen wie Lebensmittel, Pharmaindustrie und Automatisierungstechnik. Sie übernehmen die Leitung der Fertigung und des Einkaufs, verantworten Abläufe, Prozesse und führen ein Team von rund 100 Mitarbeitern. Neben einer vielseitigen und abwechslungsreichen Tätigkeit erwartet Sie eine langfristige Perspektive, Weiterbildungsmöglichkeiten, eine leistungsgerechte Vergütung, eine betriebliche Altersvorsorge sowie eine Kantine. Bewerben Sie sich jetzt und starten Sie Ihre Karriere in einem innovativen Unternehmen der Antriebstechnik.

Einkaufsleiter (m/w/d) im Hamburger Zentrum

DIS Deutscher Industrie Service AG | 20095 Hamburg

Wir suchen einen Einkaufsleiter (m/w/d) in Hamburg mit unbefristetem Vertrag und großzügigem Gehalt. Unsere Mitarbeiter profitieren außerdem von zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten. In dieser Position bist du für die Leitung und Förderung des Beschaffungsteams verantwortlich, steuerst den Einkauf von Waren und Dienstleistungen für Kundenprojekte, entwickelst strategische Konzepte zur Kostensenkung und pflegst gute Lieferantenbeziehungen. Des Weiteren verhandelst du Verträge, analysierst den Beschaffungsmarkt und nutzt moderne E-Procurement-Technologien. Zudem initiierst du Projekte zur Kosten- und Wertanalyse. Werde Teil unseres Teams und arbeite in einer herausfordernden Position im Herzen von Hamburg.

Einkaufsleiter (m/w/d) für projektbezogene Beschaffung

DIS Deutscher Industrie Service AG | 20095 Hamburg

Übernehmen und fördern Sie die Leitung des "Beschaffungs"-Teams, indem Sie die internationale projektbezogene Beschaffung von Waren und Dienstleistungen für Kundenprojekte steuern. Entwickeln und implementieren Sie globale, zukunftsorientierte Strategien für Warengruppen und setzen Sie Maßnahmen zur Kostensenkung um. Managen Sie aktiv die Lieferantenbeziehungen in Zusammenarbeit mit anderen Bereichen und konzipieren Sie innovative Verhandlungskonzepte und -strategien. Analysieren und beobachten Sie den Beschaffungsmarkt und nutzen Sie moderne Technologien (E-Procurement) im Beschaffungsprozess. Initieren Sie Projekte zur Kosten- und Wertanalyse. Erfüllen Sie die Anforderungen an eine abgeschlossene wirtschaftswissenschaftliche oder technische Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung als Einkäufer/in im Projektgeschäft, fundierte Kenntnisse in Vertragsgestaltung und -verhandlung, strukturierte Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick und analytische Fähigkeiten. Technisches Verständnis und Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind erforderlich. Motivation, Kommunikationsfähigkeit, Pragmatismus und Durchsetzungsvermögen helfen Ihnen dabei, Projekte in einem Team erfolgreich voranzutreiben.

Einkaufsleiter (m/w/d) im Hamburger Zentrum

DIS AG | 20095 Hamburg

Suchen Sie nach einem Einkaufsleiter mit langjähriger Erfahrung im Projektgeschäft? In Hamburg haben Sie die perfekte Gelegenheit gefunden! Ihre Aufgaben umfassen die Leitung des Beschaffungsteams, die Steuerung der internationalen projektbezogenen Beschaffung und die Entwicklung zukunftsorientierter Warengruppenstrategien. Sie werden auch für die Kostensenkung und das Management der Lieferantenbeziehungen verantwortlich sein. Ihre Qualifikationen umfassen ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches oder technisches Studium, Führungserfahrung im Einkauf, Verhandlungsgeschick und analytische Fähigkeiten. Technisches Wissen und Erfahrung mit Nachrichtentechnikprodukten sind von Vorteil. Sie können einen unbefristeten Arbeitsvertrag, ein übertarifliches Gehalt und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung erwarten. Bewerben Sie sich jetzt und nutzen Sie unsere Kontakte in der Hamburger Wirtschaft!
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