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Empfangschef Bremen Jobs und Stellenangebote

5 Empfangschef Jobs in Bremen die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Empfangschef in Bremen
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Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob merken
Chef de Rang (m/w/d) Kleines Jacob

Hotel Louis C. Jacob | 20095 Hamburg

Bewirb Dich jetzt als Chef de Rang (m/w/d) im Kleinen Jacob und starte Deine Karriere im Gastronomiebereich! In Vollzeit betreust Du unsere Restaurantgäste, berätst sie über unsere Angebote und sicherst einen reibungslosen Serviceablauf. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Berufserfahrungen sind wünschenswert. Du bringst Freude am Umgang mit Menschen und ein starkes Verkaufstalent mit. Teamfähigkeit und gute Englischkenntnisse sind für Deinen Erfolg entscheidend. Werde Teil einer dynamischen Gemeinschaft und entwickle Dich in einem inspirierenden Umfeld weiter! ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Erfolgsbeteiligung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Hotel Louis C. Jacob | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Rang / Bar (m/w/d) merken
Demichef de Rang / Bar (m/w/d)

Mövenpick Hotel Hamburg | 20095 Hamburg

Werde Teil des Mövenpick Hotels Hamburg als Demichef de Rang / Bar (m/w/d)! Ab dem 01.11.2026 bieten wir eine unbefristete Vollzeitstelle in einem aufregenden Arbeitsumfeld. Zu deinen Aufgaben gehören die Begrüßung und Beratung unserer Gäste, die Annahme von Reservierungen sowie die Vorbereitung der Servicestation. Du wirst aktiv Getränke und saisonale Angebote empfehlen und neue Cocktails mitgestalten. Zudem sicherst du die Präsentation des Barbereichs und gehst professionell auf Gästewünsche ein. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in einem der besten Hotels Hamburgs! ‒ +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) merken
Chef de Partie (m/w/d)

Mövenpick Hotel Hamburg | 20095 Hamburg

Bewirb dich jetzt als Chef de Partie (m/w/d) im Mövenpick Hotel Hamburg und starte deine Karriere am 01.10.2026. In dieser Vollzeitposition arbeitest du in unserem à la carte-Restaurant und der Bankettküche. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie speziellen Menüs. Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und unserer Mövenpick Guest Experience Quality Standards sind Pflicht. Zudem übernimmst du die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und bist für einen reibungslosen Ablauf während der Schicht zuständig. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse! ‒ +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch im CenterParcs Bispinger Heide (d/m/w) merken
Koch im CenterParcs Bispinger Heide (d/m/w)

Areas Deutschland Holding GmbH | 29646 Bispingen

Aufgaben: Zubereitung von Speisen vom Frühstück bis zum Abendessen; kreative, eigenverantwortliche Arbeit mit frischen und Convenience-Produkten in enger Abstimmung mit dem Küchenteam. Qualifikation: Erfahrung in der Küche. Bedingungen: Ab sofort, Center Parcs Park Bispinger Heide in Bispingen. ‒ +
Erfolgsbeteiligung | Weihnachtsgeld | Flexible Arbeitszeiten | Kantine | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Dringend gesucht | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) merken
Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Mövenpick Hotel Hamburg | 20095 Hamburg

Bewirb dich jetzt als Demi Chef de Partie (m/w/d) im Mövenpick Hotel Hamburg und starte deine kulinarische Karriere! Der unbefristete Vollzeitvertrag beginnt am 01.08.2026. Du übernimmst verantwortungsvoll deinen Küchenposten, sei es als Gardemanger, Entremetier oder Saucier. Mit frischen Zutaten und kreativen Kochtechniken garantierst du höchste Qualität in der Speisezubereitung. Achte dabei stets auf Geschmack, Präsentation und die Einhaltung aller Rezepturen. Als Teamplayer arbeitest du eng mit deinen Kolleg:innen zusammen und unterstützt den Chef de Partie in der operativen Umsetzung. Jetzt bewerben und Teil eines großartigen Küchenteams werden! ‒ +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Empfangschef Jobs und Stellenangebote in Bremen

Empfangschef Jobs und Stellenangebote in Bremen

Beruf Empfangschef in Bremen

Empfangschef in Bremen: Zwischen Drehkreuz und Drahtseilakt

Über den Empfangschef lächelt man manchmal hinweg. Unfair, ehrlich gesagt. Wer denkt, hier ginge es nur um freundliches Grüßen und den richtigen Griff zur Telefonzentrale, der hat noch nie erlebt, wie aus einer wortlosen Geste ein nervöses Team beruhigt, eine Beschwerde elegant in einen Kompromiss verwandelt oder ein chaotischer Morgen in eine Art geordnetes Grundrauschen geführt wird – zumindest in Bremen, wo jeder Tag ein bisschen anders tickt als sonstwo an der Küste. Fragt man Einsteiger:innen nach ihren Erwartungen, bekommt man typisch trockene Antworten: Organisation, Verantwortung, Multitasking. Klar. Aber das ist gerade mal die Tinte auf der ersten Seite.


Der Alltag zwischen Hanseatendynamik und digitalem Wandel

In Bremen suchen Unternehmen nach Empfangschefs als Schnittstelle – zwischen Kunden, Teams und manchmal dem eigenen Nervenstrang. Nicht selten treffen hier altgediente Abläufe auf die irritierende Welle der Digitalisierung. Tablets anstatt Gästelisten? Chatbots am Hoteleingang? Das klingt nach Zukunft, ist in manchen Bremer Hotels aber schon Realität. Trotzdem bleiben Kernkompetenzen: Souveräner Umgang mit Menschen, Überblick selbst in stürmischem Umfeld, ein gewisses Gespür für das norddeutsche Understatement. Wer jetzt denkt, Digitalisierung nimmt Routine ab, irrt übrigens. Sie verschiebt das Anforderungsprofil – raus aus der Service-Monotonie, rein in die Koordination komplexer Prozesse. Und manchmal, ganz ehrlich, ist ein altmodischer Händedruck immer noch Gold wert.


Anforderungen, Verdienst und regionale Eigenheiten

Im Gespräch mit erfahrenen Kräften tauchen die echten Stolpersteine auf. Fachkenntnisse im Umgang mit Buchungssystemen und Bürosoftware sind inzwischen gesetzt, kleine Sprachvielfalt wird fast erwartet – Englisch ist Standard, Niederdeutsch ein Bonus. Interessant finde ich die Gehaltsfrage, immer so ein heimlicher Elefant im Raum: Bremen zahlt moderat bis ordentlich, selten schmerzhaft üppig. Die Spanne reicht – abhängig von Haus, Größe und Verantwortungsbereich – meist von 2.500 € bis 3.300 €. Mit gewissen Extras, etwa Zuständigkeit für ein größeres Team oder Zusatzaufgaben, kann es auch Richtung 3.600 € gehen. Klar, in Hamburger Top-Häusern liegt die Latte mitunter höher, aber Bremen besticht eher durch stabile Strukturen als durch endlosen Höhenflug. Manchmal ist das sogar wohltuend.


Chancen und Schattenseiten für Aufsteiger und Wechselwillige

Das Bild vom Empfang als Durchgangsstation hält sich zäh. Dabei steckt oft mehr Potenzial im Beruf, als viele glauben: Führung, Prozessoptimierung, Weiterbildung im Bereich Gästemanagement – hier wächst Verantwortung mit Erfahrung, ganz ohne dass man gleich einen Anzug mit goldenen Knöpfen tragen muss. Die Branchen in Bremen – vom Messegeschäft bis zu Traditionshotels, Healthcare oder Logistik – sind ein Flickenteppich mit überraschend vielen Einstiegsmöglichkeiten. Die Kehrseite? Es gibt keine Komfortzone. Wer ein Händchen für Teamführung beweist, bekommt auch schnell die Last der Erwartung auf die Schultern. Zu jeder Hochsaison ein anderer Stress – und manchmal reicht ein knapper Anruf, um einen halben Tag auf links zu drehen. Das muss man mögen. Oder, ganz ehrlich: aushalten können.


Weiterbildungen, Perspektiven und (ganz normale) Zweifel

Für diejenigen, die nicht stehen bleiben wollen, bieten Bremer Weiterbildungseinrichtungen genug Futter – Seminare zu Krisenkommunikation, digitale Tools, interkulturelle Sensibilität. Ich habe festgestellt: Es sind nicht die großen Diplome, die den Ausschlag geben, sondern feine Nuancen in der Haltung. Die Fähigkeit, inmitten des Trubels nicht den Kopf zu verlieren, ist manchmal wertvoller als jedes Zertifikat. Man fragt sich da schon: Ist das der passende Beruf, wenn einen der Perfektionismus nachts wachhält? Oder gehört genau das Quäntchen Selbstzweifel dazu, häufiger über sich hinauszuwachsen? Am Empfang entscheidet man oft in Sekunden. Und manchmal – still und leise – auch über die Stimmung eines ganzen Unternehmens. Das muss man erstmal nachmachen.


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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.