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Fleischer Heidelberg Jobs und Stellenangebote

94 Fleischer Jobs in Heidelberg die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Fleischer in Heidelberg
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Verkäufer Frischetheke Metzgerei (m/w/d) merken
Verkäufer Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

REWE | 69117 Heidelberg

Werde Teil unseres REWE Marktes und gestalte die Frischetheke, das Herzstück unseres Angebots. Deine Leidenschaft für Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost begeistert unsere Kund:innen und zeigt sich in einer ansprechenden Warenpräsentation. Mit deinem Fachwissen bietest du kompetente Beratung und exzellenten Service. Du setzt kreative Ideen um, um unsere Produkte attraktiv zu präsentieren und den Verkauf zu fördern. Deine Aufmerksamkeit für Details garantiert eine hervorragende Warenpräsenz, Frische und Sauberkeit. Zudem achtest du penibel auf die Einhaltung von Hygienevorschriften, um höchste Standards zu gewährleisten. +
Unbefristeter Vertrag | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) merken
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

REWE Markt GmbH | 69117 Heidelberg

Starte deine Ausbildung an unserer Frischetheke mit dem geplanten Ende am 31.08.2029. Hier stellst du Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepten her und profitierst von einem unterstützenden Team. Wir bieten dir flexible Ausbildungsmodelle, damit du deine persönlichen Ziele verfolgen kannst. Bei herausragenden Leistungen garantieren wir die Übernahme in Voll- oder Teilzeit. Ergänzend bieten wir spannende Azubiprojekte und E-Learning-Seminare zur Förderung deiner Entwicklung. Werde Teil unseres Teams und starte deine Karriere mit Perspektive und Teamspirit! +
Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d) merken
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d)

REWE Markt GmbH | 69117 Heidelberg

Starte deine Karriere an unserer Frischetheke und lerne, Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepten herzustellen. Unsere Ausbildung endet am 31.08.2029 und bietet dir vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Egal ob in Voll- oder Teilzeit, wir unterstützen deine persönlichen Ziele und Träume. Bei hervorragenden Leistungen garantieren wir die Übernahme in unser Team. Zudem profitierst du von flexibler Einsatzplanung, spannenden Azubiprojekten sowie interessanten Seminaren und E-Learnings. Werde Teil eines unterstützenden Teams, das dich vom ersten Tag an fördert und motiviert! +
Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger Frischetheke (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger Frischetheke (m/w/d)

REWE | 68723 Schwetzingen

Verstärke unser Team als Metzger:in oder Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk! Wir suchen motivierte Bewerber:innen mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung und einer Leidenschaft für den Handel. Deine Freude am Kundenkontakt sowie eine verantwortungsbewusste, teamorientierte Arbeitsweise sind uns wichtig. Flexibilität im Schichtsystem von Montag bis Samstag ist erforderlich. Auch wenn du unsicher bist, ob du alle Anforderungen erfüllst, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Besuche unsere Karriereseite unter rewe.de/karriere für weitere Informationen und sende uns deine Online-Bewerbung – Papierbewerbungen können leider nicht zurückgesendet werden. +
Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Kinderbetreuung | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026 merken
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026

E center Mannheim Neuostheim | 68159 Mannheim

Entdecke die vielfältigen Karrieremöglichkeiten bei EDEKA Südwest! Wir bieten eine 3-jährige Ausbildung zum Fleischer in der Fachrichtung Verkauf, inklusive Prüfungsvorbereitung und Seminaren. Engagiere dich in einem Unternehmen, das nicht nur Lebensmittel vertreibt, sondern auch nachhaltig wirtschaftet und gesellschaftliche Verantwortung übernimmt. Bei uns sind alle Menschen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft oder Identität. Du hast Fragen? Kontaktiere uns einfach unter Bewerbung@edeka-suedwest.de. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026 merken
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026

EDEKA Verbund | 68159 Mannheim

Werde Azubi-Botschafter bei EDEKA Südwest und teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media! Neben einem attraktiven Gehalt erhältst du auch die richtige Ausstattung für deine Arbeit. Du profitierst von einem starken Netzwerk, in dem du dich mit anderen Azubis und Studierenden austauschen kannst. Die Ausbildung dauert drei Jahre und schließt mit dem Abschluss als Fleischer in der Fachrichtung Verkauf ab. Zusätzlich zur Berufsschule bieten wir Seminare und Prüfungsvorbereitung an. Bei Fragen erreichst du uns unter Bewerbung@edeka-suedwest.de, und wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in merken
Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG | Ludwigshafen am Rhein

Starte deine career am 01.08.2026 in unserer Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant! In der einwöchigen Begrüßungsphase lernst du dein Team sowie andere Azubis kennen. Deine Ausbildung dauert drei Jahre und bietet dir ein attraktives Gehalt: 1.100 € im ersten, 1.200 € im zweiten und 1.350 € im dritten Ausbildungsjahr. Du wirst das Handwerk des Fleischzerlegens und -schneidens erlernen und entdecken, welche köstlichen Produkte du daraus herstellen kannst. Hygiene und Reinigung sind grundlegende Bestandteile deiner Ausbildung, da wir höchste Standards setzen. Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft der Lebensmittelverarbeitung aktiv mit! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026 merken
Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG | 67346 Speyer

Als Fachverkäufer für Fleisch- und Wurstwaren begeistert du unsere Kunden mit exzellenter Beratung. Du erlernst Fähigkeiten zur Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und kannst so die individuellen Wünsche deiner Kunden perfekt erfüllen. Deine Aufgaben umfassen die professionelle Präsentation und Pflege der Waren sowie die kreative Entwicklung von Plattenservice und Fingerfood. Du arbeitest in einem harmonischen Team, das sich gegenseitig unterstützt und Freude am Umgang mit Menschen hat. Hygienebewusstsein und Flexibilität sind Teil deines Alltags. Werde Teil unserer Familie und profitiere von einem angenehmen Arbeitsklima! +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026 merken
Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

EDEKA Verbund | 67346 Speyer

Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Fleischerei merken
Ausbildung Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Fleischerei

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG | 68766 Hockenheim

Starte deine Karriere als Fachverkäufer:in in der GLOBUS Fachmetzgerei – einem traditionsreichen Familienunternehmen mit über 20.000 Mitarbeitenden. Am 01.08.2025 heißen wir dich herzlich willkommen. Deine dreijährige Ausbildung (mit Möglichkeit zur Verkürzung) bietet dir ein attraktives Gehalt, beginnend bei 1.100 € im ersten Jahr. Du wirst Experte:in für mehr als 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten. Zu deinen spannenden Aufgaben gehörst die ansprechende Auslagendekoration und die individuelle Beratung unserer Kunden. Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Fleischverkäufe aktiv mit! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Fleischer Jobs und Stellenangebote in Heidelberg

Fleischer Jobs und Stellenangebote in Heidelberg

Beruf Fleischer in Heidelberg

Zwischen Schneidebrett und Zeitgeist: Fleischer in Heidelberg – Eine Momentaufnahme für Einsteiger und Neu-Interessierte

Man weiß nie, welche Vorbehalte einem als Fleischer entgegenschlagen, wenn das Thema auf den Berufsalltag kommt. Ich habe es schon erlebt, dass ein Kopfnicken ausreichte, um jemanden neugierig zu machen – manchmal aber auch, um eine hitzige Debatte zu starten. Das liegt nicht nur am Image, sondern auch daran, dass viele ein ziemlich schiefes Bild von diesem Handwerk haben. Gerade hier in Heidelberg, wo zwischen Gourmettempel und veganem Streetfood-Markt der Spagat größer nicht sein könnte, ist das Berufsbild Fleischer eine Herausforderung für sich.


Die Realität am Tresen: Aufgaben, Alltag und die Sache mit der Technik

Wer denkt, dass das Fleischergeschehen in der Heidelberger Metzgerei nur aus Wurstmaschine und Filetiermesser besteht, übersieht den Wandel. Ja, klassische Tätigkeiten – Zuschnitt, Zerlegung, Verarbeitung – bleiben das Herzstück. Aber inzwischen? Ohne moderne Kutter, präzise Temperaturführung und computergestützte Warenwirtschaft läuft nichts mehr. Wer also technikscheu ist, sollte lieber zweimal überlegen. Die Lebensmittelhygiene diktiert glasklare Abläufe, Dokumentation bis ins Detail. Und das wirklich jeden Tag. Manchmal fühlt man sich eher wie ein Lebensmitteltechniker mit Kittel, nur eben ohne den sterilen Laborcharme. Schmeckt trotzdem besser.


Regionale Eigenheiten: Heidelberg zwischen Tradition und Innovation

Der Heidelberger Markt ist speziell, um nicht zu sagen widersprüchlich. Einerseits weht ein Hauch von Tradition durch die inhabergeführten Metzgereien am Neckar, andererseits taucht alle zwei Monate ein neues Feinkost-Konzept auf, oft genug mit Fokus auf nachhaltige Tierhaltung oder regionale Spezialitäten. Wer neu einsteigt, wird schnell merken: Konventionelle Industriemassenware? Hat schweres Spiel. So kann es leicht sein, dass ein junger Fleischer morgens noch klassische Bratwurst dreht – und mittags an einem vegetarischen „Leberwurst“-Vorversuch tüftelt. Überraschend? Vielleicht, aber hier in Heidelberg gehören solche Kontraste zum Handwerksalltag.


Arbeitsmarkt und Gehalt – Zwischen Erwartung und Realität

Keine Frage: Die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften ist da. Landauf, landab. Doch was heißt das für den Einzelnen? Einstiegsgehälter bewegen sich, realistisch betrachtet, meist zwischen 2.500 € und 2.900 €. Wer Erfahrung, Zusatzqualifikationen oder noch einen Meistertitel im Gepäck hat, dem stehen 3.000 € bis 3.600 € offen – je nach Betrieb sogar mehr. Das klingt solide, aber: Die Arbeitszeiten sind oft alles andere als Nine-to-five, Schichtbetrieb und Wochenendarbeit gehören (immer noch) zum Handwerk. Viele unterschätzen, dass auch Beratung und Kundenkommunikation inzwischen zum Alltag zählen; der reine „Handwerker im Hinterzimmer“ ist eher vorbei, jedenfalls in Heidelberg.


Zwischen Handwerk, Verantwortung und der eigenen Haltung

Was viele unterschätzen: Kaum ein anderer Beruf zwingt einen so sehr dazu, Haltung zu zeigen. Es geht eben um mehr als ums Filetieren. Herkunft der Tiere, Transparenz der Lieferkette und die eigene Verantwortung für das Produkt – das wird zunehmend eingefordert, gerade von den Heidelberger Kunden. Es schadet nicht, seine Überzeugung zu finden. Mir begegnen immer mehr junge Kolleginnen und Kollegen mit klaren ethischen Positionen, die sich ganz bewusst für lokale Zulieferer entscheiden und Themen wie Nose-to-Tail ernst nehmen. Das verändert das Berufsbild, und zwar spürbar.


Fazit? Nicht ganz. Eher Ausblick.

Fleischer in Heidelberg zu werden ist kein Auslaufmodell, sondern eine Baustelle mit Zukunft, wenn man bereit ist, mitzudenken. Schweißtreibend – ja, das manchmal auch. Aber wer Abwechslung liebt, Probleme lösungsorientiert angeht und sich nicht zu schade ist, die Kundenperspektive einzunehmen, findet hier ein Handwerk, das sich laufend neu erfindet. Und am Ende des Tages bleibt dieses befriedigende Gefühl: einen echten, sichtbaren Beitrag in einer Stadt zu leisten, über die gern viel geredet wird – aber in deren Metzgereien der Wandel tatsächlich stattfindet. Oder habe ich da zu romantische Vorstellungen? Möglich. Aber manchmal ist eben der Geruch nach frischer Wurst am Morgen das beste Argument.


Diese Jobs als Fleischer in Heidelberg wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Fleischer / Metzger Verkauf Frischetheke (m/w/d)

REWE | 69117 Heidelberg

Bei uns achten wir präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften. Ideal ist eine Berufsausbildung als Metzger, Fleischer oder Fachverkäufer mit Schwerpunkt Fleischerei. Wir schätzen Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude. Auch Ihr Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind uns wichtig. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Als sicherer Arbeitgeber bieten wir Ihnen viele Perspektiven und flexible Angebote für alle Lebensphasen. Bei uns erwartet Sie eine strukturierte Einarbeitung und ein hilfsbereites Team, in dem persönliches Engagement an erster Stelle steht.

Fleischer / Metzger Verkauf Frischetheke (m/w/d) Großraum Heidelberg

REWE | 69117 Heidelberg

Wir bieten sichere Arbeitsmöglichkeiten für Metzger, Fleischer und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei. Bei uns können Sie Ihre Berufsausbildung effektiv einsetzen und präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften achten. Mit Ihrer ausgeprägten Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude bieten Sie einen Mehrwert für unser Team. Wir schätzen Ihren Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Ihr Engagement für eigenständige und gewissenhafte Arbeit. Als sicherer Arbeitgeber bieten wir viele Perspektiven und flexible Angebote, um Ihnen bei allen Lebensphasen zur Seite zu stehen. Treten Sie ein in unser eingespieltes Team, das auf persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft setzt.
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.