In unserer Ausbildung zum Fleischer erhältst du umfangreiche Einblicke in die Prozessschritte eines Fleischwerks. Du wirst sowohl das Zerlegen und Verarbeiten von Fleischteilstücken, als auch das Kochen, Zerkleinern und Räuchern von Fleisch erlernen. Neben der Herstellung von Wurst und Feinkosterzeugnissen wirst du auch für die Produktion von Fertiggerichten und Konserven verantwortlich sein. Des Weiteren wirst du unsere Fleischprodukte gemäß Verpackungsrichtlinien und Hygienestandards verpacken und den Umgang mit moderner Technik und Logistik erlernen. Bei uns erwartet dich eine Ausbildung, die nicht nur Spaß macht, sondern auch eine nachhaltige Qualitätspolitik und ein ehrliches Miteinander bietet. Wir bieten dir außerdem Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie Sozialleistungen eines Großunternehmens. Um bei uns starten zu können, solltest du einen qualifizierenden Bildungsabschluss mit guten Noten abgeschlossen haben und Spaß an den naturwissenschaftlichen Fächern haben. Handwerkliches Geschick sowie technisches Verständnis sind ebenfalls wichtig. Wir suchen selbstständige, engagierte und strukturierte Teamplayer, die zuverlässig sind. ‒ +
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