Koch (m/w/d) in unserem Speisenverteilzentrum
Universitätsmedizin Rostock | Rostock
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (w/m/d) für unser Team im Speisenverteilzentrum in Broderstorf. Die Stelle kann entweder in Vollzeit (40 Std./Woche) oder in Teilzeit besetzt werden und ist befristet auf zwei Jahre mit der Option auf Verlängerung. Zu den Aufgaben gehören die fachgerechte Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Mahlzeiten für die Patienten der UMR. Außerdem sind Disposition, Wareneingang und Lagerung wichtige Tätigkeiten. Der Koch wird außerdem aktiv bei der Erstellung des Speiseplans mit einbezogen und hat die Verantwortung, die HACCP- und Arbeitsschutz-Richtlinien einzuhalten. Voraussetzungen für die Stelle sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Flexibilität, Organisationsgeschick, Teamgeist sowie Erfahrungen in der Gastronomie oder idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung. Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und gute Deutschkenntnisse werden ebenfalls vorausgesetzt. Eine Mobilität mit eigenem PKW ist erforderlich, ebenso wie ein Immunitätsnachweis gegen COVID-19.