TORTUE HAMBURG Jobs und Stellenangebote

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Night Audit (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Suchen Sie eine spannende Herausforderung in der Hotellerie? Als Nachteule (HIBOU DE NUIT) sind Sie unser erster Kontakt für Gäste! Bei uns gestalten Sie die Nacht lebhaft und freundlich, während Sie einen hervorragenden Service bieten. Zu Ihren Aufgaben gehören der late Check-In, early Check-Out und die Verwaltung der Hotelkasse. Mit Ihrer Hands-on-Mentalität sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und tolle Statistiken. Bewerben Sie sich jetzt für eine Vollzeitstelle und werden Sie Teil unseres dynamischen Teams! ‒ +

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Februar 2026

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Starte deine Karriere im TORTUE Hamburg als Auszubildende/r in der Küche (m/w/d). Unser zertifizierter Ausbildungsbetrieb wird von DEKRA und HDV für exzellente Nachwuchsförderung ausgezeichnet. Wir legen großen Wert auf Ehrlichkeit, Wertschätzung, Vielfältigkeit und Professionalität in der Ausbildung. Innerhalb der TORTUE Familie fördern wir Kreativität und Individualität und haben eine offene Feedbackkultur. Erlebe die Vielseitigkeit der Küchenstile in unserer Brasserie, wo deutsche und französische Gerichte begeistert serviert werden. Bewirb dich jetzt und beginne deine berufliche Traumreise im TORTUE Hamburg! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit TORTUE HAMBURG | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Demichef / Chef de Rang of Events (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Brennst du für unvergessliche Events? Werde Teil unseres dynamischen Teams und erlebe, wie jeder Tag einzigartig ist! Bei uns erwartet dich ein spannendes Umfeld, in dem exklusive Private Dinings, stilvolle Empfänge und bedeutende Business-Meetings die Norm sind. Zur Verstärkung unserer engagierten Eventservice-Crew suchen wir motivierte Talente, die in Voll- oder Teilzeit arbeiten möchten. Als Mitarbeiter bist du verantwortlich für das fachgerechte Servieren von Speisen, die Durchführung von Veranstaltungen und die herzliche Betreuung unserer Gäste. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in der Welt der Veranstaltungen! ‒ +

Assistant Guest Relation Manager (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Du bist empathisch und detailverliebt? Wir suchen eine kommunikative Persönlichkeit, die unser Team unterstützt und unseren Gästen einen Aufenthalt "schöner als die Fantasie" bereitet. Wenn du bereit für eine neue Herausforderung in Vollzeit oder Teilzeit bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Deine Aufgaben umfassen die persönliche Betreuung der Gäste, individuelle Amaities sowie die Begrüßung und Unterstützung bei besonderen Anlässen. Zudem wirst du täglich Gästeanreisen und -präferenzen kontrollieren, um einen maßgeschneiderten Service sicherzustellen. Werde Teil unseres Teams und helfe dabei, unvergessliche Erinnerungen zu schaffen! ‒ +

Demichef / Chef de Partie (m/w/d) "brasserie"

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Werde Teil unseres Teams in der offenen Küche der brasserie und bring deine Leidenschaft für die deutsch-französische Küche ein. Wir suchen ab sofort Verstärkung in Vollzeit, um internationale Geschmacksmomente zu kreieren. Du übernimmst die Vor- und Zubereitung feinster Köstlichkeiten und sicherst die Qualität unserer Gerichte. Zudem bist du ein Vorbild für junge Talente und unterstützt neue Teamkollegen bei ihrer Einarbeitung. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, einschließlich HACCP und Unfallverhütung, ist für dich selbstverständlich. Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse! ‒ +

Host / Hostess (m/w/d) für unsere F&B Outlets

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Werde das Gesicht und die Stimme unserer F&B Outlets! Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber für Vollzeit- oder Teilzeitstellen. Deine Aufgaben umfassen das herzliche Begrüßen, Platzieren und Verabschieden der Gäste sowie die selbstständige Annahme von Tischreservierungen. Du koordinierst den Gästefluss und arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen. Ein offener Kommunikationsstil und Freude am Gästekontakt sind entscheidend für unseren Erfolg. Zeige Deine Leidenschaft für Service und werde Teil unseres dynamischen Teams – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! ‒ +

Assistant Bar Manager (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Suchst du eine aufregende Karriere im Nachtleben? Wir suchen einen talentierten Bar-Experten, der für unsere fünf Bars die Verantwortung übernimmt. Cocktails sind deine Leidenschaft, und du weißt, wie man unvergessliche Bar-Erlebnisse schafft. Als empathischer Teamplayer und Gastgeber bringst du unser Team mit deinem Servicegedanken zum Strahlen. Einstieg ist ab sofort oder nach Vereinbarung in Vollzeit möglich. Du unterstützt den Bar Manager bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie der Weiterentwicklung unserer innovativen Barkonzepte. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Teams! ‒ +

Barkeeper (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | 20095 Hamburg

Suchst du nach einer neuen Herausforderung im Nachtleben? Werde Teil unseres internationalen Barteams und bringe deine Cocktailkreationen ein! Bei uns hast du die Möglichkeit, unsere Gäste mit perfektem Service zu begeistern. Wir freuen uns auf deine Bewerbung für eine Vollzeitstelle, ab sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben umfassen das Mixen von Cocktails und das Gewährleisten eines reibungslosen Ablaufs. Komm zu uns und erlebe die spannende Welt der Bars in einem dynamischen Umfeld! ‒ +

Diese TORTUE HAMBURG Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Housekeeping Attendant (m/w/d) für den Spätdienst

TORTUE HAMBURG | Hamburg

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung für unser Housekeeping Team in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören das Reinigen und Auffrischen von Bleibezimmern im Spätdienst sowie der Turndown Service unserer Suiten. Auch das Erfüllen von Gästewünschen und die Kontrolle der Public Area gehören zu den Aufgaben. Zudem werden Reinigungstextilien gewaschen und für den nächsten Tag vorbereitet. Die Etagenoffices werden mit Verbrauchsartikeln bestückt und auf Ordnung und Sauberkeit kontrolliert. Abschließende Büroarbeiten und Übergaben für den nächsten Tag werden ebenfalls erledigt. Für den Spätdienst sind Einsatzzeiten bis maximal 22:30 Uhr vorgesehen. Voraussetzungen für die Stelle sind ein Blick für das Detail, hohe Affinität für Sauberkeit und Ordnung, ein souveränes und positives Auftreten, eine strukturierte Arbeitsweise, Freude am Teamwork, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Probier es aus und bewirb dich jetzt!

Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"

TORTUE HAMBURG | Hamburg

Unser Frühstücksservice unter der Leitung von Hannes und seinem Team bietet täglich ein exquisites à la carte Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Von Eggs Benedict bis Pain perdu - unsere Speisekarte lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Der verlockende Duft frischer Croissants verbreitet bereits am frühen Morgen gute Laune. Wenn du gerne Gäste begeisterst und uns bei der Unterstützung ab sofort oder nach Vereinbarung zur Seite stehen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Egal ob Vollzeit oder Teilzeit, bei uns bist du herzlich willkommen. Zu deinen Aufgaben gehören die Betreuung unserer Gäste, Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken, Führung einer eigenen Servicestation, korrekte Buchung und Kassenführung sowie die Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine.

Demichef de Partie | Chef de Partie (m/w/d) "brasserie"

TORTUE HAMBURG | Hamburg

In der offenen Küche der brasserie kannst du ab sofort oder nach Vereinbarung als Vollzeitmitarbeiter/in die Vielfalt der französischen Küche entdecken. Mit viel Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für verschiedene Aromen und Produkte kreierst du hier einzigartige Geschmacksmomente. Du bist verantwortlich für die professionelle Vor- und Zubereitung feinster Köstlichkeiten. Dabei sorgst du stets für eine hohe Qualitätssicherung der Gerichte. Zusätzlich unterstützt du das Team bei der Einarbeitung neuer Kollegen und fungierst als Vorbild für unsere jungen Talente. Selbstverständlich legst du großen Wert auf die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in Bezug auf HACCP und Unfallverhütung.

Event Operations Manager (m/w/d)

TORTUE HAMBURG | Hamburg

Unsere Eventvision ist "SAVOIR-VIVRE". Suchst du nach Abwechslung und liebst Events? Dann bist du bei uns richtig! Von eleganten privaten Dinners über stilvolle Empfänge bis hin zu exklusiven Meetings - unser Eventbereich bietet Abwechslung und Exklusivität. Passionierte Teamleitung gesucht für unsere junge und dynamische Eventservice-Crew. Bewerbungen ab sofort oder nach Verfügbarkeit möglich. Vollzeitstelle. Als leidenschaftlicher Gastgeber sorgst du dafür, dass unser anspruchsvoller Gästekreis immer professionell und individuell betreut wird und nachhaltige emotionale Erlebnisse erlebt. Unsere hochwertigen Veranstaltungskonzepte erfordern deine Flexibilität.

Barkeeper (m/w/d) Gastgeber I Smokers Lounge "bar bleu"

TORTUE HAMBURG | Hamburg

Entdecke die spannende Herausforderung bei "bar bleu" - der perfekten Zigarrenbar für Liebhaber von Drinks, Zigarren und Whiskeys. Werde Teil unseres Teams und bringe deine fachlichen Kenntnisse und Expertise ein, um in einer einzigartigen Umgebung zu arbeiten. Die Position als Vollzeitmitarbeiter gibt dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Zigarren und Whiskeys zu entfalten und eigenverantwortlich zu agieren. Überzeuge unsere Gäste in dieser exquisiten und geschmackvollen Atmosphäre mit fachlicher Betreuung und Beratung. Nutze diese Chance, um dein Talent zu zeigen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam Erfolge zu feiern!

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8 TORTUE HAMBURG Jobs die Sie lieben werden

Diese TORTUE HAMBURG Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.