The Fontenay Jobs und Stellenangebote

The Fontenay | Hamburg

Wir bieten Ihnen professionelle Beratung und umfangreiche Angebote im Spa- und Wellnessbereich. Unser Team kümmert sich um Anfragen, Wünsche, Feedbacks und Reklamationen. Dabei legen wir großen Wert auf eine wirtschaftliche und effiziente Koordinierung der Behandlungstermine, um eine optimale Auslastung der Räumlichkeiten sicherzustellen. Unsere herzliche und professionelle Betreuung richtet sich speziell an internationale Gäste. Wir nehmen Reklamationen ernst und nutzen Gästefeedback, um uns kontinuierlich zu verbessern. Ihre Anfragen bearbeiten wir zuverlässig per Telefon oder Email. Zudem bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an Spa-Produkten und stellen Ihnen gerne Ihre Rechnung aus. Unsere geschulten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verfügen über eine fundierte Ausbildung im Bereich Massage, Kosmetik oder Fitness. Erste Berufserfahrungen in einem Spa sind von Vorteil. Unsere positive Ausstrahlung, natürliche Freundlichkeit und ein professionelles Auftreten zeichnen uns aus. Wir sind sehr kontaktfreudig, koordinationsstark und kommunikativ. Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit gehören zu unseren Stärken. Unsere ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und Qualitätsbewusstsein stellen sicher, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für uns selbstverständlich, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil. Mit hoher Sozialkompetenz und einer lösungsorientierten Arbeitsweise sorgen wir für Ihr Wohlbefinden. Wir verfügen zudem über gute Kenntnisse im Umgang mit EDV.

The Fontenay | Hamburg

Als renommierter Koch bereichern Sie das Lakeside Restaurant durch Ihre Mitarbeit bei der Herstellung der täglich frisch zubereiteten Menüs. Dabei legen Sie höchsten Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Einhaltung des HACCP. Sie behalten die Lagerbestände im Blick und geben Bestellungen an den Einkäufer und den Executive Souschef weiter. Zudem überwachen und leiten Sie Auszubildende und Commis de Cuisine an. Die organisatorische Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die monatliche Kücheninventur und die Führung betrieblicher Checklisten. Mit Ihrer langjährigen Berufserfahrung und Expertise im Gourmetbereich führen Sie Ihr Team souverän und motiviert. Dank Ihrer Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit sind Sie eine echte Bereicherung für unser Unternehmen. Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihr ausgezeichnetes Auftreten unterstreichen Ihren professionellen Anspruch. Neben Ihrer fachlichen Kompetenz zeichnen Sie sich durch Ihre natürliche Freundlichkeit und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft aus. Kosten- und Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich und Sie besitzen ein hohes Maß an Eigeninitiative. Mit Ihrem gezielten Einsatz als Koch und Führungspersönlichkeit tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Restaurants bei.

The Fontenay | Hamburg

Für ein effektives Feedbackmanagement ist es wichtig, dass alle Auffälligkeiten und Herausforderungen dem Assistant Front Office Manager oder dem Front Office Manager gemeldet werden. Zusätzlich müssen Roomings durchgeführt und alle Bewegungen im Kassenbereich kontrolliert werden. Eine wichtige Aufgabe ist auch die Überwachung aller Buchungen und das Führen einer eigenen Kasse, inklusive dem Wechseln von Fremdwährungen. Des Weiteren müssen Gruppenan- und abreisen koordiniert werden und Anfragen, Wünsche, Feedbacks und Reklamationen entgegengenommen und bearbeitet werden. Für eine reibungslose Schichtübergabe werden diese vorbereitet und durchgeführt. Die Anforderungen an diese Position sind eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, hohe Fachkompetenz und erste Führungserfahrung, positive Ausstrahlung, natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten und gewandte Umgangsformen, Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt, Koordination und Kommunikationsfähigkeit, strukturiertes Arbeiten, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit, leidenschaftliches Gastgebertum sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprache von Vorteil) und Kenntnisse im PMS System Protel von Vorteil.

The Fontenay | Hamburg

Wir bieten eine charmante Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste im Frühstücksservice sowie fachgerecht zubereitete und servierte Heißgetränke und a la Carte Eierspeisen. Unsere Mitarbeiter tragen zur Ordnung und Sauberkeit am Buffet und im gesamten Restaurant bei. Idealerweise bringen sie Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie mit und sind einsatzbereit, flexibel und begeistern sich für individuellen Service. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit elektronischer Arbeitszeiterfassung, kostenfreier Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse und Jahressonderzahlungen. Außerdem gibt es den Sodexo Benefits Pass mit steigenden Beträgen und kostenlose Übernachtungen für Mitarbeiter. Wir bieten betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Zuschüsse zum HVV-Profi Ticket. Regelmäßige Mitarbeiterevents, Rabatte in unseren F&B Outlets, betriebliches Gesundheitsmanagement und eine „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie runden unser Angebot ab. Neben Luxus und Modernität bieten wir individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche, vielseitige Trainingsangebote und Karriereplanung sowie Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens.

The Fontenay | Hamburg

Sie suchen eine neue Herausforderung in Hamburg und möchten uns helfen, einzigartige Erlebnisse zu schaffen? Seien Sie herzlich willkommen in unserem Team! Die Anstellung ist in Vollzeit. Ihre Aufgaben umfassen die Produktion von frisch zubereiteten Menüs und à la carte Gerichten für das Parkview Restaurant, die Bankettküche, die Atrium Lounge, die Bar im 6. Stock, den Outside Catering Service, das Mitarbeiterrestaurant und den Roomservice. Sie stellen sicher, dass Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP eingehalten werden. Sie nehmen an täglichen Schulungen teil und erledigen alle Aufgaben, die Ihnen vom Abteilungsleiter übertragen werden. Eine abgeschlossene Fachausbildung als Koch oder relevante Erfahrung sind erforderlich, ebenso wie Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie. Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit sind ebenfalls gefragt. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten und exzellente Umgangsformen zeichnen Sie aus. Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und bringen Eigeninitiative sowie gute Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsfähigkeiten mit.