Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts | Bernburg (Saale)
Als Standortleiter/in (m/w/d) für die Mensa an der Hochschule Anhalt in Bernburg sind Sie verantwortlich für die Speisezubereitung und das Teammanagement. Zu Ihren Aufgaben gehört die Anleitung eines Teams, einschließlich 2 Köchen, 3 Küchenhilfen und einer Servicekraft, sowie die Sicherstellung effizienter Abläufe. Sie überwachen die Zubereitung und Ausgabe von Speisen sowie die Einhaltung von Hygienestandards. Zudem sind Sie an der Speiseplanung beteiligt, kümmern sich um die Warenbestellung und verwalten das Lager. Durch Ihre Mitarbeit in Arbeitsgruppen und die Entwicklung neuer Rezepte zeigen Sie Ihre Offenheit für moderne Ernährungsformen und Ihre Unterstützung einer gesunden Ernährung. Mit einem abgeschlossenen Berufsabschluss als Koch/Köchin und Kenntnissen gesetzlicher Vorgaben sind Sie ideal für diese Position geeignet. ‒
Kantine | Familienfreundlich | Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | + weitere Benefits
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