Chef de Bar (m/w/d)
Steigenberger Hotel Der Sonnenhof | Bad Wörishofen
Verantwortung über die F&B-Umsätze an unserer Hotelbar, im Lobbybereich und an unserer Poolbar. Führung, Schulung und Motivation des Bar-Teams und neuer Mitarbeiter. Kreative Erstellung und Weiterentwicklung unserer Bar- und Ginkarte, inklusive saisonaler Aktionen. Fachgerechte Zubereitung und Empfehlung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Erfüllen der vorgegebenen Standards beim Servieren von Getränken und Speisen. Verantwortung für die Zufriedenheit unserer nationalen und internationalen Gäste. Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- oder Gastronomiemanagement, fließendes Englisch und Deutsch sowie langjährige Erfahrung in vergleichbaren Bars sind Voraussetzungen. Kreativer Umgang mit Spirituosen, umfassendes Fachwissen über Getränke und Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends sind erforderlich. Freundlich, verkaufsorientiert und ein gepflegtes Äußeres sind weitere Eigenschaften, die Sie auszeichnen sollten.