Spa & Resort Bachmair Weissach Jobs und Stellenangebote

Spa & Resort Bachmair Weissach | Rottach Egern

Für unser italienisches Restaurant in Gardone suchen wir ab sofort einen erfahrenen Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Der Souschef hat die wichtige Aufgabe, den Küchenchef bei seiner Abwesenheit zu vertreten und dabei die Bestimmungen des Lebensmittelgesetzes, insbesondere HACCP, einzuhalten. Zu den Aufgaben gehören auch die Erstellung von Hygienelisten, der verantwortungsvolle Umgang mit Maschinen und Geräten sowie die Mitgestaltung der Speisekarten und Menüplanung. Zusätzlich umfasst die Stelle die Dienst- und Urlaubsplanung, die Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser sowie die monatlichen Inventurauswertungen und Preispflege. Der ideale Kandidat verfügt über Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie und -gastronomie sowie erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung. Eine selbständige und qualitativ hochwertige Arbeitsweise, Erfahrung in der Durchführung von hochkarätigen Großveranstaltungen oder im à-la-carte-Geschäft sowie ein herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise runden das Profil ab.

Spa & Resort Bachmair Weissach | Rottach Egern

Wir suchen einen Commis de Rang (m/w/d) zur Unterstützung unseres Gastrobetriebs. Die Anstellung kann in Vollzeit oder Teilzeit erfolgen. Zu Ihren Aufgaben gehört es, einen reibungslosen und effizienten Service auf hohem Niveau zu gewährleisten sowie Gäste optimal zu betreuen. Sie werden eine eigene Station betreuen, Getränke und Speisen servieren und sich um die Sauberkeit der Servicebereiche kümmern. Außerdem legen wir großen Wert auf eine Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP. Um bei uns zu arbeiten, benötigen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft, eine eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise sowie sehr gute Deutschkenntnisse. Als Teil von #teamtegernsee erwarten Sie flache Hierarchien, eine Du-Kultur sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und eine private Krankenzusatzversicherung.

Spa & Resort Bachmair Weissach | Rottach Egern

Wir suchen eine motivierte Betriebsleitung (m/w/d) für unsere einzigartige Indoor-Attraktion auf 2700 m², die unser Edutainment und Unterhaltungswelt mit Wissen, Begeisterung und Leidenschaft bereichern möchte. In Vollzeit übernehmen Sie die Gesamtleitung des Indoor Freizeitparks und sind verantwortlich für den operativen Betrieb. Sie entwickeln und setzen strategische Pläne zur Steigerung der Besucherzahlen und Verbesserung der Kundenzufriedenheit um. Durch Schulung und Motivation des Teams gewährleisten Sie einen herausragenden Kundenservice und überwachen die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften. Zudem optimieren Sie betriebliche Abläufe, planen das Budget und bauen Netzwerke zu Partnern und Behörden aus. Abgerundet wird Ihr Aufgabenbereich durch die Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Zusammenarbeit mit unserem Restaurant Gardone.

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Wir suchen ab sofort eine/n Porter (m/w/d) zur Unterstützung unseres Front Office Teams. Die Stelle ist in Vollzeit oder Teilzeit zu besetzen. Sie umfasst die Verwaltung des hauseigenen Fuhrparks, Personen- und Gepäckshuttle, das Parken von Fahrzeugen und Rooming. Außerdem sind Sie Ansprechpartner für Hotelgäste und kümmern sich um den Gepäck- & Wagenservice sowie Shuttlefahrten für Gäste & Gegenstände und Zimmerumzüge. Sie sollten sich durch herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise auszeichnen. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein Führerschein Klasse B sind erforderlich, Ortskenntnisse im Tegernseer Tal von Vorteil. Als Teil von #teamtegernsee bieten wir flache Hierarchien, individuelle Weiterbildung und eine private Krankenzusatzversicherung.

Spa & Resort Bachmair Weissach | Rottach Egern

Für das italienische Restaurant Gardone suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit. Ihre Hauptaufgabe umfasst die Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs auf hohem Niveau mit exzellenter Gästebetreuung. Sie werden eine eigene Station führen und sowohl Getränke- als auch Speiseservice durchführen. Des Weiteren betreuen Sie die Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und überwachen die Sauberkeit der Servicebereiche. Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft ist erforderlich, ebenso wie Berufserfahrung im Service oder in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Wir legen großen Wert auf Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und eine freundliche, herzliche sowie extrovertierte Arbeitsweise. Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.