Schloss Bur gbrohl Jobs und Stellenangebote

Schloss Bur gbrohl | Burgbrohl

Sie zeichnen sich durch EDV-Kenntnisse aus, insbesondere MS-Office. Ihre Soft Skills, wie Kundenorientierung und Kontaktfreude, sorgen dafür, dass Sie sich bestens um unsere anspruchsvollen Gäste kümmern können. Darüber hinaus sind Sie sehr organisiert und begegnen Geschäftsreisenden, Wellnessgästen und Hochzeitspaaren stets freundlich und professionell. Sie haben kreative Ideen, die Abläufe verbessern können, und sind bereit, den gesamten Hotelbetrieb in all seinen Facetten kennenzulernen. Ihnen werden eine besonders gute Bezahlung, Kost und Logis, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie ein 13. Monatsgehalt geboten. Sie profitieren von steigendem Urlaub und haben außerdem Zugang zu Job Rad/IT-Leasing, betrieblichem Gesundheitsmanagement, Schulungen und Weiterbildungen. Ihr Arbeitsverhältnis ist unbefristet und Sie haben viel Freiraum zur persönlichen Entfaltung. Werden Sie Teil unseres attraktiven und zukunftsorientierten Teams. Unsere einzigartige Lage in einem traumhaften Schlossambiente vereint Innovation mit Tradition und Regionalität mit Internationalität.

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Als erfahrene:r Gastgeber:in und Schloss-Momente-Gestalter:in übernimmst du Mitverantwortung für alle Servicebereiche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Mit deinem Transformational/Delegative Leadership Style führst du das Serviceteam und erstellst den Dienstplan. Zusätzlich kümmert du dich um die Bestellung von Getränken, die Lagerhaltung und die Durchführung von Inventuren. Als Teil des Teams trägst du auch Verantwortung für die Kasse und den täglichen Kassenabschluss. Du legst großen Wert auf exzellente Hygiene in allen Servicebereichen und gibst Schulungen sowie Weiterbildungen für alle Mitarbeitenden und Auszubildenden. Zudem unterstützt du mit kreativen Ideen bei der Gestaltung neuer innovativer Getränkekarten. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sowie guten Deutsch- und idealerweise auch Englischkenntnissen bringst du alle Voraussetzungen mit, um unser perfektes Teammitglied zu sein.

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Im 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt sich der Gast wohl. Unsere hervorragende Küche mit regionalen Produkten und Rezepten, gastorientierter Service und außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen. Wir verbinden Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität. Vollzeitstelle als Koch: Zubereitung von Speisen im Küchenbereich, Verantwortung für Speisenqualität und Hygiene, korrekte Lagerung von Speisen, Unterstützung des Küchenteams in allen zugewiesenen Bereichen sowie des optimalen Ablaufs. Gesucht wird ein Koch mit abgeschlossener Ausbildung und evtl. Berufserfahrung in gehobener Gastronomie, Leidenschaft für das Kochen, Teamgeist und Streben nach Weiterentwicklung. Selbstständigkeit, Sorgfalt, Freundlichkeit, Respekt, Verantwortungsbewusstsein, Organisationsfähigkeit und Kreativität werden erwartet.

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Im 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl, einem kulturhistorischen barocken Domizil, genießt der Gast höchsten Komfort. Ob für Geschäfts- oder Wellnessreisen, unsere exzellente Küche mit regionalen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und das einzigartige Ambiente ermöglichen absolute Entspannung. Inspiriert von der Schönheit des Schlosspanoramas setzen wir auf eine gelungene Verbindung von Innovation und Tradition, regionaler und internationaler Küche. Vollzeitstellen sind verfügbar. Aufgaben umfassen das Reinigen von Geschirr und Besteck, entweder per Hand oder in der Spülmaschine, das Trocknen von Küchenutensilien und das Säubern von Gerätschaften. Zusätzlich sind hygienische Reinigungsdienste, Müllentsorgung und die Unterstützung des Küchenteams bei Veranstaltungen gefragt.

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Als Momente Gestalter:in im Schloss bist du verantwortlich für den Empfang der Gäste, die Annahme von Reservierungen und die Betreuung deiner eigenen Station. Du bist verantwortlich für das Mise en Place und den reibungslosen Ablauf in deiner Station. Dadurch kannst du Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen und den Gästen bei der Weinwahl beraten. Außerdem sorgst du für einen reibungslosen Service und korrekte Rechnungslegung. Hygiene, Sauberkeit und Ordnung haben bei uns höchste Priorität. Du unterstützt auch bei Beschwerdemanagement, Übergaben und Informationsweitergabe. Als Teil unseres Teams kannst du deine Expertise in Schulungen weitergeben und so das Kollegium stärken.