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PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Jobs und Stellenangebote

7 PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Jobs die Sie lieben werden

Zum Unternehmensprofil von PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg
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Demichef de Partie (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Das PIERDREI ist ein lebendiger Treffpunkt für Hamburger, geschaffen von drei engagierten Unternehmerfamilien. Hier steht das echte Handwerk in unserer Küche im Mittelpunkt, begleitet von großer Liebe zum Produkt. Wir suchen einen Vollzeitmitarbeiter, der unsere Leidenschaft für kreative und detailgenaue Gerichte teilt. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung warmer Speisen unter strengen HACCP-Richtlinien. Sei Teil eines Teams, das Gastronomie neu definiert und beste Qualität liefert. Finde mehr Informationen und deinen Traumjob auf Step Stone.de – jetzt Jobagent einrichten! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis de Cuisine (m/w/d) merken
Commis de Cuisine (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Das PIERDREI in Hamburg ist ein lebendiger Treffpunkt, gegründet von drei lokalen Unternehmerfamilien. Wir suchen einen engagierten Koch in Vollzeit, der mit Handwerkskunst und Leidenschaft für erstklassige Gerichte sorgt. In unserer offenen Küche legst du großen Wert auf Detailgenauigkeit und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Kreativität und handwerkliches Geschick sind bei uns gefragt, um einzigartige, warme Speisen zu kreieren. Profitiere von einem inspirierenden Arbeitsumfeld und der Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Bewirb dich jetzt und entdecke deinen Traumjob auf StepStone.de! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Sous Chef (m/w/d) merken
Sous Chef (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Wir suchen engagierte Kolleginnen und Kollegen, die unsere kreative Speisekarte mitgestalten und den Einkauf unterstützen. Zu den Aufgaben gehören die Warenbestellung unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten sowie die Kontrolle der Warenannahme. Monatliche Inventuren und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien sind ebenfalls Teil Ihrer Verantwortung. Sie vertreten den Küchenchef während dessen Abwesenheit und kümmern sich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und mindestens zwei Jahre Erfahrung vorweisen. Join us und gestalten Sie gemeinsam mit uns ein neues gastronomisches Kapitel! +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Frühstück Servicemitarbeiter (m/w/d) merken
Frühstück Servicemitarbeiter (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

PIERDREI ist eine einzigartige Hamburger Institution, die aus der Zusammenarbeit dreier einflussreicher Familien entstand. Diese Kooperation verbindet Tradition und Innovation und schafft einen völlig neuen Erlebnisort. Besucher können hier nicht nur kulinarische Highlights genießen, sondern auch in einem besonderen Ambiente verweilen. Norbert Aust, ein bedeutender Name in der Hamburger Gastronomie, spielt eine zentrale Rolle in diesem Konzept. Das PIERDREI bietet eine Vielzahl an Veranstaltungen und Aktivitäten für jedes Alter. Entdecken Sie diesen einmaligen Ort und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren – ein absolutes Muss für Hamburg-Entdecker! +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Front Desk Agent (m/w/d) merken
Front Desk Agent (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Werde Teil unseres innovativen Teams im PIERDREI! Wir suchen motivierte Kolleginnen und Kollegen mit einer Leidenschaft für die Hotellerie. Eine abgeschlossene Hotelfachausbildung oder Erfahrung im Front Desk sind wünschenswert, Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie EDV-Kenntnisse sind entscheidend. Genieße zahlreiche Benefits wie 3 zusätzliche Urlaubstage, übertarifliche Bezahlung und faire Freizeitregelungen. Bei uns ist Platz für Individualität – komm, wie du bist, auch mit Piercings und Tattoos! +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Hamburgs PIERDREI vereint drei ikonische Institutionen unter einem Dach und schafft einen einzigartigen Ort für Kreativität und Genuss. Dieses innovative Projekt ist das Resultat einer engen Kooperation der Familien Aust, die der Stadt seit Jahren ihren Stempel aufdrücken. Im PIERDREI finden Besucher kulinarische Highlights, kulturelle Veranstaltungen und kreative Arbeitsräume. Hygienevorschriften und Qualitätsstandards stehen dabei stets im Vordergrund. Das Konzept fördert nicht nur das Wachstum lokaler Unternehmen, sondern bietet auch ein inspirierendes Umfeld für Freizeiterlebnisse. Erleben Sie Hamburgs neuen Treffpunkt, der sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. +
Parkplatz | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026 merken
Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | 20095 Hamburg

Das PIERDREI vereint die kreative Kraft dreier Hamburger Unternehmerfamilien und schafft einen einzigartigen Ort in Hamburg. Norbert Aust, bekannt durch das Schmidts Tivoli, bringt seine Erfahrung und Leidenschaft ein. Kai Hollmann, ein renommierter Hotelier, und die Brüder Frederik und Gerrit Braun, die hinter dem Miniatur Wunderland stehen, komplettieren das Team. Gemeinsam streben sie nach Perfektion in jedem Detail. Das PIERDREI ist nicht nur ein Ort, sondern ein lebendiger Treffpunkt für Hamburger und Besucher. Hier wird eine unverwechselbare Atmosphäre geschaffen, die Hamburgs Charme widerspiegelt und unvergessliche Erlebnisse bietet. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Diese PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Senior Manager Marketing & Sales (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | Hamburg

Wir suchen einen Senior Manager Marketing & Sales (m/w/d) für das PIERDREI in -Vollzeit-. Zu den Aufgaben gehören unter anderem das strategische Management und die Weiterentwicklung der Marke, das Kampagnenmanagement (SEA, CRM und E-Mail-Marketing), Erfolgsanalysen mit Google Analytics, die Entwicklung und Abstimmung von Printmedien und Präsentationen sowie die Durchführung von Marketingmaßnahmen. Weitere Aufgaben umfassen die Messevorbereitung, die Entwicklung und Durchführung von Kunden-Events und Famtrips, die Betreuung von Fotoshootings und Dreharbeiten sowie das Networking in Hamburg. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung im Bereich Sales & Marketing in der Hotellerie werden vorausgesetzt. Weitere Voraussetzungen sind betriebswirtschaftliches Verständnis, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse sowie Gast-, Kunden- und Serviceorientierung. Wir bieten attraktive Benefits wie zusätzliche Urlaubstage, eine übertarifliche Bezahlung, Sonntags- und Feiertagszuschläge, ein Firmenhandy, ein elektronisches Zeiterfassungssystem und Freizeitausgleich für Überstunden. Zudem gibt es eine kostenlose HVV Proficard, Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und Schmidts Tivoli sowie Teamgeist und eine offene Kommunikation.

Junior Sales Manager (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | Elmshorn

Ihre Hauptaufgaben umfassen die Akquise neuer Corporate und Leisure Kunden hauptsächlich in Hamburg und deutschlandweit. Sie sind auch für die Betreuung von Entertainment-Kunden und -agenturen zuständig. Zusätzlich kümmern Sie sich um die exakte Pflege der Kundenkartei im PMS Protel. Gemeinsam mit einer externen Agentur übernehmen Sie das Kampagnenmanagement (SEA, CRM und E-Mail-Marketing) und führen Analysen des Erfolgs durch, wobei Google Analytics zum Einsatz kommt. Des Weiteren sind Sie für das aktive Management und die Weiterentwicklung der Marke(n) verantwortlich. Sie entwickeln und führen weitere Marketingmaßnahmen durch, nehmen an Sales Trips und Messen teil, organisieren Kunden-Events sowie Betreuung von Fotoshootings und Dreharbeiten. Darüber hinaus legen Sie großen Wert auf Networking in Hamburg, nehmen an Business- und Kultur-Events, HSMA und Sales Stammtischen teil. Sie führen Hausführungen für Gäste, Kunden, Journalisten durch und arbeiten eng mit dem Revenue Management zusammen. Während Urlaubszeiten vertreten Sie sich gegenseitig mit dem Marketing-Team und nutzen aktiv das Customer-Relationship-Management Tool Revinate.

Sales Manager (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | Hamburg

Du bist ein erfahrener Akquisiteur und möchtest in einer abwechslungsreichen Position arbeiten? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich! Deine Hauptaufgaben werden die Gewinnung neuer Kunden im Raum Hamburg und bundesweit sein, sowohl im Bereich Corporate als auch im Freizeitsektor. Zudem wirst du Entertainment-Kunden und -agenturen betreuen und deine Erfolge mit Hilfe von Google Analytics analysieren. Gemeinsam mit einer externen Agentur wirst du Kampagnen in den Bereichen SEA, CRM und E-Mail-Marketing durchführen. Du wirst außerdem die Marke aktiv managen und entwickeln sowie Marketingmaßnahmen planen und umsetzen. Des Weiteren gehören Sales Trips, Messen, Kunden-Events und Fotoshootings zu deinem Tätigkeitsbereich. Du wirst enge Kontakte zu wichtigen Netzwerkpartnern in Hamburg knüpfen und bei Hausführungen die Gäste beeindrucken. Zusätzlich wirst du das Social-Media-Team bei der Kommunikation unterstützen und das CRM-Tool verwenden. In Urlaubszeiten wirst du das Marketing-Team vertreten und eng mit dem Revenue Management zusammenarbeiten.

Junior Sales Manager (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | Stade

Du suchst nach einer spannenden Herausforderung im Vertriebs- und Marketingbereich? Dann haben wir genau das Richtige für dich! In dieser Position bist du verantwortlich für die Akquise neuer Firmen- und Freizeitkunden, vor allem in Hamburg und national. Du betreust Entertainment-Kunden und -agenturen und pflegst die Kundenkartei im PMS Protel sorgfältig. Gemeinsam mit einer externen Agentur arbeitest du an Kampagnenmanagement (SEA, CRM und E-Mail-Marketing) und analysierst den Erfolg mithilfe von Google Analytics. Du entwickelst und pflegst die Marke, organisierst Marketingmaßnahmen sowie Sales-Trips und Messebesuche. Zusätzlich planst du Kundenevents und begleitest Fotoshootings und Dreharbeiten. Durch Networking in Hamburg und aktive Nutzung des Customer-Relationship-Management Tools Revinate sind dir beste Voraussetzungen gegeben. Die enge Zusammenarbeit mit dem Revenue Management und dem Marketing ergänzt deine vielseitigen Aufgaben. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Teams!

Human Resources & Administration Manager (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg | Hamburg

Gesucht werden motivierte, aufgeschlossene und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die gemeinsam mit dem Team ein neues Hotel-Kapitel aufschlagen und mitgestalten möchten. Als Ansprechpartner/in für alle Mitarbeiter/innen und Führungskräfte in personalrelevanten Themen übernehmen Sie eine wichtige Rolle in unserem Unternehmen. Sie sind verantwortlich für die Schaltung von Stellenanzeigen, die Sichtung aller Bewerbungen sowie das Führen von Vorstellungsgesprächen. Zusätzlich kümmern Sie sich um die gesamte Personaladministration, führen die vorbereitende Lohnbuchhaltung und arbeiten eng mit unserem externen Lohnbüro zusammen. Die Betreuung und Koordination der Auszubildenden und dualen Studierenden gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Des Weiteren sind Sie für die Organisation der Arbeitsschutz-Themen sowie die Teilnahme an den ASA-Sitzungen zuständig. Als Mitglied unseres Teams unterstützen Sie zudem die Buchhaltung und übernehmen vertretungsweise deren Aufgaben. Zu möglichen Zukunftsprojekten gehören die Einführung eines Intranets sowie die Entwicklung eines Personalentwicklungs- und Schulungskonzeptes. Für diese Position setzen wir ein abgeschlossenes Studium oder eine Berufsausbildung als Hotelkauffrau/-mann oder eine vergleichbare Qualifikation voraus." (100 Wörter)