Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Jobs und Stellenangebote

Mintrops Land Hotel Burgaltendorf | Essen

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die unser hohes Qualitätsniveau in der Küche aufrechterhält und ausbaut. Sie sind verantwortlich für die Optimierung und Koordinierung der Abläufe im gesamten Küchenbereich und unterstützen aktiv den Ausbau von Küchensequenzen. Die Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden sind ebenso Teil Ihrer Aufgaben wie die Einhaltung der Betriebsziele und Unternehmensphilosophie. Sie sind verantwortlich für das Controlling der Umsätze, die Organisation der Zeitabläufe und Personaleinsätze sowie die Einkauf und Lagerhaltung. Zudem sind Sie der Ansprechpartner für andere Abteilungen und arbeiten eng mit dem Gemüsebauern zusammen, um eigene Bioprodukte aus dem Gemüsegarten zu berücksichtigen.

Mintrops Land Hotel Burgaltendorf | Essen

Sie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft, der gerne im direkten Kontakt mit den Gästen steht und Spaß am Verkaufen hat. Ihr Profil umfasst das Führen einer eigenen Station von bis zu 20 Gästen im à la carte Geschäft sowie die alleinverantwortliche Organisation und Durchführung von Banketten mit bis zu 30 Personen. Mit Ihrer auffallenden und natürlichen Herzlichkeit schaffen Sie es, unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit nach den Mintrops.MM Hotels süchtig zu machen. Zudem haben Sie bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt und zeigen Freude an abwechslungsreichen und vielfältigen Aufgaben und Verantwortungsbereichen. Bei uns erwartet Sie eine faire Bezahlung, direkter Kontakt zur Geschäftsführung und kostenfreie Getränke sowie Obst. Wir fördern und fordern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung und bieten Ihnen vergünstigte Konditionen bei unseren Hotelleistungen sowie eine attraktive Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung. Werden Sie Teil unserer Vision und Mission.

Mintrops Land Hotel Burgaltendorf | Essen

Sie sind ein erfahrener Koch mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung oder einer abgeschlossenen Berufsausbildung. Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Ihr herzliches Wesen machen Sie zum perfekten Gastgeber. Sie lieben die Abwechslung und übernehmen gerne vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche. Als Teamplayer bringen Sie Ihre kreativen Ideen ein und arbeiten strukturiert sowie kommunikationsstark. Durch Ihre flexible Verfügbarkeit in verschiedenen Schichten können Sie sich optimal einbringen. Mit einem positiven Erscheinungsbild und einem lachenden Gemüt bereiten Sie nicht nur köstliche Gerichte zu, sondern sorgen auch für gute Stimmung in der Küche.