Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd Jobs und Stellenangebote

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(Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Frankfurt am Main

Unser Team sucht ab sofort einen (stellvertretenden) Restaurantleiter (m/w/d) mit Erfahrung. Zu den Aufgaben gehören Teamführung, Planung und Serviceoptimierung. Profitieren Sie von Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einer positiven Arbeitsatmosphäre. Eine abgeschlossene Fachausbildung, Führungserfahrung und Dienstleistungsorientierung werden erwartet. Mit Teamgeist, Stressresistenz und ausgezeichneten Sprachkenntnissen punkten Sie bei uns. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und zeigen Sie Ihre Begeisterung für die Gastgeberrolle. ‒ +

Chef de Partie (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Frankfurt am Main

Wir suchen ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Zu deinen Aufgaben gehören die Unterstützung der Küchenleitung, Organisation und Kontrolle des Küchenbereichs, F&B Outlets, Umsetzungs- und Überwachung des Hygienekonzeptes, Qualitätssicherung der Speisen, sowie die Optimierung des wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, Erfahrung im Küchen- und Bankettbereich, einen AEVO-Ausbildereignungsschein, Leidenschaft fürs Kochen, Teamfähigkeit, Eigenständigkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit. Werde Teil unseres professionellen Teams und bringe deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld ein. ‒ +

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Frankfurt am Main

Wir suchen ab sofort einen Empfangsmitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Zu den Aufgaben gehören Check-in und Check-out, Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs und Beschwerdemanagement. Idealerweise hast du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Berufserfahrung im Front Office. Wir bieten dir unbefristeten Arbeitsvertrag, Jahressondervergütung, Teamevents und kostenlose Mitarbeiterverpflegung. Zudem gibt es Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen und attraktive Mitarbeitervergünstigungen in unseren über 145 HRG-Hotels. Werde Teil unseres gast- und serviceorientierten Teams! ‒ +

Servicemitarbeiter / Commis de Rang (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Frankfurt am Main

Wir suchen ab sofort ein Servicemitarbeiter / Commis de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Zu deinen Aufgaben gehören die Beratung und Betreuung der Gäste, das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Abräumen und Eindecken der Tische. Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie haben, erste Berufserfahrung im Service ist von Vorteil. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Leidenschaft als Gastgeber*in sind erforderlich. Ein freundliches Auftreten, Selbstständigkeit, Teamgeist und Engagement runden dein Profil ab. Wenn du diese Anforderungen erfüllst, freuen wir uns darauf, von dir zu hören und dich in unserem Team willkommen zu heißen. ‒ +

Frühstückskoch (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Frankfurt am Main

Als Frühstückskoch (m/w/d) beim HRG-Hotel übernimmst du Aufgaben wie den täglichen Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets und die Zubereitung von Eierspeisen. Wir suchen motivierte Mitarbeiter mit Erfahrung im Küchen- oder Bankettbereich, guten Deutschkenntnissen und Leidenschaft für die Hotellerie. In unserem Team erwarten dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Jahressondervergütung und Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen. Zudem bieten wir Teamevents, Geburtstagsfreizeit, Mitarbeiterempfehlungsprämien und vergünstigte Übernachtungen sowie Dienstleistungen in unseren Hotels. Bei uns kannst du in einem serviceorientierten und gastfreundlichen Team verantwortungsvolle Aufgaben übernehmen und eigene Ideen einbringen. ‒ +

Diese Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Assistant Front Office Manager (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Eschborn

Wir suchen ab sofort einen Assistant Front Office Manager (m/w/d), der unser Team verstärkt. Zu deinen Aufgaben gehört unter anderem die stellvertretende Führung des Empfangsteams sowie die Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter und Auszubildenden. Als Gastgeber und Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste sorgst du für deren Zufriedenheit. Du setzt die Qualitäts- und Servicestandards der HR Group und der Marke Mercure um und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf am Front Office. Des Weiteren kümmert du dich um die Email-Korrespondenz sowie das professionelle Beschwerdemanagement und sorgst für eine abteilungsübergreifende Kommunikation. Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie, Berufserfahrung am Front Office und ersten Führungserfahrungen begeisterst du uns. Zudem verfügst du über fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gutes Gespür für Gästewünsche und Gästezufriedenheit sowie ein diskretes, freundliches Auftreten.

Sous Chef (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Eschborn

Wir suchen dich - als Sous Chef (m/w/d). Deine Aufgaben umfassen die Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets. Du bist mitverantwortlich für die Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes sowie die Konstanz und Qualität der Speisen. Zudem trägst du zur optimalen wirtschaftlichen Performance des Hotels bei, indem du die betrieblichen Mittel effizient einsetzt und die Qualitätstandards überwachst. Idealerweise besitzt du eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in der Küche und/oder im Bankettbereich sowie einen Ausbildereignungsschein. Kochen ist deine Leidenschaft und du arbeitest gerne im Team sowie eigenständig. Du bist belastbar, offen, flexibel und zuverlässig.

Küchenchef (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Eschborn

Wir suchen ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Deine Aufgaben umfassen die Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets, einschließlich der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes. Du sorgst außerdem für Konstanz und Qualität der Speisen, während du gleichzeitig den wirtschaftlichen Erfolg des Hotels sicherstellst. Dein Profil umfasst eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Erfahrung im Küchen- und/oder Bankettbereich und der Bereitschaft zur Übernahme von Küchenverantwortung. Du bist leidenschaftlich beim Kochen, teamorientiert und eigenständig in deiner Arbeit sowie belastbar, flexibel und zuverlässig.

Restaurantleiter (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Eschborn

Wir suchen ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Deine Hauptaufgaben umfassen die Teamführung und -anleitung, die Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen, die Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe, die Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen, die enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen sowie die Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service. Um uns zu begeistern, solltest du eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach haben, Erfahrung in einer Führungsposition besitzen und eine hohe Dienstleitungsorientierung sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mitbringen. Außerdem sind eine positive Ausstrahlung, die Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation, Teamgeist, Loyalität, Stressresistenz, Zuverlässigkeit, betriebsorientiertes und wirtschaftliches Handeln sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse wichtig. Natürlich solltest du auch immer ein Lächeln auf den Lippen haben und Spaß daran haben, Gastgeber zu sein!

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd | Eschborn

Wir suchen ab sofort einen Empfangsmitarbeiter (m/w/d), um unser Team zu verstärken. Ihre Aufgaben umfassen unter anderem Check-in und Check-out mit dem Hotelbetriebssystem, die Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs, die Bearbeitung von Checklisten und Vorbereitungsaufgaben, das Beschwerdemanagement sowie eine individuelle und persönliche Gästebetreuung. Ein abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Berufserfahrung im Front Office, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gutes Gespür für Gästewünsche und -zufriedenheit sowie ein professionelles Auftreten sind Voraussetzungen für diese Position. Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag mit Urlaub nach Tarif, Jahressondervergütung und Urlaubsgeld, Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels oder im Unternehmen, verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen, eine flexible Dienstplangestaltung, ein angenehmes Arbeitsklima in unserem serviceorientierten Team, jährliche Teamevents, vergünstigte Hotelübernachtungen weltweit sowie eine Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie.

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