Mercure Hotel Berlin City West | Berlin
Wir suchen ab sofort einen Demi Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Deine Aufgaben umfassen das Zubereiten und Anrichten von Speisen für Buffets, Menüs und À la carte. Du bist zuständig für Bestellungen, die Warenannahme und -pflege. Des Weiteren übernimmst du Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen und unterstützt bei der Menügestaltung. Eine abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und die Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe sind dir wichtig. Die Einhaltung von HACCP-Vorschriften und hygienischen Standards ist für dich selbstverständlich. Du bringst Affinität zur Gastronomie, Berufserfahrung, Einsatzbereitschaft und ein gepflegtes Erscheinungsbild mit. ‒
Festanstellung Vollzeit | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit Mercure Hotel Berlin City West | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | + weitere Benefits
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