Meliá Berlin Jobs und Stellenangebote

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In der Ausbildung zum Frühstücksservice lernen Sie die Zubereitung und Präsentation von Wurst-, Fisch- und Käseplatten, Süßspeisen, Obstsalaten sowie verschiedenen Quark- und Joghurtvarianten. Auch die Vor- und Zubereitung des warmen Speisenangebots am Frühstücksbuffet liegt in Ihrer Verantwortung. Sie überwachen dabei das Buffet und stellen sicher, dass die Wünsche unserer internationalen Gäste berücksichtigt werden. Auch Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren müssen Sie gemäß den HACCP-Vorschriften übernehmen. Zudem sind Sie für die Einhaltung der betriebsinternen Richtlinien bezüglich des Frühstücks verantwortlich und führen neue Mitarbeiter und Auszubildende in Ihre Aufgaben ein. Dabei ist eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung wünschenswert. Wir bieten Ihnen 30 Tage Urlaub, eine 38-Stundenwoche sowie ein Arbeitszeitkonto. Das BVG Abonnement wird subventioniert und Verantwortung und Kreativität werden Ihnen überlassen. Zudem bieten wir Mitarbeiterraten in allen Meliã Hotels weltweit, kostenlose Dienstkleidung inklusive Reinigung, Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine Mitarbeiterkantine. Zusammengefasst suchen wir nach einer flexiblen, teamfähigen und organisierten Person, die eine umsatzorientierte und strukturierte Arbeitsweise mit einer "Hands on"-Mentalität verbindet und über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein verfügt. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.

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Verantwortlich für einen reibungslosen Betriebsablauf in Ihrer Station, inklusive der Bestellung von Waren und der Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Restaurant und im Back Office. Sie werden die Gäste freundlich begrüßen und ihnen bei der Auswahl von Speisen und Getränken fachkundig zur Seite stehen. Zusätzlich kümmern Sie sich um die Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurants und unterstützen bei der Einarbeitung von neuen Praktikanten und Auszubildenden. Eine Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit, Organisationstalent und ein Auge für Details sind erforderlich. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind notwendig und Spanischkenntnisse von Vorteil. Neben 30 Tagen Urlaub, einer 38-Stunden-Woche und einem Arbeitszeitkonto bieten wir auch ein subventioniertes BVG-Abonnement, ein internationales Team und die Möglichkeit zur Weiterbildung. Unsere Mitarbeiter profitieren außerdem von Mitarbeiterraten in allen Meliã Hotels weltweit, kostenloser Dienstkleidung und einer Mitarbeiterkantine.

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Als Experte für die Umsetzung von Strategien und Einhaltung von nationalen und internationalen Standards sind Sie verantwortlich für die Optimierung der betrieblichen Effizienz in den Bereichen Zimmer, Bars und MICE für die 6 Hotels in Ihrer Region und unterstützend für ganz Central Europe. Sie berichten direkt an den Managing Director und legen großen Wert auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowohl bei Ihnen selbst als auch bei Ihren Kollegen. Gemeinsam mit allen F&B Outlets sorgen Sie für eine reibungslose Kommunikation. Die Erstellung von Forecasts, Budgetkontrolle und Financial Audits bereiten Ihnen keine Kopfschmerzen. Sie sind kommunikativ, kreativ und bringen gerne frische Ideen in etablierte Strukturen ein. Ihr Servicegedanke ist Ihr Markenzeichen.

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Meliá ist der perfekte Arbeitgeber mit einer herzlichen Atmosphäre und einer Passion für außergewöhnliche Erlebnisse. Als Very Inspiring People (VIPs) schaffen wir bei Meliá eine besondere Teamkultur und laden Menschen wie Sie ein, Teil davon zu sein. Bei uns spielt Chancengleichheit und Vielfalt eine entscheidende Rolle. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse oder Alter, denn wir sind überzeugt, dass Vielfalt und Integration der Schlüssel zu unserem globalen Erfolg sind. Wenn Sie Teil der Very Inspiring People sein wollen, folgen Sie uns auf Instagram, Twitter, LinkedIn, Indeed und Glassdoor.

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Bei Meliá legen wir großen Wert auf eine herzliche und inspirierende Atmosphäre, in der Teamgeist und Leidenschaft für unsere Arbeit im Vordergrund stehen. Als Arbeitgeber der Chancengleichheit diskriminieren wir nicht aufgrund von Behinderung, Rasse oder Alter. Wir sind überzeugt, dass die Vielfalt und Integration unserer Mitarbeiter entscheidend für den Erfolg unseres globalen Unternehmens sind. Wenn Sie Teil unseres inspirierenden Teams sein möchten, folgen Sie uns auf LinkedIn, Twitter, Instagram, Indeed und Glassdoor. Werden Sie ein Teil von Meliás VIPs – Very Inspiring People.