Max Rubner-Institut Jobs und Stellenangebote

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Mitarbeiterin / Mitarbeiter im Teilnahmemanagement für die COPLANT Studie (w/m/d)

Max Rubner-Institut | 76133 Karlsruhe

Werden Sie Teil des Max Rubner-Instituts als Mitarbeitende/r im Teilnahmemanagement für die COPLANT Studie (w/m/d) in Karlsruhe! Diese spannende Position im Bereich Büro, Verwaltung und Sachbearbeitung ist bis zum 23.09.2025 ausgeschrieben (Kennziffer: 068/2025). Mit etwa 700 Mitarbeitenden, darunter 200 Wissenschaftler:innen, sind wir die zentrale Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes für Ernährung und Lebensmittel. Beteiligen Sie sich an der größten Kohortenstudie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum. Nutzen Sie die Möglichkeit, Teil eines wertvollen wissenschaftlichen Netzwerks zu werden. Bewerben Sie sich jetzt unter www.mri.bund.de und gestalten Sie die Zukunft der Ernährung mit! ‒ +

Tierwirt/in oder Landwirt/in (Rinderhaltung) (w/m/d)

Max Rubner-Institut | 24232 Dobersdorf

Entdecken Sie die aufregende Stelle als Tierwirt/in oder Landwirt/in (Rinderhaltung) (w/m/d) im Max Rubner-Institut in Dobersdorf. Diese bedeutende Forschungs- und Beratungseinrichtung bietet Ihnen die Möglichkeit, an innovativen Projekten in der Milchproduktion zu arbeiten. Mit rund 700 Mitarbeitern und 200 Wissenschaftlern gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelqualität mit. In der Versuchsstation Schädtbek, nahe Kiel, führen Sie praxisorientierte Versuche durch, die direkte Auswirkungen auf die Milchhygiene und -qualität haben. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines engagierten wissenschaftlichen Netzwerks! Weitere Informationen finden Sie auf www.mri.bund.de. ‒ +

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (m/w/d)

Max Rubner-Institut | 24103 Kiel

Das Max Rubner-Institut sucht eine/n Wissenschaftler/in (m/w/d) zur Unterstützung in Forschung, Entwicklung und Lehre. Bewerbungsfrist endet am 01.09.2025, Kennziffer: 057/2025. Rund 700 Mitarbeitende arbeiten an vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftler/innen in neun Fachinstituten. Das Nationale Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) steht im Fokus der Politikberatung und Gemeinwohlorientierung. Am Standort Kiel beschäftigt sich die Mikrobiologie und Biotechnologie (MBT) mit lebensmittel- und ernährungsmikrobiologischen Fragestellungen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses innovativen Forschungsteams! Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Max Rubner-Instituts. ‒ +

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) für die Erarbeitung eines Konzepts zur Bewertung der sozialen Nachhaltigkeit von Ernährungsweisen im Rahmen der COPLANT-Studie

Max Rubner-Institut | 76133 Karlsruhe

Suchen Sie eine spannende Herausforderung in der Forschung? Das Max Rubner-Institut in Karlsruhe sucht einen Wissenschaftler (w/m/d) zur Erarbeitung eines Konzepts zur Bewertung der sozialen Nachhaltigkeit von Ernährungsweisen im Rahmen der COPLANT-Studie. In einem innovativen Team von über 700 Mitarbeitern, darunter 200 Wissenschaftler, tragen Sie zur Verbesserung der Ernährung und Lebensmittelqualität bei. Die Bewerbungsfrist endet am 18.09.2025 (Kennziffer: 063/2025). Nutzen Sie die Chance, Teil eines renommierten wissenschaftlichen Netzwerks zu werden! Erforschen Sie die steigende Bedeutung pflanzenbasierter Ernährungsformen und gestalten Sie die Zukunft aktiv mit! ‒ +

Wissenschaftliche Assistenz im Bereich Studienorganisation (w/m/d) (B.Sc. Ökotrophologie)

Max Rubner-Institut | 76133 Karlsruhe

Das Max Rubner-Institut in Karlsruhe sucht eine wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) im Bereich Studienorganisation für das Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung. Bewerbungen sind bis zum 15.09.2025 unter der Kennziffer 058/2025 möglich. In dieser Position tragen Sie zur Forschung über den Einfluss der Ernährung auf die menschliche Gesundheit bei. Das Institut bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines interdisziplinären Netzwerks von rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu werden. Beeilen Sie sich, um Ihre Bewerbung einzureichen und Teil dieses wichtigen Projekts zu werden. Besuchen Sie unsere Webseite unter www.mri.bund.de für weitere Informationen. ‒ +

Diese Max Rubner-Institut Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) für das nationale Ernährungsmonitoring

Max Rubner-Institut | Karlsruhe

Das Max Rubner-Institut in Karlsruhe sucht eine(n) Wissenschaftler(in) für das nationale Ernährungsmonitoring. Als Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel ist das Institut an vorderster Front der Ernährungsforschung. Mit über 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern, die in neun Fachinstituten intern und extern vernetzt sind, wird eine breite Palette an Kompetenzen abgedeckt. In Zusammenarbeit mit dem Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel forschen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls. Werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes und bewerben Sie sich auf www.mri.bund.de. Das Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung des Max Rubner-Instituts in Karlsruhe erforscht den Nährstoffstatus der deutschen Bevölkerung im Rahmen des nationalen Ernährungsmonitorings.

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik) (w/m/d) im Bereich Ke

Max Rubner-Institut | Karlsruhe

Das Max Rubner-Institut sucht eine(n) Wissenschaftler(in) in Lebensmittelchemie und -analytik, der/die Erfahrung in der Kernspinresonanz-Spektroskopie hat. Diese Position ist in Karlsruhe und beinhaltet Forschungs-, Entwicklungs- und Publikationstätigkeiten. Das Institut ist eine renommierte Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Es besteht aus etwa 700 Mitarbeitern an vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Das Ziel ist es, durch interne und externe Vernetzung in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum NRZ-Authent für authentische Lebensmittel die Politikberatung und das Gemeinwohl zu fördern. Werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes und bewerben Sie sich jetzt unter www.mri.bund.de.

Medizinisch-technische Assistentin / Medizinisch-technischer Assistent (MTA) (w/m/d) bzw. Study Nurs

Max Rubner-Institut | Karlsruhe

Das Max Rubner-Institut sucht eine Medizinisch-technische Assistentin / Medizinisch-technischen Assistenten (MTA) bzw. eine Study Nurse in Karlsruhe. Das Institut ist eine renommierte Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Mit über 700 Mitarbeitern, darunter 200 Wissenschaftlern, arbeitet das Institut an neun Fachinstituten und dem Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) für Politikberatung und Forschung zum Nutzen des Gemeinwohls. Im Rahmen der multizentrischen COPLANT-Studie, der größten Kohortenstudie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum, bietet das Max Rubner-Institut eine spannende Aufgabe als Teil eines wissenschaftlichen Netzwerkes. Bewerben Sie sich jetzt auf www.mri.bund.de.

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Lebenswissens- oder Naturwissenschaften) (w/m/d)

Max Rubner-Institut | Kulmbach

Das Max Rubner-Institut in Kulmbach sucht eine erfahrene Wissenschaftlerin oder einen erfahrenen Wissenschaftler im Bereich Lebens- oder Naturwissenschaften. Die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes beschäftigt derzeit etwa 700 Mitarbeiter, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Sie forschen in neun Fachinstituten und im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, um die Politikberatung und das Gemeinwohl zu unterstützen. Das Institut bietet eine spannende Möglichkeit zur Mitarbeit in einem wissenschaftlichen Netzwerk. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf bildgebender Analytik in biologischen Geweben und Lebensmitteln im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch in Kulmbach. Bewerben Sie sich jetzt auf www.mri.bund.de.

Sachbearbeiterin / Sachbearbeiter Finanzen (w/m/d)

Max Rubner-Institut | Karlsruhe

Das Max Rubner-Institut ist die führende Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. In Karlsruhe suchen sie derzeit eine Sachbearbeiterin oder einen Sachbearbeiter für den Fachbereich Finanzen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Unterstützung des Fachbereichs in Fragen des öffentlichen Haushaltsrechts, der Vergabeangelegenheiten und der Bearbeitung von Leistungsstörungen. Das Max Rubner-Institut bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines wissenschaftlichen Netzwerks mit 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu werden, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Bewerben Sie sich noch heute und werden Sie Teil dieses einzigartigen Forschungsinstituts. Weitere Informationen finden Sie unter www.mri.bund.de.

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