Stellvertretender Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) - mit Personalzimmer in Voll- oder Teilzeit
Maritim Hotel Bad Wildungen | Bad Wildungen
Als stellvertretender Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchen- und Stewarding-Teams. Du bereitest Speisen für das à la carte Geschäft, den Roomservice und Büffet- sowie Menüveranstaltungen zu. Zudem bringst du deine Erfahrung im Einkauf der Küchenprodukte ein und erstellst Menü- und Büffetvorschläge inklusive Preiskalkulation. Die Einhaltung der budgetierten Kosten und der ordnungsgemäße Zustand der Küche liegen ebenfalls in deiner Verantwortung. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung mit. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist runden dein Profil ab. Unsere Benefits umfassen bis zu 100% Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in unseren Hotels, Corporate Benefits, vermögenswirksame Leistungen, Personalzimmer, Karriereentwicklung und Parkplatz. Kontaktiere uns gerne für weitere Fragen oder schicke uns deine Bewerbung.