Mövenpick Hotel Münster Jobs und Stellenangebote

Mövenpick Hotel Münster | Münster

Wir suchen ab dem 1.8.2023 einen Sales Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Deine Aufgaben umfassen die strategische Planung und Optimierung von Vertriebsaktivitäten, die Führung und Motivation des Sales-Teams, die Gewinnung neuer Kunden sowie die Pflege von langjährigen Kundenbeziehungen. Du bist verantwortlich für die Überwachung reibungsloser Arbeitsabläufe in der Sales-Abteilung, die Initiierung und Durchführung von Verkaufsaktionen sowie die Teilnahme an Messen und Präsentationen. Zudem erstellst du das jährliche Budget, Business- und Action-Pläne und achtest auf die Einhaltung der Brand Standards. Du repräsentierst unser Unternehmen hervorragend bei externen Veranstaltungen und sorgst für Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Von dir wird außerdem erwartet, dass du Sales-Tools wie Cvent pflegst, den Markt analysierst und Geschäftsbeziehungen zu wichtigen Kundenstämmen pflegst.

Mövenpick Hotel Münster | Münster

Als Convention Sales Assistant (m/w/d) verstärkst du unser Team ab sofort. Deine Aufgaben umfassen den effizienten Vertrieb der Veranstaltungsräume unter Einhaltung von Verkaufs- und Qualitätsstandards. Du nimmst Veranstaltungsanfragen an und erstellst eigenständig Angebote. Darüber hinaus führst du Follow-up Gespräche und Verhandlungen bis zum Vertragsabschluss. Die detaillierte Absprache mit Kunden sowie die Erstellung von Function Sheets sind ebenfalls Teil deiner Tätigkeit. Du koordinierst Zimmerkontingente, F&B Angebote und kümmerst dich um Rechnungen und Reklamationen. Eine enge Zusammenarbeit mit der Sales- und Marketingabteilung rundet dein Aufgabengebiet ab.

Mövenpick Hotel Münster | Münster

Wir suchen ab sofort einen Bankett Operation Assistant (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem die Durchführung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit dem Bankettbüro, die Kontrolle von Sauberkeit, Bestuhlung und Technik in den Veranstaltungsräumen, die Überprüfung und Durchführung von Vorbereitungen sowie die Kontrolle und Überwachung des Veranstaltungsablaufs. Du arbeitest eng mit dem Bankettbüro zusammen, bist für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender zuständig und hast Entscheidungs- und Weisungsbefugnis gegenüber dem Bankett-Personal. Zudem empfängst und betreust du die Gäste, baust Tagungs- und Festveranstaltungen auf und ab, bist für den Speisen- und Getränkeservice zuständig sowie für die Serviceabrechnung und das Bereitstellen des Mise en Place für den Kaffee- und Speiseservice. Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsbranche, eine freundliche und gewinnende Art, Zuverlässigkeit, hohe Maßstäbe an Qualität und Kostenbewusstsein, Flexibilität und Organisationsgeschick sind Voraussetzungen, von denen wir uns begeistern lassen. Gute Englischkenntnisse werden als wünschenswert angesehen.

Mövenpick Hotel Münster | Münster

Wir suchen ab sofort nach einem Commis / Demichef de Cuisine (m/w/d), um unser Team zu verstärken. In dieser Position bist du u.a. für die Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich zuständig, unterstützt bei der Erstellung von anspruchsvollen Buffets und Menüs und verarbeitest hochwertige Waren gemäß den Mövenpick Standards. Du sorgst auch für eine sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten, kümmerst dich um die Anforderung aller verwendeten Materialien und unterstützt bei der Menü- und Speisengestaltung. Wir suchen jemanden mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie. Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse sind erforderlich, sowie Fachkompetenz, Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten. Ein sicheres und freundliches Auftreten, Flexibilität und Stressresistenz sind ebenfalls wichtig.

Mövenpick Hotel Münster | Münster

Als Shift Leader Front Office (m/w/d) verstärkst du unser Team ab sofort. Deine Aufgaben umfassen die Betreuung unserer Gäste, die Vertretung der Empfangsleitung, Check In & Check Out, Telefonannahme und Weiterleitung, Reklamationsbehandlung und Weiterleitung, Beratung der Preispolitik und Empfehlung von Zimmerkategorien und Leistungen, Kontrolle der täglichen Anreisen, Abwicklung von Reservierungs- und Buchungsvorgängen sowie Kassenabrechnung und Datenverwaltung. Du begeisterst uns mit idealerweise Berufserfahrung im Front Office, abgeschlossener Ausbildung im Hotelfach oder der Veranstaltungsbranche, guten Deutsch- und Englischkenntnissen, freundlicher und gewinnender Art, Zuverlässigkeit, Organisationsgeschick, Kostenbewusstsein, hohem Qualitätsstandard und dem Wunsch, dich weiterzuentwickeln. Du passt ideal in unser internationales Team mit deiner Begeisterungsfähigkeit.