Chef de Partie (m/w/d) - Wintersaison 2023/2024
Lisi Family Hotel | Kitzbühel
Wir suchen eine erfahrene Kraft für die Kontrolle und Bestellung unseres Warenbestandes in Absprache mit unserem Küchenchef. Sie werden für die Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen in unserem Restaurant verantwortlich sein und die reibungslosen Abläufe in der Küche sicherstellen. Dabei liegt uns die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung unserer Servicestandards sehr am Herzen. Sie unterstützen die Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben und sorgen für die Reinigung der Arbeitsgeräte. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in der österreichischen und internationalen Küche sind von Vorteil. Quereinsteiger mit Kreativität, Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und guten Deutsch- und gegebenenfalls Englischkenntnissen sind ebenfalls herzlich willkommen. Ihre Liebe zum Beruf ist uns besonders wichtig.