Konen & Lorenzen Jobs und Stellenangebote

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Küchendirektor (m/w/d)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Ludwigsburg

Konen & Lorenzen, a leading global recruitment consultancy for the hotel, catering, and tourism industry, offers full-time positions at six worldwide locations. Responsibilities include overseeing the culinary department and units, managing and optimizing budgets, creating new food concepts, implementing processes for improved efficiency, ensuring quality at catering events, reporting directly to the owner, and leading team development. Collaboration with purchasing, HR, and finance departments for administrative management of the culinary sector is also key. With Konen & Lorenzen as your partner, you can expect long-term support and expertise in the hospitality and tourism sector. ‒ +

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Revenue Manager (m/w/d) - im Home Office oder vor Ort

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Westerland, Sylt

Konen & Lorenzen zählt zu den führenden Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Als langjähriger Partner unterstützen wir Sie an sechs Standorten weltweit. Unsere Expertise erstreckt sich auf Ratenstrategie, Budget, Distributions- und Buchungskanäle sowie Reservierungen. Erfahrung im Revenue Management, analytische Fähigkeiten und Kenntnisse relevanter Tools sind von Vorteil. Wir suchen nach Fachkräften mit fließenden Deutsch- und Englischkenntnissen. Vollzeitstellen sind verfügbar für Bewerber mit der richtigen Erfahrung und Kompetenz im Revenue Management der Individualhotellerie. ‒ +

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Front Office Manager (m/w/d)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Mainz

Konen & Lorenzen, a top international recruitment consultancy in the hospitality sector, offers full-time positions for experienced Front Office Managers. Reporting to the Operations Manager, responsibilities include overseeing daily operations, ensuring guest satisfaction, and facilitating communication among departments. Additionally, the role involves leading, training, and developing a team of approximately 8 employees, as well as managing schedules and maintaining quality standards. Ideal candidates will have a background in upscale hospitality, previous leadership experience, and a strong focus on guest service. Proficiency in both German and English is required for this position. ‒ +

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F&B Operations Manager (m/w/d)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Göttingen

Konen & Lorenzen ist führend in der internationalen Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Mit sechs Standorten weltweit sind wir Ihr langfristiger Partner. Unsere Dienstleistungen umfassen die Planung, Organisation und Überwachung im F&B-Bereich sowie die Entwicklung von Marketingstrategien zur Umsatzsteigerung. Wir sorgen für reibungslose Betriebsabläufe im Restaurant, Bar und Bankett-Bereich und kümmern uns um die Führung und Motivation des F&B Teams. Zudem setzen wir Qualitätsstandards und Hygienevorschriften um, kontrollieren das Budget und erstellen regelmäßige Reports. Ihr Guest Relation Management liegt uns am Herzen. ‒ +

Stadion Manager (m/w/d)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Sinsheim

Effizientes Management der Stadiongastronomie mit Fokus auf Verbesserung von Service und Umsatz; Personalverwaltung und Schulung für optimale Leistung; Enge Kooperation mit Stadionmanagement und Lieferanten für reibungslose Abläufe; Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften; Regelmäßige Finanzanalysen und Berichterstattung zur Leistungsüberwachung; Anforderungen: Erfahrung in vergleichbarer Position, Führungsqualitäten, Budgetverwaltung und Kommunikationsfähigkeiten; Flexibilität für variable Arbeitszeiten und Wochenendarbeit. Mit unserem umfassenden Ansatz zur Gastronomieverwaltung sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Kundenservice bei Veranstaltungen in Stadien. ‒ +

Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Operations Manager (m/w/d)

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants | Willingen

Konen & Lorenzen ist eine führende internationale Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik mit sechs weltweiten Standorten. Das Unternehmen bietet umfassende Unterstützung als langfristiger Partner. Die angebotene Stelle beinhaltet die Vollzeitanstellung mit Verantwortung für das operative und administrative Management eines Resorts. Zu den Aufgaben gehören die Leitung eines Teams, aktives Gastgeben, Budgeterstellung und -überwachung sowie Sicherstellung der Unternehmensstandards. Ziel ist es, einen reibungslosen Betriebsablauf und hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten, unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten. Konen & Lorenzen unterstützt bei der erfolgreichen Besetzung dieser anspruchsvollen Position. ‒ +

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Diese Konen & Lorenzen Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Marketing Director (m/f/x) - remote

Konen & Lorenzen | München

Unser Kunde, ein führendes internationales Softwareunternehmen und Lieferant für Hotelgruppen und Einzelhotels, sucht einen Marketing Director – remote (m/f/x). Sehr attraktives Gehalt/Vergünstigungen/Bonus; Budget für persönliche und berufliche Weiterentwicklung; Zusätzlicher bezahlter freier Tag an Ihrem Geburtstag; Interne Veranstaltungen zum Networking; Die Möglichkeit, Teil einer internationalen Gruppe mit Perspektiven und Karrierechancen zu sein; Arbeiten in einer multikulturellen, modernen und zukunftsorientierten Umgebung. Zuständigkeiten: Berichterstattung an den Vertriebs- und Marketingdirektor mit Sitz in Großbritannien; Aufbau und Steigerung des internationalen Markenbewusstseins; Schwerpunkt auf Europa und der DACH-Region; Bestimmung der Schlüsselzielgruppen; Entwicklung von Marketingstrategien; Verantwortlich für digitales Marketing, Social Media, E-Mail-Kampagnen, Veranstaltungen, Content-Marketing und PR; Zusammenarbeit mit Produkt- und Vertriebsteams zur Sicherstellung der Abstimmung; Durchführung von Marktforschung, Konkurrenzanalyse und Kundenbefragungen; Beziehungspflege mit Schlüsselakteuren und Partnern der Branche.

Chief Operating Officer (m/w/d)

Konen & Lorenzen | Frankfurt

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Chief Operation Officer für ein Unternehmen aus den Bereichen Systemgastronomie und Catering in Hessen. Ihre Tätigkeiten umfassen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Unternehmens mit über 45 Outlets und über 700 Mitarbeitern europaweit. Zudem sind Sie für die Definition und Umsetzung der Geschäftsstrategie und die Weiterentwicklung des Unternehmens zuständig. Sie implementieren und steuern Rendite- und Ertragsmanagementstrategien sowie entwickeln Produkte und Marken. Ihre Aufgaben beinhalten außerdem die Erstellung, Planung und Kontrolle von Budgets und Forecasts. Berichterstattung erfolgt an den CEO und die Eigentümer. Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Systemgastronomie, Catering oder Voll-Gastronomie, Führungserfahrung, kaufmännisches Wissen, Flexibilität und gute Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich. Repräsentatives Auftreten und hohe Reisebereitschaft werden vorausgesetzt. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss. Bei Interesse, nehmen Sie Kontakt auf.

Geschäftsleiter (m/w/d)

Konen & Lorenzen | Bonn

Wir suchen deutschlandweit Geschäftsleiter (m/w/d) für ein renommiertes und international agierendes Handelsunternehmen. Konen & Lorenzen ist eine führende Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung eines Stores, die Planung und Organisation des Geschäftsbereichs, die Führung und Entwicklung der Mitarbeiter sowie die betriebswirtschaftliche Planung. Zudem betreuen und pflegen Sie wichtige Key Accounts, unterstützen und leiten Betriebs- und Abteilungsleiter und erstellen regelmäßige Reportings. Erfahrung im Handel mit Führungsverantwortung ist ein Muss, idealerweise haben Sie auch Gastronomie- oder Hotellerieerfahrung. Regionale Flexibilität, Unternehmergeist und Vertriebsaffinität sind ebenfalls wichtige Qualifikationen. Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung, kurze Entscheidungswege, ein leistungsgerechtes Einkommen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie interessiert sind.

Gastronomischer Leiter (m/w/d)

Konen & Lorenzen | Frankfurt Main

Für eine mediterrane Gastronomie im Herzen von Frankfurt suchen wir eine erfahrene und motivierte Gastronomische Leitung (m/w/d) in Vollzeit. Als Ansprechpartner für Gäste im Restaurant und Veranstaltungsbereich, übernehmen Sie die Leitung und Organisation des Betriebs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Dabei sind Sie verantwortlich für die Umsetzung des gastronomischen Konzepts und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Aktionen sowie die Schulung und Motivation des Service-Teams. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie, mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position, Führungserfahrung, exzellente Kommunikationsfähigkeiten und hohe Motivation.

General Manager (m/w/d)

Konen & Lorenzen | Köln

Unser internationaler 4*-Hotelbetreiber in Köln sucht ab sofort einen General Manager (m/w/d). Die Position beinhaltet eine umfassende Hotelleitung, die Führung und Entwicklung von 120 Mitarbeitern sowie die Mitwirkung an Preis- und Marketingstrategien. Außerdem sind Budgetplanungen, Investitions- und Instandhaltungsplanung sowie die Weiterentwicklung des Hotelkonzepts Teil der Aufgaben. Sie berichten direkt an den Geschäftsführer und sollten über mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen verfügen. Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, ebenso wie betriebswirtschaftliches Verständnis und analytisches Denken. Eine moderne Persönlichkeit mit Qualitätsbewusstsein und Hands-on-Mentalität wird bevorzugt. Bei Interesse kontaktieren Sie uns.

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