Ketschauer Hof Jobs und Stellenangebote

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Demichef de Rang (m/w/d)

Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH L.A. Jordan | 67146 Deidesheim

Entdecken Sie das erste 2-Sterne-Restaurant an der Weinstraße, L.A. Jordan, das international für seine exzellente Küche bekannt ist. Unser dynamisches Team arbeitet mit innovativen, hochwertigen Zutaten aus der ganzen Welt. Genießen Sie ein exklusives Genusskonzept, das Tradition und Moderne vereint. In der L.A. Jordan LOUNGE erleben Sie ein lässiges Flair mit immer neuen Kulinarik-Highlights. Bei uns stehen Weiterentwicklung und Lernen im Vordergrund, denn wir fördern Talente. Kommen Sie zu uns – wir suchen die Besten und bieten Ihnen eine einzigartige Karrierechance im Restaurantgeschäft! ‒ +

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Chef de Partie (m/w/d)

Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH L.A. Jordan | 67146 Deidesheim

Erlebe unvergessliche Teamausflüge und besuche unsere langjährigen Partnerbetriebe. Arbeite aktiv an exklusiven High-End-Events mit renommierten Weingütern, wie „Schimkowitsch meets“ oder „Nitzsche & Friends“. Lerne spielerisch alles über Wein von unserem Chef-Sommelier, der dein Kollege ist. Profitiere von erstklassigen Verbindungen zu regionalen, nationalen und internationalen Winzern. Unsere Unternehmensgruppe umfasst drei angesehene VDP-Pfalzweingüter. In der Pfalz, dem Paradies für Weinliebhaber, erhältst du ein persönliches Mentoring, das auf deine individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. ‒ +

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Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH L.A. Jordan | 67146 Deidesheim

Teamausflüge bei uns bieten nicht nur Spaß, sondern auch die Möglichkeit, langjährige Partnerbetriebe zu besichtigen. Erlebe unsere High-End-Events mit renommierten Weingütern wie „Schimkowitsch meets: “ und „Nitzsche & Friends“. Unser Chef-Sommelier steht dir als Kollege zur Seite, um dein Weinwissen zu erweitern. Dank unserer starken Verbindungen zu regionalen, nationalen und internationalen Winzern bist du bestens vernetzt. Als Teil unserer Unternehmensgruppe profitierst du von drei namhaften VDP. Pfalzweingütern. In der malerischen Pfalz erhältst du zudem ein individuelles Mentoring, das perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt ist. ‒ +

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Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Ketschauer Hof | 67146 Deidesheim

Werde Teil unseres erfolgreichen Teams und entdecke vielfältige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten. Bei L.A. Jordan setzen wir auf Spaß und Fachwissen, während wir gemeinsam Teamausflüge unternehmen und langjährige Partnerbetriebe besuchen. Nutze die Chance, an einzigartigen Veranstaltungen wie „Schimkowitsch meets:“ und „Nitzsche & Friends“ mitzuwirken, während du nebenbei alles über Wein lernst. Unser Chef-Sommelier steht dir als Kollege zur Seite, um dein Wissen zu vertiefen. Profitiere von unserem starken Netzwerk der drei renommierten VDP. Pfalz-Schwesterweingüter und genieße das Paradies für Weinaffine. Unser Geschäftsführer widmet dir persönlich Zeit und bietet individuell abgestimmtes Mentoring. ‒ +

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Chef de Rang (m/w/d)

Ketschauer Hof | 67146 Deidesheim

Erleben Sie unvergessliche Teamausflüge, während Sie langjährige Partnerbetriebe und erstklassige Weingüter besuchen. Arbeiten Sie an innovativen High-End-Events wie „Schimkowitsch meets: “ oder „Nitzsche & Friends“ und lernen Sie nebenbei alles über Wein. Ihr Kollege, der Chef-Sommelier, ermöglicht Ihnen wertvolle Einblicke in die Welt des Weins. Profitieren Sie von starken Beziehungen zu regionalen und internationalen Winzern, darunter drei renommierte VDP-Pfalz-Weingüter. Hier in der Pfalz, dem Paradies für Weinliebhaber, erhalten Sie ein individuelles Mentoring. Der Geschäftsführer nimmt sich persönlich Zeit, um auf Ihre Wünsche einzugehen und Ihr Wissen zu erweitern. ‒ +

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Eventmanager (m/w/d)

Ketschauer Hof | 67146 Deidesheim

Verstärken Sie unser Team als Eventmanager (m/w/d) in Vollzeit bei der Ketschauer Hof Hotel & Restaurant GmbH! Sie sind verantwortlich für die Planung und Koordination von Events, Tagungen und Hochzeiten. Ihre Aufgabe umfasst die Betreuung der Gäste und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach sowie erste Erfahrungen im Eventbereich. Eine Hands-on-Mentalität und Organisationstalent sind für uns entscheidend. Begeistern Sie uns mit Ihrer positiven Art und gestalten Sie unvergessliche Ereignisse mit uns! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres dynamischen Teams! ‒ +

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Chef de partie (m/w/d)

Ketschauer Hof | 67146 Deidesheim

Entdecke bei uns vielseitige Karrierechancen und spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem Team voller Spaß und Kompetenz. Bei Teamausflügen besuchen wir gemeinsam langjährige Partnerbetriebe und erleben gute Zeiten. Nimm teil an unseren exklusiven L.A. Jordan-Veranstaltungen wie „Schimkowitsch meets: “ oder „Nitzsche & Friends“ und erweitere dein Weinwissen. Unser Chef-Sommelier steht dir als Kollege zur Seite und du profitierst von seiner Expertise. Unsere drei renommierten VDP. Pfalz-Schwesterweingüter bereichern dein Arbeitsumfeld. Genieße das Weinparadies Pfalz und profitiere von einem individuellen Mentoring durch unseren Geschäftsführer. ‒ +

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Diese Ketschauer Hof Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Chef de partie (m/w/d)

Ketschauer Hof | Deidesheim

Im Gourmet-Restaurant LA Jordan ist eine Stelle als Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit zu besetzen. Zu den Aufgaben gehören die Unterstützung des Küchenteams, das tägliche Mise en Place und die Zubereitung der Gerichte. Zudem wird ein fachgerechter Umgang mit den Küchengeräten und -maschinen erwartet sowie die Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit. Die reibungslose Zusammenarbeit mit dem Serviceteam ist ebenfalls wichtig. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position, Leidenschaft für das Kochen, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorische sowie kreative Fähigkeiten. Gemeinsam werden hier hohe Standards und Hygienestandards nach HACCP erfüllt. Erklimmen Sie die Karriereleiter in unserem Restaurant!

Chef de Rang (m/w/d)

Ketschauer Hof | Deidesheim

Wir suchen für unser ausgezeichnetes Gourmet Restaurant LA Jordan mit 2 Michelin-Sternen und unser Restaurant 1718 mit 14 Gault Millau Punkten einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Qualität unserer Dienstleistung, beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken inklusive professioneller Weinberatung und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Service. Eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind erforderlich. Zudem sollten Sie über ein herzliches und charmantes Auftreten, kommunikative Stärken sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild verfügen. Kenntnisse über Wein sind von Vorteil.

Demichef de Partie (m/w/d)

Ketschauer Hof | Deidesheim

Für LA Jordan, das mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant, sowie für das Restaurant 1718 mit französischer Küche suchen wir sofort oder nach Vereinbarung je einen Demi Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die verantwortungsvolle Unterstützung des Küchenteams, das tägliche Mise en Place, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte, der korrekte Umgang mit Küchengeräten und -maschinen, die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz, die Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf in der Küche sowie die Qualitätskontrolle der hochwertigen Produkte und die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Frühstückskoch (m/w/d)

Ketschauer Hof | Deidesheim

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt flexible Frühstücksköche (m/w/d) für unsere wunderschönen Hotels in Deidesheim. Vollzeitbeschäftigung. Verantwortungsvolle Zubereitung und Präsentation des à la carte Hotelfrühstücks, inklusive Eierspeisen und individuellen Wünschen der Gäste. Tägliches Mise en Place und reibungslose Zusammenarbeit mit dem Serviceteam. Wir legen großen Wert auf Qualität und Hygiene nach HACCP-Standards. Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsstandards sind uns wichtig. Erfahrung ist von Vorteil, aber auch Neueinsteiger sind willkommen. Organisationstalent, Kreativität und eine positive Einstellung sind gefragt. Gemeinsam sind wir stark!

Souschef (m/w/d)

Ketschauer Hof | Deidesheim

Der Ketschauer Hof ist ein luxuriöses Boutique-Hotel mit einer zeitlosen Gastlichkeit und einem einzigartigen Charakter. Inmitten des historischen Stadtkerns von Deidesheim an der Pfälzer Weinstraße gelegen, vereint das Hotel historische Architektur mit modernem Interieur. Mit 18 Zimmern und Suiten bietet es seinen Gästen ein unverwechselbares Erlebnis. Das Hotel verfügt über drei Restaurants: das Restaurant 1718, das Gourmetrestaurant L.A. Jordan und einen wunderschönen Garten. Bereits beim Betreten des Anwesens spürt man das Gefühl von "Ankommen und Wohlfühlen". Ein Aufenthalt im Ketschauer Hof verspricht somit pure Entspannung und Genuss.

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7 Ketschauer Hof Jobs die Sie lieben werden

Diese Ketschauer Hof Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.