Küstenperle Strandhotel & Spa Jobs und Stellenangebote

Küstenperle Strandhotel & Spa | Nordseebad Büsum

Willkommen in der neuen Küstenperle, einem 4-Sterne-Hotel in Büsum. Mit 93 Zimmern & Suiten, 7 Ferienwohnungen und einem Spa-, Wellness- & Fitnessbereich bieten wir Ihnen eine erholsame Auszeit. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant "Deichperle" mit 135 Sitzplätzen oder entspannen Sie in der Bar "Schneiders", die Platz für 40 Gäste bietet. Für besondere Veranstaltungen stehen Ihnen vier Räumlichkeiten zur Verfügung, in denen bis zu 250 Personen Platz finden. Dank unserer idealen Lage direkt an der Familienlagune in der Perlebucht können Sie sich auf unvergessliche Momente freuen. Bringen Sie Ihre Erfahrung im Veranstaltungsbereich oder Hotelfach mit und bewerben Sie sich noch heute!

Küstenperle Strandhotel & Spa | Nordseebad Büsum

Für die Position als Koch/Köchin bringen Sie idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Begeisterung für nachhaltige, innovative und frische Ideen mit. Es ist wichtig, eine Leidenschaft für individuelles und modernes Arbeiten sowie Liebe zum Detail zu haben. Zudem wird Detailbewusstsein und Lust auf Teilnahme an Experimenten mit verschiedenen, auch regionalen Produkten und Zutaten erwartet. Handwerkliches Geschick, hoher Qualitätsanspruch und eine saubere sowie organisierte Arbeitstechnik sind ebenfalls von Bedeutung. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine hohe Belastbarkeit sind weitere Anforderungen für diese Stelle. Zu den Aufgaben gehören der Einsatz auf verschiedenen Posten, die Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation sowie fachgerechte Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte und Veranstaltungen. Zudem ist kulinarische Mitbetreuung unseres Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts, die Umsetzung von neuen Trends auf unserer Speisekarte, der sorgfältige Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen, die Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places sowie die Einhaltung hausinterner und allgemeiner Küchen-Standards von Bedeutung. Des Weiteren wird Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inklusive des Back-Office Bereichs erwartet.

Küstenperle Strandhotel & Spa | Nordseebad Büsum

Als erster und letzter Ansprechpartner für die Gäste im Hotel übernehmen Sie umfassende Aufgaben vom Empfang bis zum Check-Out. Dazu gehören die Kassenführung, Rechnungsstellung und Kontrolle der Kreditkartenabrechnungen sowie das Ausschecken der Gäste. Sie nehmen Restaurant- und Barabrechnungen entgegen, stellen den Tagesabschluss sowie verschiedene Umsatzstatistiken und Reports zusammen. Zudem verteilen Sie Anreiselisten und behalten den Überblick über Reservierungen, Gästewünsche und Belegungen. Telefonisch, postalisch und persönlich beantworten Sie Anfragen und leiten Telefonate weiter. Sie bearbeiten Reservierungsanfragen, erstellen Angebote und übernehmen eigenständig die Zimmervergabe. Darüber hinaus kümmern Sie sich um Reklamationsbearbeitung, führen Sicherheitsrundgänge durch und unterstützen als Concierge bei Weckrufen, Taxibestellungen und dem Zimmerservice. Vor- und Nachbereitungen für die Tagesschicht sowie Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

Küstenperle Strandhotel & Spa | Nordseebad Büsum

Du solltest Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie haben und eine Leidenschaft für individuelles, gastorientiertes Arbeiten und Liebe zum Detail mitbringen. Zudem solltest du Dich für moderne, frische und innovative (Getränke-) Trends begeistern und Freude an Experimenten und der täglichen Herausforderung der eigenen Kreativität mit verschiedenen Produkten und Zutaten haben. Als Barleiter in der Bar "Schneiders" bist du verantwortlich für die operative und administrative Leitung der Bar und motivierst und führst Mitarbeiter, Auszubildende, Praktikanten und Aushilfen. Du bietest individuellen, zuvorkommenden und kompetenten Service aus Leidenschaft und verkaufst aktiv frische, moderne Getränke und Speisen. Deine Aufgaben umfassen die Aufnahme von Bestellungen, das Aussprechen von Empfehlungen, die Bedienung, das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Abräumen der Tische. Auch das korrekte Verbuchen und die Abrechnung von Speisen und Getränken in der Kasse gehört zu deinen Aufgaben.

Küstenperle Strandhotel & Spa | Nordseebad Büsum

Das 4* Hotel "Küstenperle" in Büsum öffnete im Juni 2017 seine Türen. Mit 93 Zimmern und Suiten, einem Spa- und Wellnessbereich, Fitnessmöglichkeiten sowie dem Restaurant "Deichperle" mit Platz für 135 Gäste und einer großen Außenterrasse bietet es alles für einen erholsamen Aufenthalt. Die Bar "Schneiders" lädt mit 40 Sitzplätzen zum Verweilen ein und für Veranstaltungen finden bis zu 250 Personen Platz. Die Lage direkt an der Familienlagune in der Perlebucht ist idyllisch. Das Hotel bietet attraktive Arbeitsbedingungen wie flexible Schichtzeiten, überdurchschnittliche Bezahlung und dokumentierte Arbeitszeiterfassung. Eine Anstellung in einem innovativen und nachhaltig agierenden Unternehmen verspricht langfristige Sicherheit und ein angenehmes Arbeitsklima. Mitarbeiter erhalten zudem hausinterne Vergünstigungen und jährliche Entwicklungsgespräche.