J. G. Niederegger GmbH & Co. KG | 23552 Lübeck
Als Leitung unseres gastronomischen Betriebs übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Verantwortung für Küche und Service. Sie führen ein engagiertes Team von circa 30 Mitarbeitenden und sorgen durch gezielte Schulungen und regelmäßige Feedbackgespräche für deren Weiterentwicklung. Zudem organisieren Sie den reibungslosen Ablauf im Service und in der Küche, wobei Sie eng mit der Laden- und Backstubenleitung zusammenarbeiten. Durch aktive Mitarbeit stellen Sie höchste Standards in Sauberkeit und Hygiene sicher. Sie planen den Personaleinsatz effektiv und garantieren einen ausgezeichneten Gästeservice sowie Verkaufsförderung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und Führungserfahrung sind Voraussetzung. ‒
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits
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