Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden Jobs und Stellenangebote

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden | Dresden

Mit langjähriger Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Revenue, Reservierung und Sales in vergleichbaren Hotels sind Sie der ideale Kandidat für diese anspruchsvolle Position. In Ihrer neuen Rolle sind Sie hauptsächlich für die Optimierung der Auslastung des Hotels nach den Grundsätzen des Yield- & Total Revenue Managements verantwortlich. Durch die frühzeitige Identifizierung von Nachfrage und Bedarfsperioden können Sie die Umsatz-, Verkaufs- und Preisstrategien wirksam umsetzen und verwalten. Die Entwicklung und Durchsetzung von Preisstrategien für alle Marktsegmente und Vertriebskanäle ist ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben. Sie kontrollieren den Markt, analysieren die Positionierung des Hotels und pflegen die Verfügbarkeit auf allen Buchungskanälen. Außerdem optimieren Sie die Darstellung des Hotels auf verschiedenen Vertriebskanälen, erstellen Arrangements und Promotion Raten und überwachen Gruppenbuchungen und Gruppenraten. Statistiken bereiten Sie monatlich auf und pflegen sämtliche Stammdaten. Der Forecast wird von Ihnen erstellt und Sie nehmen an den Forecast- und Revenue Meetings teil. Des Weiteren unterstützen Sie bei der Erstellung des Budgetplans, des Marketingplans und des vollständigen Business Plans.

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Wir suchen erfahrene Buffet- und Menü-Ersteller, die kreative Desserts und Süßspeisen kreieren können. Die Einkäufe und Bestellungen werden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef getätigt, um einzigartige VIP-Behandlungen zu schaffen. Unsere Mitarbeiter sind für die Gestaltung der Kaffeepausen verantwortlich und sollten eigene Ideen in die Konzeption und Ausgestaltung unseres Food-Angebotes einbringen können. Es ist wichtig, das Wissen an andere Mitarbeiter zu vermitteln und den Posten eigenständig zu führen, während die HACCP-Standards eingehalten werden. Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin oder Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche sind Voraussetzung. Kreativität, Spaß an der Arbeit sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden erwartet. Eigenständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten sowie Motivation und Engagement sind ebenfalls wichtig.

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Entdecken Sie den neu überarbeiteten gastronomischen Bereich mit zwei Restaurants, einem Café und einer Bar. Diese Einrichtungen werden in der Stadt neue kulinarische Akzente setzen und den Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Erfahren Sie Entspannung für Körper und Seele im 350 Quadratmeter großen Wellnessbereich. Zusätzlich stehen Ihnen 9 Veranstaltungsräume zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung individuell zu gestalten. Genießen Sie im Sommer das einzigartige Ambiente im 800 Quadratmeter großen Innenhof und erleben Sie im Winter Spaß auf der eigenen Eisbahn. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams und erwartet Sie ab November dieses Jahres ein historisches, modernes und luxuriöses Erlebnis im renovierten Palais, ursprünglich gebaut unter August dem Starken für Gräfin Cosel, seine geliebte Mätresse.

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Das neu gestaltete gastronomische Angebot beinhaltet zwei Restaurants, ein Café und eine Bar. Der Wellnessbereich erstreckt sich über 350 Quadratmeter und verspricht Entspannung für Körper und Seele. Das Hotel verfügt außerdem über 9 Veranstaltungsräume und einen 800 Quadratmeter großen Innenhof, der im Sommer ideal für Events und Dinner genutzt werden kann. Im Winter bietet die eigene Eisbahn im Innenhof zusätzliches Vergnügen. Die Anstellungsmöglichkeit ist Vollzeit und bietet eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team. Das historische Palais, einst erbaut für Gräfin Cosel, erstrahlt nach umfangreichen Renovierungen ab November in einem modernen und luxuriösen Glanz.

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Wir bieten eine attraktive Vergütung nach Tarifvertrag inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche weitere Benefits. Bei uns erwarten Sie unbefristete Arbeitsverträge und moderne Arbeitsbedingungen. Ein umfangreicher Einarbeitungsplan und ein Coaching/Mentoring Programm unterstützen Sie bei Ihrem Start. In einem aufregenden Arbeitsumfeld legen wir großen Wert auf Ihre persönliche Entwicklung und bieten regelmäßige Schulungen und Trainings an. Zusätzlich profitieren Sie von kostenfreien Gesundheitsangeboten und attraktiven Raten in unseren Hotels. Innerhalb der Kempinski Gruppe erwarten Sie internationale Karriereaussichten und abwechslungsreiche Mitarbeiterevents.