Hotel Post Lermoos Jobs und Stellenangebote

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Als erfahrener Entremetier übernimmst du die Verantwortung für die Produktion und Anrichtung unserer Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte, die mit 3-Hauben Gault&Millau ausgezeichnet sind. Neben der Qualitätssicherung und Kontrolle bist du auch für die Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe zuständig. Du führst und motivierst unsere Mitarbeiter und sorgst für Übersicht und Sauberkeit in der Küche. Die Einhaltung der HACCP Standards ist für dich selbstverständlich. Wir suchen einen Teamplayer mit abgeschlossener Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und entsprechender Berufserfahrung. Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss.

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Schicke uns deine Initiativbewerbung, damit wir die richtige Position für dich finden können. Ideal für uns wären ein Teamplayer, der Lust hat dazu zu lernen und gerne in den Bergen lebt, die Tiroler Gastfreundschaft liebt und bereits Berufserfahrung in ähnlichen Positionen gesammelt hat. Wir suchen jemanden, auf den sich die Kollegen verlassen können, der gute Deutsch- und eventuell Englischkenntnisse hat und seine Kreativität einbringen möchte. Bei uns im Post-Team bekommst du flexible Arbeitszeitmodelle, einen unbefristeten Job, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege in einem dynamischen Team. Zudem bieten wir kostenlose Verpflegung, Unterkunft mit eigenem Bad, kostenloses WLAN und die Nutzung einer Wellnessanlage und eines Fitnessraums. Auch Fortbildungen, betriebliche Pensionsvorsorge und vergünstigte Angebote gehören zu unseren Vorteilen. Zudem planen wir gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Partys. Als Bonus gibt es kostenlose Tickets für die Tiroler Zugspitzbahn und das Skigebiet Ehrwalder Almbahn.

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Wir bieten professionelle Urlaubsberatung per E-Mail und Telefon sowie effiziente Bearbeitung von Reservierungsanfragen. Unsere administrativen Aufgaben umfassen Anzahlungsverwaltung, Rechnungserstellung und Reservierungskontrolle. Wir erstellen maßgeschneiderte Pauschal- und Individualangebote und pflegen sorgfältig die Gästekarteien. Durch optimale Auslastung der Hotelzimmer gewährleisten wir eine maximale Rentabilität. Unsere Mitarbeiter verfügen über umfangreiche EDV-Kenntnisse, insbesondere im Hotelprogramm ELITE. Sprachkenntnisse in Englisch sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind von Vorteil. Zudem sind wir erfahren im Umgang mit unserer internen App Hotelkit®, die eine reibungslose Zusammenarbeit ermöglicht. Unser Team besteht aus zuverlässigen, lernbereiten und teamfähigen Mitarbeitern, die die Tiroler Gastfreundschaft lieben und bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mitbringen.

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Du möchtest Verantwortung übernehmen und gerne in einer führenden Position arbeiten? Als Leiter eines Postens in unserer Küche hast du die Möglichkeit, den Küchenchef zu vertreten und die A la Carte Gerichte für das Mittag- sowie das Halbpensionsessen am Abend zu produzieren und zu präsentieren - bei uns geht Qualität vor Quantität, was uns die 3-Hauben Auszeichnung von Gault&Millau bestätigt. Neben der Kontrolle und Sicherung der Qualität bist du auch für die Pflege des Kühlhauses und die Organisation der Arbeitsabläufe zuständig. Dabei ist es wichtig, dass du dein Team motivierst und führst. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind von Vorteil. Wenn dich unsere Beschreibung anspricht und du unsere HACCP Standards umsetzen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

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Mit unserer kreativen Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü und der Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier gewährleisten wir eine erstklassige Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen. Durch unser tägliches Mise en Place für den Arbeitsbereich und unseren wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln garantieren wir höchste Effizienz. Zudem kontrollieren wir die Qualität aller gefertigten Produkte und kümmern uns um die Pflege des Kühlhauses und der Ware. Unsere Umsetzung der HACCP-Standards stellt eine sichere und hygienische Arbeitsumgebung sicher. Mit unserer Bedienung der Übergaben und der Nutzung der Hotelinternena App Hotelkit®, unterstützen wir ein reibungsloses Teamwork. Unser Team besteht aus zuverlässigen und erfahrenen Fachkräften mit abgeschlossener Berufsausbildung und möglicherweise bereits Berufserfahrung.