Restaurant Manager (all genders)
Hotel John F GmbH ARCOTEL John F Berlin | Berlin
Das Management unseres à-la-carte-Restaurants Foreign Affairs am ARCOTEL-Standort John F erfordert erstklassige Führungsqualitäten, um die Mitarbeitenden und Auszubildenden zu motivieren und anzuleiten. Eine umfassende Kenntnis des Speisen- und Getränkeangebots ist unabdingbar, um unsere Gäste professionell und engagiert zu betreuen und zu beraten. Die Umsetzung, Kontrolle und Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards erfolgt in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und seinem Team. Zudem ist der Ausbau und Aufbau eines neuen F&B-Konzeptes ein wichtiger Bestandteil dieser Position. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie, erste Führungserfahrung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren Position. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ebenso erforderlich wie Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, soziale Kompetenz und ein sympathisches, gepflegtes Erscheinungsbild. Ein ausgeprägtes Gast-Orientiertes Denken und Handeln sowie die Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden runden das Profil ab.