Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM) Jobs und Stellenangebote

Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM) | Wilderswil Interlaken

Als erfahrene Hotel Rezeptionistin/Backofficemitarbeiterin mit abgeschlossener Berufsausbildung D/E/F sind Sie perfekt für unsere Drehscheibenfunktion zur Entlastung des Inhaberpaares geeignet. An der Rezeption jonglieren Sie spielend mit mindestens drei Aufgaben gleichzeitig und machen das Unmögliche möglich. Mit Ihren fachlichen Fähigkeiten und Ideenreichtum setzen Sie sich gezielt und verantwortungsbewusst ein. Ihre versierten Kenntnisse in Protel ermöglichen Ihnen eine effiziente Abwicklung aller Buchungen. Der Umgang mit Menschen liegt Ihnen im Blut und die Beaufsichtigung unseres Rezeptionsteams ist eine Herausforderung, auf die Sie sich freuen. Neben einer Ganzjahresstelle in unserem über 400 Jahre alten Haus erwarten Sie auch über 250 km Wanderwege und zahlreiche Sportmöglichkeiten für einen perfekten beruflichen Ausgleich.

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Für einen professionellen und reibungslosen Service-Ablauf am Gast, sowohl bei Speisen als auch Getränken und unter Einhaltung unserer Service Standards, sind Sie zuständig. Sie führen eigenständig eine eigene Station und unterstützen die Serviceleitung. Des Weiteren bereiten Sie die Nachberatungsarbeiten vor und geben Fachwissen an Kollegen und Auszubildende weiter. Teilnahme an Mitarbeiterschulungen und Leitung von Extra-Veranstaltungen und Caterings vor Ort gehört auch zu Ihren Aufgaben. Sie übernehmen verschiedene Vertrauensbereiche. Voraussetzungen für diese Position sind eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurationsfachmann/frau sowie praktische Erfahrung im gehobenen Service in der Gastronomie. Freundlichkeit, Offenheit und Kontaktfreudigkeit sind weitere Eigenschaften, die Sie auszeichnen.

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Wir gewährleisten einen reibungslosen Service Ablauf und folgen dabei unserem Service Standard. Unsere Stationen werden selbstständig geführt, um einen professionellen Speise- und Getränkeservice sicherzustellen. Tägliche Tagesabrechnungen gehören zu unseren Aufgaben, ebenso wie die Entgegennahme von Tischreservationen und die perfekte Mise en Place. Für unser Team suchen wir erfahrene Mitarbeiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie. Deutsch und Englisch oder Französisch sollten beherrscht werden und eine gepflegte Erscheinung sowie Teamfähigkeit sind uns wichtig. In unserer schönen Bergregion der Schweiz bieten wir ein großes Lernpotenzial, ein motiviertes Team, interne und externe Schulungen sowie genügend freie Tage für Erholung.

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Sie suchen einen erfahrenen Allrounder/Hausburschen/Techniker im Hotel-Gastgewerbe mit umfangreichen Fachkenntnissen? Wir haben das perfekte Profil für Sie! Deutschsprachig und mit einer Leidenschaft für vielseitige Arbeit, legen wir großen Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit. Als verantwortungsbewusstes und lernbereites Teammitglied stehen wir Ihnen stets zur Verfügung. Flexibilität, gute Umgangsformen und Motivation im Team sind selbstverständlich. Von Reinigung und Reparaturen bis hin zur Gartenarbeit und Abfallentsorgung, wir übernehmen alle Aufgaben mit höchster Präzision. Zudem verzaubern wir Ihr Hotel mit unserer Liebe zum Kochen und dem Anlegen eines wunderschönen Blumengartens.

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Als erfahrener Küchenchef haben Sie fundiertes Wissen in der Planung und Organisation des Tagesgeschäfts gesammelt. Ihre Leidenschaft fürs Kochen und Lebensmittel geht mit ausgezeichneten Produktkenntnissen einher und Sie haben ein Auge für liebevolle Details. Hohe Qualitätsstandards sowie kostenbewusstes Arbeiten zeichnen Sie aus. Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und immer bereit, dazuzulernen. Mit vorbildlicher Arbeitseinstellung motivieren Sie Ihr Team und bewahren die Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit. Als selbstständige Führungsperson sind Sie für alle Aspekte des Postens verantwortlich, inklusive Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen.