Koch/Köchin (m/w/d)
Holiday Inn Villingen-Schwenningen | Villingen Schwenningen
Als erfahrene Koch/Köchin (w/m/d) übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche und unterstützen dabei unser erfolgreiches und dynamisches Team. Ihre Tätigkeiten umfassen die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte, Roomservice und Caterings. Zudem tragen Sie Mitverantwortung für die Qualität sämtlicher ausgegebener Lebensmittel und Gerichte. Durch effiziente Verarbeitung und Wertschätzung der anvertrauten Waren gewährleisten Sie eine maximale Verwertung. Vor dem Servieren überprüfen Sie sorgfältig die Richtigkeit aller Speisen, Lebensmittel und Buffets. Eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung im Hotelbereich sind von Vorteil. Sie sollten Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen haben und stets die Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten.