Als direkter Vertreter des Chef Patissiers übernehmen Sie die Planung, Führung und Motivation des Konditorteams. Sie organisieren den reibungslosen Ablauf in der Küche, achten auf Qualitätsstandards und gewährleisten eine einwandfreie Zubereitung und Präsentation der Speisen. Zudem kontrollieren Sie Warenbestellungen und die Lagerung sowie kümmern sich um die Entwicklung neuer Foodkonzepte. Durch Ihre hohe Kochkultur, Professionalität und Sorgfalt tragen Sie zur täglichen Einhaltung von Hygienevorschriften bei. Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen ist ebenso wichtig wie die Unterstützung bei der Einschulung neuer Kollegen und Lehrlinge für ein einzigartiges Hotelerlebnis. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits
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