GCH Hotel Group Jobs und Stellenangebote

GCH Hotel Group | Berlin

Als erfahrener Küchendirektor (m/w/d) bieten wir Ihnen attraktive Übernachtungsraten für unsere Mitarbeiter sowie Family & Friends in unseren GCH-Hotels. Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit zahlreichen Benefits wie der Nutzung der Humanoo Gesundheitsapp und Vergünstigungen in Fitnessstudios innerhalb der RSG-Gruppe. Zudem können Sie unser Mitarbeitervorteilsportal für Shopping nutzen und von internen sowie externen Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren. Als Leiter sind Sie verantwortlich für die Organisation, Entwicklung und Motivation des gesamten Küchenteams. Es liegt in Ihrer Verantwortung, das Budget der gesamten Abteilung einzuhalten und den Einkauf der Lebensmittel, die Lagerverwaltung sowie die Personal- und Betriebskosten zu managen. Durch enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf und planen kulinarische Angebote für Bankette, Veranstaltungen, Tagungen und weitere besondere Anlässe in Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsteam. Ihre regelmäßige Interaktion mit den Gästen, die entgegennahme von Feedback und die Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl zeichnen Sie aus. Darüber hinaus stellen Sie sicher, dass alle geltenden Vorschriften und Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Gesundheit und Arbeitssicherheit eingehalten werden. Mit Ihrer Kreativität entwickeln Sie kontinuierlich neue Konzepte, Präsentationen und Gerichte, um unseren Gästen ein einzigartiges und ansprechendes kulinarisches Angebot zu bieten.

GCH Hotel Group | Berlin

Der F&B Manager (m/w/d) in unseren GCH-Hotels profitiert von verschiedenen Benefits wie attraktiven Übernachtungsraten für Mitarbeiter und deren Family & Friends. Zudem erhalten sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag und können die Humanoo Gesundheitsapp nutzen. Vergünstigungen in Fitnessstudios der RSG-Gruppe und das Mitarbeitervorteilsportal für Shopping sind weitere Vorteile. Der Manager ist für die Entwicklung und Implementierung von ganzheitlichen Strategien zur Kostenkontrolle, Umsatzsteigerung und Qualitätsverbesserung in der F&B-Abteilung verantwortlich. Außerdem überwacht er die Kostenstrukturen, findet Einsparungspotenziale und setzt effektive Maßnahmen zur Kostensenkung um. Die Steigerung des Umsatzes durch Preisgestaltung, Menüengineering und Verkaufsförderungsmaßnahmen gehört ebenfalls zu seinen Aufgaben. Dabei legt er Wert auf herausragende Servicequalität und Gastzufriedenheit. Die enge Zusammenarbeit mit dem General Manager und anderen Abteilungsleitern gewährleistet eine reibungslose Kommunikation. Durch kontinuierliche Überprüfung und Optimierung der Arbeitsabläufe steigert der Manager Effizienz und Produktivität. Qualitätsstandards, gesetzliche Vorschriften und Hygienebestimmungen werden dabei stets eingehalten. Er fördert zudem eine positive Arbeitskultur, Teamarbeit und Zusammenarbeit in der gesamten Abteilung.

GCH Hotel Group | Frankfurt Main

Als Operations Manager (m/w/d) im TRYP by Wyndham Hotel in Frankfurt profitierst du von attraktiven Mitarbeiterpreisen in unseren GCH-Hotels sowie Vergünstigungen für Family & Friends. Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag und kannst die Humanoo Gesundheitsapp nutzen. Zudem bieten wir dir Rabatte in Fitnessstudios der RSG-Gruppe und Zugang zu unserem Mitarbeitervorteilsportal für Shopping. Neben internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten erwarten dich 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants sowie Prämien für das Werben neuer Mitarbeiter. Du trägst operative Verantwortung unter Berichterstattung an den Hotel Manager, unterstützt bei der Implementierung und Überwachung der Wyndham Brand Standards und löst Gästebeschwerden umgehend und professionell. Des Weiteren entwickelst du gemeinsam mit der Direktion Strategien zur kontinuierlichen Verbesserung auf Basis des Gästefeedbacks und sorgst für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Policies und Richtlinien. Zudem sicherst du effektive Arbeitsprozesse in allen operativen Abteilungen, kontrollierst die buchhalterischen Abläufe und Kosten und erstellst relevante Berichte. Als Coach und Motivator förderst du die Weiterbildung deiner Mitarbeiter und bist verantwortlich für die Personal- sowie Dienstplanung.

GCH Hotel Group | Frankfurt

Als Operations Manager (m/w/d) in unserem TRYP by Wyndham Hotel Frankfurt erwarten dich attraktive Übernachtungsraten für dich, deine Familie und Freunde in unseren GCH-Hotels. Du erhältst zudem einen unbefristeten Arbeitsvertrag und Zugang zur Humanoo Gesundheitsapp. Genieße Vergünstigungen in Fitnessstudios der RSG-Gruppe und nutze unser Mitarbeitervorteilsportal für Shopping. Wir bieten interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, sowie 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants. Du trägst die operative Verantwortung und berichtest direkt an den Hotel Manager. Dabei unterstützt du bei der Umsetzung und Überwachung der Wyndham Brand Standards sowie bei der Lösung von Gästebeschwerden. Zudem sorgst du für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, förderst die Weiterbildung und erstellst Personal- und Kostenberichte.

GCH Hotel Group | Alt Hohenschönhausen

Du bist leidenschaftlich in der Hotellerie unterwegs und zeigst dabei stets eine zuvorkommende, freundliche und warmherzige Art, um den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Gleichzeitig sorgst du für ein zufriedenes und motiviertes Team. Genau das, was wir in unserem Team suchen! Werde Teil unseres motivierten, loyalen und engagierten Teams im City Hotel Berlin East. Interessiert? Klicke auf "bewerben" für die vollständige Stellenbeschreibung und werde Teil unseres erfolgreichen Teams.