Postenchef Kalte Küche m/w/d
Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH | Ilshofen
Wir suchen ab sofort einen Postenchef für den Bereich Gardemanger, Patissier oder Tournant (m/w/d), der mit uns gemeinsam an die Spitze will. Ihre Aufgaben umfassen die eigenständige Führung Ihres zugewiesenen Postens, die Zubereitung von Speisen nach festgelegten Standards, die Vorbereitung der Arbeitsabläufe (Mise en Place), die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Reinigung des Arbeitsplatzes. Wir setzen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Erfahrungen in ähnlichen Betrieben und an verschiedenen Positionen, ein Kostenbewusstsein, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln, einen guten Geschmack, selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team sowie die Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit voraus. Im Gegenzug bieten wir eine geregelte 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Bezahlung, Personalverpflegung, interne Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die aktive Mitgestaltung neuer Prozesse, die Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen sowie zwei Mitarbeiterevents pro Jahr (Sommerfest und Weihnachtsfeier). Um mehr zu erfahren, kontaktieren Sie uns jetzt!