Falkensteiner Hotel Schladming Jobs und Stellenangebote

Falkensteiner Hotel Schladming | Schladming

In der Position des Chef de Rang für die Wintersaison 2023/2024 (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und im Barbereich. Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf der täglichen Aufgaben im Restaurant und legen Wert auf einen freundlichen und herzlichen Umgang sowohl mit unseren Gästen als auch mit Ihren Kollegen. Neben der Durchführung von Roomservice-Bestellungen und einem fachlich korrekten Service ist es Ihnen wichtig, die vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien einzuhalten. Des Weiteren streben Sie eine Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkäufe an. Um diese Aufgaben erfolgreich ausführen zu können, bringen Sie eine mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurant mit. Zudem verfügen Sie über sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache sowie über organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Führungsverhalten. Getränke- und Weinkenntnisse sind für Sie selbstverständlich und Sie treten Ihren Gästen und Kollegen stets freundlich und herzlich gegenüber. Ihre hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung sowie Ihre Diskretion zeichnen Sie aus. Außerdem bringen Sie Freude an Teamwork mit und haben eine "Hands on" Mentalität. Ihre gepflegte und sichere Ausstrahlung runden Ihr Profil ab.

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Das Falkensteiner Hotel Schladming, inmitten der Schladminger Tauern gelegen, bietet einen optimalen Ausgangspunkt für einen vielseitigen Job in einer erstklassigen Tourismusregion. Als Mitarbeiter im Bereich Housekeeping erwarten dich spannende Herausforderungen und professionelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Genauigkeit, Gründlichkeit und Erfahrung in der Reinigungsbranche sind von Vorteil, ebenso Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamgeist und eine Hands-on-Mentalität. Neben einem langfristigen Arbeitsplatz gehören zu den Benefits unter anderem eine zweite Familie, gemeinsame Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents. Zudem gibt es attraktive Arbeitszeiten, Bonuszahlungen und ein umfangreiches Angebot an Mitarbeitervorteilen, wie kostenfreie Verpflegung, Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs und vergünstigte Angebote in anderen Falkensteiner Hotels. Ein Karrierestart in einer einzigartigen Urlaubsregion erwartet dich im Falkensteiner Hotel Schladming. Kontaktiere uns noch heute!

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Für die Wintersaison 2023/2024 suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs sowie die Herstellung und das Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Zuständigkeitsbereich und kontrollieren professionell die angelieferten Waren. Die Einhaltung der HACCP Standards in allen Küchenbereichen ist für Sie selbstverständlich. Sie bringen mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung, eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, fundierte Speisen- und Produktkenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Ihre hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung, Ihre organisatorischen Fähigkeiten sowie Ihre Freude an Teamarbeit und "Hands on" Mentalität runden Ihr Profil ab. Ein gepflegtes und freundliches Auftreten ist für uns selbstverständlich.

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In der Wintersaison 2023/2024 suchen wir einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für unsere genieß BAR. Zu Ihren Aufgaben gehört die Betreuung der Gäste sowie die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails. Ein freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen ist für uns selbstverständlich. Sie sollten außerdem die vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien einhalten und für Ordnung und Sauberkeit im Barbereich sorgen. Durch gezielten Zusatzverkauf im Barbereich optimieren Sie zudem unsere Umsätze. Voraussetzungen sind Berufserfahrung im Barbereich, eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Sprachen sind von Vorteil. Ein freundliches und herzliches Auftreten, hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung, Diskretion sowie ein gepflegtes und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab. Teamfähigkeit und eine pragmatische Arbeitsweise zeichnen Sie aus.

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Der Front Office Manager ab Herbst 2023 (m/w/d) ist verantwortlich für die Führung des gesamten Front Office Teams und die erstklassige Betreuung internationaler Gäste. Er unterstützt aktiv in allen Bereichen der Rezeption und überwacht den reibungslosen Betriebsablauf. Als Gastgeber agiert er als Schnittstelle zu den verschiedenen Abteilungen und teilt relevante Informationen über Gäste, Abteilungen und Zulieferer proaktiv. Des Weiteren ist er für die Erstellung von Urlaubs- und Dienstplänen, das Upselling von Zimmerkategorien und Zusatzleistungen, die Abwicklung der Ausgangsrechnungen und Kasse sowie das Reklamationshandling und Feedbackmanagement zuständig. Zudem übernimmt er die Verwaltung des Reservierungs- und Kassensystems und unterstützt bei der Preisgestaltung. Nebenbei erstellt er auch regelmäßig Reports für die Geschäftsleitung.