Excelsior Hotel Ernst Jobs und Stellenangebote

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Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Das EXCELSIOR HOTEL ERNST, gegründet 1863 im Herzen Kölns, ist ein herausragendes Beispiel für erstklassige Grandhotellerie. Unser Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" steht nicht nur für exzellenten Service, sondern auch für die Förderung unserer 190 Mitarbeiter. Sie bilden die Seele des Hauses und tragen maßgeblich zu unserem internationalen Renommee bei. In Vollzeit bieten wir Ihnen die Chance, Ihre Stärken im telefonischen Verkauf und in der persönlichen Beratung einzubringen. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, auf individuelle Gastbedürfnisse einzugehen und maßgeschneiderte Erlebnisse zu schaffen. Werden Sie Teil unseres einzigartigen Teams und gestalten Sie Ihr Karriereabenteuer! ‒ +

Commis de Rang/ Demichef de Rang/ Chef de Rang Hanse Stube (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Erleben Sie unvergessliche Momente in unserem Gourmetrestaurant Hanse Stube. Unser engagiertes Team kreiert individuelle Gasterlebnisse, die Tradition und Innovation vereinen. Mit Ihrer Leidenschaft für fachliche Beratung und Tischservice begeistern Sie unsere Gäste. Wir fördern Ihre Karriere mit umfassenden Schulungen und Entwicklungschancen. Profitieren Sie von einem familiären Umfeld und flachen Hierarchien in einem der besten privat geführten Hotels der Welt. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns außergewöhnliche Kulinarik-Momente! ‒ +

Housekeeping Supervisor (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Planen Sie Ihre Karriere im Housekeeping? Eine Führungsposition in einem Hotel mit 134 Zimmern bietet Ihnen die Chance zur Weiterentwicklung. Ihre Fachkompetenz und Liebe zum Detail sorgen dafür, dass Gäste ein zweites Zuhause erleben. Sie koordinieren die Zimmerdamen und gewährleisten eine einwandfreie Reinigung und Dekoration. Durch effektive Kommunikation mit anderen Abteilungen gestalten Sie den Aufenthalt unvergesslich. Werden Sie zum Schlüssel für ein hochwertiges Gästeerlebnis im Housekeeping! ‒ +

Servicemitarbeiter Frühstück (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Starten Sie Ihren Tag im Excelsior Hotel Ernst mit einem unvergesslichen Frühstückserlebnis! Unser engagierter Frühstücksservice begeistert die Gäste mit herzlicher Ansprache und perfektem Service. Sie sorgen für ein "Aha-Erlebnis" beim Empfang, der Platzierung und dem Servieren von Heißgetränken. Ihr freundliches und besonnenes Wesen lässt Gäste aufatmen und freut sie zugleich. Ob Cappuccino, Espresso oder Frühstückszeitung – Sie erfüllen Wünsche mit Leichtigkeit. Werden Sie Teil unseres hervorragenden Frühstücksteams und schaffen Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste! ‒ +

Commis Pâtissier (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Als Commis Pâtissier in der Hanse Stube gestalten Sie kreative Süßspeisen, die unsere Gäste begeistern. Ihre persönliche Note verleiht jedem Dessert einen einzigartigen Charme. Die Möglichkeit, an spannenden Projekten mitzuarbeiten, ermöglicht Ihnen zusätzliches Wachstum und berufliche Entfaltung. Bei uns starten oder professionalisieren Sie Ihre Karriere im Bereich Food & Beverage. Wir unterstützen Ihre Entwicklung mit gezielten Schulungen und bieten Ihnen attraktive Aufstiegschancen. Profitieren Sie von der Erfahrung, in einem der besten privatgeführten Hotels der Welt zu arbeiten und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! ‒ +

Sommelier (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Als Sommelier sind Sie der Schlüssel zur perfekten Weinberatung für unsere Gäste und Kollegen. In unserem renommierten Gourmetrestaurant Hanse Stube gestalten Sie nicht nur das Weinangebot, sondern auch die Weinkarte und den Weinkeller. Ihre Leidenschaft für innovative Ideen hebt unser kulinarisches Erlebnis auf ein neues Level. Mit Ihrem fundierten Fachwissen über deutsche und französische Weine bereichern Sie unser Team. Ihr Charisma motiviert Kollegen und schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld. Die Möglichkeit, spannende Projekte zu übernehmen, bietet Ihnen die Chance zur beruflichen Weiterentwicklung und Entfaltung. ‒ +

Commis de Cuisine/ Demichef de Partie/ Chef de Partie (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | 50667 Köln

Die Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Küchenchef bereichert Ihre Kochkunst enorm. Hygiene, Mise en place und die Kontrolle Ihres Arbeitsplatzes sind unerlässlich für jeden professionellen Koch. In unserem Umfeld lernen Sie sowohl die Kunst des Gardemanger als auch die Feinheiten der Pâtisserie kennen. Ihre Karriere zum Meisterkoch wird von uns aktiv unterstützt und gefördert. Profitieren Sie von einem familiären Arbeitsklima und flachen Hierarchien in einem der besten privat geführten Hotels der Welt. Gemeinsam lenken wir Ihre persönliche Entwicklung in neue Höhen und bieten Ihnen vielfältige Perspektiven. ‒ +

Diese Excelsior Hotel Ernst Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Stellv. Restaurantleiter taku* (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | Köln

Nutzen Sie Ihre Führungsqualitäten als Restaurantleiter optimal aus und fördern Sie gleichzeitig das Wohlbefinden und die Bedürfnisse jedes einzelnen Teammitglieds. Diese abendliche Herausforderung ermöglicht Ihnen spannende berufliche Veränderungen. Freuen Sie sich auf vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem der weltbesten privatgeführten Hotels. Hier erwarten Sie familiäre Atmosphäre, flache Hierarchien sowie attraktive Nachtzuschläge und Prämien. Genießen Sie zudem vergünstigte Übernachtungsraten in exklusiven Hotels und profitieren Sie von Weiterbildungsmöglichkeiten, betrieblicher Altersvorsorge und zahlreichen Mitarbeiteraktionen. Zahlreiche Rabatte in Kölner Einrichtungen runden das attraktive Angebot ab.

Commis de Cuisine Sternerestaurant taku (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | Köln

Als Commis de Cuisine unterstützen Sie das kreative Kreativteam um Küchenchef Mirko Gaul. Ihre Hilfe bei der Erstellung erstklassiger ostasiatischer Gerichte trägt dazu bei, neue Standards in der Spitzengastronomie zu setzen. Sie können Ihre Kreativität voll entfalten und das Team in jeder Hinsicht bereichern. Präzises Arbeiten und die Fähigkeit, außergewöhnliche Kreationen zu schaffen, sind genauso wichtig wie der Wille, auf einem Spitzenlevel zu kochen. Die enge Zusammenarbeit mit Mirko Gaul ist eine echte Bereicherung für Sie. Hygiene, Vorbereitung und Organisation Ihres Arbeitsplatzes sowie der Lagerbestände sind für Sie als Koch von größter Bedeutung.

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | Köln

Das EXCELSIOR HOTEL ERNST wurde 1863 im Kölner Stadtzentrum vom Hofrestaurateur Carl Ernst eröffnet und setzte neue Standards in der Grandhotellerie. Mit dem Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" möchten wir unseren Gästen und 190 Mitarbeitern ein Versprechen geben. Die Unterstützung und Förderung unserer Mitarbeiter ist uns besonders wichtig, da sie die Seele des Hotels sind und es zu einem der weltweit besten Luxushotels gemacht haben. Die Anstellungsart ist Vollzeit und wir suchen Mitarbeiter mit Stärken im telefonischen Verkauf und in der persönlichen Beratung. Wenn Sie gerne individuell auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen, sind Sie bei uns genau richtig.

Commis de Bar/ Demichef de Bar/ Chef de Bar (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | Köln

Die Piano Bar in Köln ist eine Institution, die von der Gesellschaft sehr geschätzt wird. Gäste lieben den Hideaway mitten in der Stadt für Kölsch, Champagner und hochwertige Spirituosen. Mit unserem Afternoon Tea setzen wir neue Akzente. Als hingebungsvoller Gastgeber beraten Sie die Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl, egal ob im Früh- oder Spätdienst. Ihre Persönlichkeit und Ihr authentisches Auftreten begeistern die Gäste und schaffen Erinnerungswerte. Wir unterstützen Sie mit Schulungen, Trainings und Aufstiegs- und Veränderungschancen, um Ihre Karriere weiter auszubauen.

Front Office Agent (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst | Köln

Als Front Office Agent sind Sie der Schlüssel zum Gast, sein Helfer in Not, Partner für besondere Wünsche und Zuhörer, der ein zweites Zuhause schenkt. Ihr Herz schlägt für die Begeisterung unserer Gäste und das Schenken von besonderen Momenten. Offene Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen schätzen Sie. Sie checken den Gast ein, begleiten ihn zum Zimmer und sind ein wohlwollender Ansprechpartner während seines Aufenthalts. Reklamationen und Herausforderungen meistern Sie mit einem besonderen Händchen, das den Gast stets an das Excelsior erinnert.

Excelsior Hotel Ernst Jobs und Stellenangebote

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