ESPLANADE Boutique Hotel Jobs und Stellenangebote

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Chef de Partie (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | 66111 Saarbrücken

Im Zwei-Sterne-Restaurant Le petit CINQ wird sinnliche Haute Cuisine zelebriert. Chef de Cuisine Silio Del Fabro kombiniert regionale, biodynamische Produkte mit französischen, mediterranen und japanischen Einflüssen. Diese kreative Küche steht für Leidenschaft und Präzision. Ergänzt wird das Geschmackserlebnis durch einen Weinkeller mit über 800 ausgewählten Weinen. Le petit CINQ übernimmt die Philosophie des Boutique Hotels ESPLANADE und fördert nachhaltige Genusskultur. Genießen Sie eine ungezwungene, aromatische Küche, die verpflichtet, den Gaumen zu verwöhnen. ‒ +

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Souschef (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | 66111 Saarbrücken

Die ESPLANADE in Saarbrücken ist das perfekte Refugium für Gourmet-Reisende und Designliebhaber. Gelegen am Max-Ophüls-Platz im trendigen Nauwieser Viertel, vereint das historische Gründerzeithaus stilvollen Komfort mit elegantem Interior Design. Gäste erwarten kreative Kulinarik in einem einzigartigen Ambiente, das Tradition und Moderne verbindet. Ideal für Erkundungen im Saarland oder einen Kurztrip nach Paris, bietet das Boutique Hotel einen unvergesslichen Aufenthalt. Der Mid-Century-Stil des Interieurs besticht durch klare Linien und sinnliche Formen. Entdecken Sie Europas faszinierende Kultur – die ESPLANADE ist Ihr Tor zu neuen Erlebnissen. ‒ +

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Sommelier (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | 66111 Saarbrücken

Entdecken Sie unser exquisit kuratiertes Weinangebot und genießen Sie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken. Unser Service auf Zwei-Sterne Niveau garantiert Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis. Wir legen großen Wert auf einen reibungslosen und harmonischen Ablauf im Service, unterstützt durch enge Zusammenarbeit mit unserer Küche und dem Head-Sommelier. Unsere Gastgeberpersönlichkeiten zeichnen sich durch höchste Qualitätsstandards, Teamfähigkeit und ein stilvolles Auftreten aus. Um Teil unseres Teams zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Bitte beachten Sie, dass vollständige und verifizierbare Zeugnisse vorliegen müssen. ‒ +

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Commis de Cuisine (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | 66111 Saarbrücken

Das Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE begeistert mit einer einzigartigen Fusion aus Haute Cuisine und regionalen Produkten. Unter der Leitung von Chef de Cuisine Silio Del Fabro entsteht eine kreative Küche, die klassische französische, mediterrane und japanische Einflüsse vereint. Die Leidenschaft für hochwertige, marktfrische Zutaten spiegelt sich in jedem Gericht wider. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch einen beeindruckenden Weinkeller mit über 800 erlesenen Weinen. Das Le petit CINQ, das zweite Restaurant im Boutique Hotel, verfolgt dieselbe Philosophie nachhaltiger Genusskultur. Hier erwartet Gäste eine lässige und zugleich sinnliche Aromaküche, die begeistert. ‒ +

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Stellvertretende/r Hausdame / Housekeeper (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | 66111 Saarbrücken

Als Stellvertreter der Hausdame im Housekeeping bringen Sie Ihre Erfahrungen in eine Führungsrolle ein. Ihre strukturierte Arbeitsweise und Ihr Verantwortungsbewusstsein sorgen für höchste Qualitätsstandards. Teamfähigkeit und Kommunikationsgeschick sind ebenso wichtig, um freundliche Beziehungen zu Gästen und Mitarbeitenden aufzubauen. Genießen Sie einen stilvollen Arbeitsplatz, der Ästhetik und Design miteinander vereint. Werden Sie Teil eines professionellen Teams, das eine Kultur der Wertschätzung lebt und fördert Ihre individuelle Entwicklung. Profitieren Sie von einer unbefristeten Vollzeitstelle und unserem einzigartigen “Superpower-Programm”, das Ihre Karriere auf das nächste Level hebt. ‒ +

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Diese ESPLANADE Boutique Hotel Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | Saarbrücken

Unterstützung in der Teamleitung und regelmäßiger Austausch mit dem Restaurantleiter. Du bist der perfekte Gastgeber und sorgst mit deiner professionellen und freundlichen Art für eine herzliche Betreuung der Gäste. Dabei berätst du sie über die Speisen und Getränke und sorgst für einen erstklassigen Service. Gemeinsam mit dem Restaurantleiter organisierst du den reibungslosen Ablauf des Betriebs und behältst das Budget im Blick. Du arbeitest eng mit dem Hotelpersonal und den Lieferanten zusammen. Mit deinem selbstständigen und strukturierten Arbeitsstil sowie deiner kommunikativen Art sicherst du einen harmonischen Umgang mit deinen Kollegen. Bring jetzt deine Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation mit und begeistere uns mit deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Zeige uns, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe hast und betriebswirtschaftliche Kenntnisse besitzt. Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, während Französisch- und Englischkenntnisse von Vorteil sind. Zeige uns dein Engagement, deine Begeisterung und Kreativität!

Mitarbeiter Rezeption (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | Saarbrücken

Sie sind ein erfahrener, kompetenter und herzlicher Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste. Mit Charme und Professionalität führen Sie den Check-In und Check-Out durch. Als Gastgeber beraten und betreuen Sie unsere Gäste, beantworten Buchungsanfragen und geben Auskünfte über Saarbrücken und die Region Saar-Lor-Lux. Ihr sicheres Auftreten und Ihre strukturierte Arbeitsweise zeugen von hoher Qualität. Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelgewerbe oder vergleichbare Qualifikation sowie erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sind wünschenswert. Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, Französisch und Englischkenntnisse von Vorteil. Wir bieten Ihnen eine respektvolle und familiäre Arbeitsatmosphäre, eine übertarifliche Vergütung mit unbefristetem Vertrag und die Möglichkeit, Ihr Potenzial in einem einzigartigen Boutique-Hotel zu entfalten. Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hohem Maß an Eigenverantwortung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten runden unser Angebot ab.

Commis de Rang (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | Saarbrücken

Wir bieten einen erstklassigen Service in einer familiären Atmosphäre mit erfahrenen Gastronomie-Profis. Unsere Mitarbeiter bringen Kenntnisse über unsere Speise- und Getränkekarte mit und sind darauf spezialisiert, die Gäste professionell zu beraten und zu betreuen. Wir legen großen Wert auf ein sicheres, freundliches und natürliches Auftreten. Unsere Arbeitsweise ist zielorientiert und strukturiert, und wir legen großen Wert auf Qualität und schnelle Auffassungsgabe. Wir bieten individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und professionelle Trainings für die persönliche Karriere-Entwicklung. Bei uns erwarten Sie viele Benefits wie eine übertarifliche Vergütung, unbefristeter Arbeitsvertrag und hoher Freizeitwert in einer attraktiven Region.

Chef de Rang (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | Saarbrücken

Werde Teil unseres dynamischen Teams mit Top-Profis aus der Gastronomie und Hotellerie. Profitiere von einer professionellen, respektvollen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre. Unsere internationalen Gäste werden auf Luxusniveau betreut, auch in Zusammenarbeit mit unserem Boutique-Hotel. Die Arbeitstage sind von Mittwoch bis Samstag, wobei du drei Tage am Stück frei hast. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag bieten wir eine übertarifliche Vergütung und 27 Tage Urlaub. Außerdem stehen weitere Zeitmodelle zur Auswahl. Genieße herzhafte Leibgerichte vor deinen Services und den Wäsche-Reinigungsservice für deine Arbeitskleidung. Bei Bedarf kannst du in eines unserer vollmöblierten Boardinghouse-Apartments inmitten der Altstadt ziehen.

Frühstückskoch (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel | Saarbrücken

Wir bieten ein erstklassiges Gourmet-Frühstück an, das individuell serviert wird. Es handelt sich nicht um ein Buffet. Unsere Köche bereiten Eierspeisen und à la carte Gerichte von unserer Frühstückskarte zu. Darüber hinaus bereiten sie auch Gerichte von unserer Bistro-Karte für unsere Hotelgäste zu. Wir arbeiten eng mit der Rezeption zusammen, um Gewohnheiten, Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste zu berücksichtigen. Wir stellen sicher, dass wir hochwertige Produkte verwenden und führen tägliche Qualitätskontrollen durch. Unsere Köche verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie gesammelt.

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