Souschef (m/w/d)
Der Birkenhof Spa & Genuss Resort | Neunburg Vorm Wald
Unser 5-Sterne Spa & Genuss Resort im idyllischen Oberpfälzer Seenland in Bayern bietet stilvoll eingerichtete Zimmer und exklusive Suiten. Zu unseren gastronomischen Highlights zählt das Sternerestaurant** „Obendorfers Eisvogel“ sowie die Restaurants Turmstube und Landart. Wir suchen derzeit eine/n Vollzeit-Mitarbeiter/in für die Küche. Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Qualität aller Speisen und Lebensmittel sicherzustellen sowie den ordnungsgemäßen Zustand der Küche im Hinblick auf die HACCP-Verordnung zu gewährleisten. Durch Ihre professionelle Arbeit tragen Sie zur Umsatzsteigerung und optimalen Warenverwendung bei. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen und unterstützen ihn in verschiedenen Verantwortungsbereichen. Eine reibungslose Arbeitsabwicklung und die Einhaltung unserer hohen Hotelstandards im Küchenbereich liegen in Ihrer Verantwortung.