CLOSTERMANNS HOF****S Jobs und Stellenangebote

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Chef de Rang (m/w/d) - werde Gastgeber:In in unserem Sternerestaurant

CLOSTERMANNS HOF****S | 40547 Niederkassel

Willkommen im CLOSTERMANNS HOF, wo du Teil eines modernen und dynamischen Teams wirst. In unserem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Clostermanns Le Gourmet leitetest du deine eigene Station. Deine Leidenschaft für Wein und deine Unterstützung des Sommeliers machen dich zum Schlüssel für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis. Du begeistern unsere Gäste, indem du die Gerichte am Tisch präsentierst, stets mit einem geschulten Blick für Details. Zudem sind die Einhaltung der Hygienestandards und die sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Mise en Place zentraler Bestandteil deiner täglichen Aufgaben. Freundlichkeit und Verlässlichkeit sind Werte, die wir sowohl dir als auch unseren Gästen entgegenbringen. ‒ +

Restaurantleiter (m/w/d) Clostermanns Le Gourmet und Clostermanns Restaurant und Bar

CLOSTERMANNS HOF****S | 40547 Niederkassel

Als passionierter Gastgeber/in im à la carte Restaurant Clostermanns und dem Michelin-Stern-Restaurant Clostermanns Le Gourmet bist du das Herzstück unseres Teams. Deine freundliche und professionelle Art sorgt dafür, dass Gäste immer wiederkehren. Mit Engagement führst du das Restaurant-Team und bist ein Vorbild für Professionalität und Teamgeist. Deine kreativen Ideen und Organisationstalente gestalten den Serviceablauf innovativ und erfrischend. Außerdem kümmerst du dich um Reservierungen und die effiziente Verwaltung unseres Systems. Dein Engagement trägt entscheidend zur Weiterentwicklung unseres à la carte Angebots bei und begeistert unsere Gäste täglich. ‒ +

Chef de Rang (m/w/d)

CLOSTERMANNS HOF****S | 40547 Niederkassel

In unserem vielseitigen Arbeitsumfeld kannst du im Fine Dining mit Michelin-Stern, regionalen à la carte Restaurants und lebhaften Bankettveranstaltungen arbeiten. Deine Arbeitszeiten gestalten sich flexibel im Mittel- und Spätdienst. Du übernimmst die Serviceleitung bei Banketten und führst eigenverantwortlich eine à la carte Station. Neben deinen Führungsaufgaben bist du aktiv in die Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen eingebunden. Dein Ziel ist es, unsere Gäste zu begeistern und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gewährleisten. Zu deinen täglichen Aufgaben zählen außerdem die Einhaltung der Hygienestandards sowie die sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Mise en Place. ‒ +

Commis de Rang (m/w/d)

CLOSTERMANNS HOF****S | 40547 Niederkassel

Verstärke unser Team im vielseitigen Arbeitsumfeld, das von Fine Dining bis zum gemütlichen Biergarten reicht. Als Teil des Führungsteams übernimmst du Verantwortung und trägst zur Einarbeitung neuer Auszubildender bei. Deine Leidenschaft für erstklassigen Service begeistert unsere Gäste und macht dich zum Star im Restaurant. Zudem achtest du auf Details und die Einhaltung der Hygienestandards. Zu deinen täglichen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung des Mise en Place. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau arbeitest du selbstständig und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d)

CLOSTERMANNS HOF****S | 40547 Niederkassel

Entdecke ein vielfältiges Arbeitsumfeld, das von Fine Dining mit Michelin-Stern bis hin zu regionalen à la carte Restaurants reicht. Erweitere deine kulinarischen Fähigkeiten in einem hochklassigen Küchenteam und erlerne wertvolle Techniken. Du bist verantwortlich für die Erstellung des Mise en Place und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Auszubildender. Die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards gehört ebenfalls zu deinem Alltag. Werde Teil eines Teams, das Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität schätzt. Bewirb dich jetzt, wenn du eine abgeschlossene Kochausbildung hast und bereit für persönliche sowie berufliche Weiterentwicklung bist! ‒ +