Chef de Partie / Sous Chef - Unterkunft vorhanden, Eintritt per Anfang Dezember
Blatters Hotel **** Arosa Inh. Thomi Blatter | Arosa
Als erfahrener Chef Partie oder Sous Chef übernehmen Sie selbstständig die Führung Ihres Postens, stellen frisches Mise en place und Speisen her und fertigen hochwertige, marktfrische Gerichte während des Services. Sie arbeiten aktiv im Team mit und unterstützen den Küchenchef bei Abwesenheit. Zusätzlich helfen Sie bei der Leitung des Teams und gewährleisten die Einhaltung der HACCP Vorschriften. Mit Ihrer langjährigen Expertise verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste und sorgen für ihre Zufriedenheit. Flexibilität, Belastbarkeit, Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit gehören zu Ihren selbstverständlichen Eigenschaften, und auch in hektischen Zeiten behalten Sie stets den Überblick und ein Lächeln.