Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel
at work consulting GmbH | Bremen, Löningen, Hannover, Osnabrück, Lohne Oldenburg, Aurich, Vechta, Bielefeld
Für den Lebensmitteleinzelhandel suchen wir einen Abteilungsleiter (m/w/d) für den Fleischbereich in Bremen, Lohne und Bielefeld. Zu den Aufgaben gehören die Personaleinsatzplanung und -führung, die Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren, die Preisauszeichnung und Sortimentspflege, die Bestellung und Disposition der Waren, Kundenberatung, Überwachung der Verkaufszahlen und die Kontrolle von Qualität und Frische der Produkte. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat verfügt über eine Ausbildung zum Fleischer, Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Erfahrung in diesem Bereich. Zudem werden sehr gute Warenkenntnisse, Erfahrung im Fleisch- oder Feinkosthandwerk, Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit sowie eine selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise erwartet. Motivation, Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit runden das Anforderungsprofil ab.