Appenzeller Huus AG Jobs und Stellenangebote

Appenzeller Huus AG | Gonten

Als Aushilfe im Restaurant sorgst du dafür, dass der Service reibungslos läuft. Du führst deine Station verantwortungsvoll und sorgfältig. Dein Ziel ist es, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen. Du kannst selbstständig arbeiten und trägst Verantwortung für den Erfolg des Betriebs. Als Teamplayer mit ausgeprägtem Gastgeber-Talent besitzt du gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Bei uns erwartet dich ein toller Arbeitsplatz in Gonten (AI) mit vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten. Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten und gratis Parkplätze.

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Du unterstützt unseren Küchenchef in verschiedenen Bereichen wie dem à la carte Service, Seminaren, Anlässen und Banketten. Dabei bereitest du kalte und warme Speisen zu und richtest sie ansprechend an. Die Vorbereitung des Mise en Place für Frühstück, Lunch und à la carte Geschäft gehört ebenso zu deinen Aufgaben. Du legst großen Wert auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche sowie in der Zusammenarbeit mit dem Service. Hygienevorschriften werden von dir stets eingehalten. Für diese Position ist eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil, ebenso wie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Kenntnisse in den HACCP-Grundlagen und gute Deutschkenntnisse sind ebenfalls erwünscht. Bei uns erwarten dich abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Du arbeitest selbstständig mit viel Freiraum.

Appenzeller Huus AG | Gonten

Das Appenzeller Huus ist ein exklusives Hotel, das nach den neuesten Bauarbeiten eröffnet wird. Es wird verschiedene Outlets anbieten, darunter das Huus Bären ***, das 22 Zimmer und ein Fine Dining-Restaurant mit 100 Sitzplätzen haben wird. Die Taverne des Huus Bären wird zudem als Bar und Raucher-Lounge mit 35 Sitzplätzen dienen. Das Huus Löwen **** hat 24 Zimmer und wird neben einem Appenzeller Spezialitäten-Restaurant mit 50 Innen- und 80 Außensitzplätzen einen Bankettsaal für geschäftliche und private Veranstaltungen mit 60 Sitzplätzen bieten. Das Huus Quell ***** mit 30 Zimmern wird eine Wellness-Lounge mit 40 Sitzplätzen und einen angrenzenden Wellness- und Behandlungsbereich haben. Die Eröffnung ist für Frühling 2023 geplant. Qualität, Natürlichkeit, Respekt und Leidenschaft stehen im Mittelpunkt dieses Ortes der Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur.

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Unser Team besteht aus erfahrenen und leistungsbereiten Mitarbeitern, die ein hohes Hygienebewusstsein haben. Wir bieten eine zuverlässige und speditive Arbeitsweise, insbesondere beim Waschen und Bügeln von Wäsche wie Bett-, Frottee- und Tischwäsche. Dabei achten wir stets darauf, die Hygienevorschriften einzuhalten. Mit unserer langjährigen Berufserfahrung in einer Wäscherei können wir sicherstellen, dass die definierten Prozesse und Vorgaben umgesetzt und eingehalten werden. Gleichzeitig übernehmen wir als Gastgeber In und Duty-Manager Verantwortung für eine effiziente betriebswirtschaftliche und qualitative Zielerreichung. Unsere fachliche Kompetenz im Bereich Hauswirtschaft ermöglicht es uns, auch Sonderreinigungsarbeiten durchzuführen und die Qualitätsstandards in der Unterhaltsreinigung zu gewährleisten.

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Das Appenzeller Huus schafft zukunftsweisende Arbeitsplätze in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Wir errichten eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften in der Ostschweiz. Nach Fertigstellung bieten wir folgende Outlets: Huus Bären *** (22 Zimmer) mit Fine Dining-Restaurant Bärenstobe (100 Sitzplätze) und Bar & Raucher-Lounge Taverne (35 Sitzplätze). Huus Löwen **** (24 Zimmer) mit Appenzeller Spezialitäten-Restaurant Löwenstube (50 Sitzplätze innen, 80 Sitzplätze außen) und Bankett-Saal (60 Sitzplätze) für geschäftliche oder private Anlässe. Eröffnung im Frühling 2023. Huus Quell ***** (30 Zimmer) mit Wellness-Lounge (40 Sitzplätze) und zugehörigem Wellness- und Behandlungsbereich. Voraussichtliche Eröffnung ca. 2025.