Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Jobs und Stellenangebote

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Gastronomiefachkraft (m/w/d) Stellvertretende Abteilungsleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

In der Rolle des Vertreters der Abteilungsleitung sorgen Sie für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und stärken unser Team durch Führung und Motivation. Ihre Erfahrungen im F&B-Bereich sind entscheidend für die Auswahl und Einstellung neuer Mitarbeiter. Die Planung von Mitarbeitereinsätzen und Urlauben optimieren Sie basierend auf Gästeaufkommen und Betriebserfordernissen. Zudem begleiten Sie die operativen Abläufe und stellen die Einhaltung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Verantwortungsbewusst kümmern Sie sich um Bestellungen, Warenlieferungen und Rechnungen. Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung sowie eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sind wünschenswert. ‒ +

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

Werde Teil unseres Teams als Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) im einzigartigen Airbräu! Du unterstützt die Wirtin und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im bayerischen Erlebniswirtshaus. Mit Platz für 600 Gäste drinnen und 460 im idyllischen Wirtsgarten, bist du Gastgeber für internationale Besucher. Deine Aufgaben umfassen die Organisation von Abläufen und administrative Unterstützung. Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit in Vollzeit, die eng mit dem Team zusammenarbeitet. Sicherstellen von Serviceabläufen und Qualitätsstandards liegt in deiner Hand – bewirb dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Konzepts! ‒ +

Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

Die Allresto Flughafen München sucht motivierte Schichtleitungen (w/m/d) für Bars und Bistros. In dieser Vollzeitstelle unterstützen Sie die Bistroleitung und fungieren als Ansprechpartner für das Service-Team. Zu Ihren Aufgaben gehört die selbständige Schichtführung sowie die aktive Mitarbeit im Verkaufs- und Produktionsbereich. Zudem sind Sie verantwortlich für die Umsetzung unserer hohen Service-Standards und die ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereichs. Sie bringen mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position mit und überzeugen durch Ihr gepflegtes Erscheinungsbild sowie Ihre guten Englischkenntnisse. Bewerben Sie sich jetzt und werden Teil eines dynamischen Teams! ‒ +

Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) 2027

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

Starte deine Karriere in der Gastronomie mit unserer umfassenden Ausbildung! Unsere erfahrenen Ausbilder (w/m/d) unterstützen dich durch gezielte Schulungen und Weiterbildungen. Du lernst die Zubereitung, Präsentation und den Service von Speisen und Getränken. Zudem erfolgte die Zusammenstellung von Menüs und die Beratung unserer Gäste, die Wert auf einen hervorragenden Service legen. Mit einem qualifizierten Hauptschulabschluss, guten Englischkenntnissen und einem gepflegten Auftreten bist du ideal vorbereitet. Werde Teil unseres Teams und begeistere unser internationales Publikum mit deinem Lächeln und ausgezeichneten Umgangsformen! ‒ +

Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d) Ausbildung als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie (m/w/d) 2027

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH bietet ab September 2027 eine Ausbildung als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie (m/w/d) an. Während der dreijährigen Ausbildung erlernst du die vielfältigen Aspekte der Gastronomie und kannst dein Talent in einem McDonald’s Restaurant entfalten. Insbesondere die Sicherstellung von Qualitätsstandards steht im Fokus deiner Tätigkeiten. Unsere erfahrenen Ausbilder (m/w/d) garantieren eine umfassende Unterstützung und fördern deine Entwicklung. Du profitierst von zahlreichen Schulungen und Weiterbildungen, die in unser Ausbildungskonzept integriert sind. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere im dynamischen Umfeld der Flughafen-Gastronomie! ‒ +

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) 2027

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | 80331 München

Die Allresto Flughafen München sucht ab September 2027 Auszubildende als Koch (w/m/d). Wenn du Freude am Kochen und Interesse an Speisen- und Menükunde hast, bist du hier genau richtig. In der bunten Welt der Gastronomie lernst du alles, um zum Joker in jedem Betrieb zu werden. Das Wohl unserer Gäste steht bei uns an erster Stelle, und du hilfst, ihnen kulinarische Abenteuer zu bieten. Während deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du von kompetenten Ausbildern (w/m/d) unterstützt und gefördert. Zudem erwarten dich zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen im Rahmen unseres umfangreichen Ausbildungskonzepts. ‒ +

Diese Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Servicemitarbeiter für unser Restaurant "Airbräu" (w/m/d)

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | München

Wir suchen aktuell Servicemitarbeiter (w/m/d) für das Restaurant "Airbräu" am Flughafen München. Das traditionell bayerische Restaurant verfügt über eine eigene Brauerei mit einer jährlichen Bierproduktion von etwa 6.000 Hektolitern. Unser Innenbereich bietet Platz für 600 Gäste, zusätzlich gibt es 600 weitere Plätze in unserem überdachten Biergarten. Neben einem abwechslungsreichen Kleinkunstprogramm finden regelmäßig unterschiedliche Großveranstaltungen statt. Weitere Informationen können Sie auf unserer Website www.airbraeu.de finden. Die Stellenanzeige richtet sich sowohl an Vollzeit- als auch Teilzeitkräfte. Die Aufgaben umfassen die Bestellannahme und der Service von Speisen und Getränken, die korrekte Abrechnung der Kellnerkasse, der Umgang mit Fremdwährung über unser Kassensystem, das Abräumen und Säubern der Servicestation sowie die ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereiches am Ende der Schicht.

Demi Chef de Partie (w/m/d)

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | München

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht einen Demi Chef de Partie (w/m/d) für die Produktionsküche. Die Anstellung ist in Vollzeit. Der/die Kandidat/in sollte Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten haben und flexibel sein. Die Aufgaben umfassen die Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Berücksichtigung der LMHV und der vorgegebenen Standards, die Erstellung der täglichen Warenbestellung, die Unterstützung bei der Produktion für Banketts und Caterings sowie den Einsatz bei diversen Sonderveranstaltungen. Vorausgesetzt wird entweder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) oder 1-2 Jahre Berufserfahrung in der Küche. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat zeichnet sich durch Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen aus.

Servicemitarbeiter für unsere Bars & Bistros und Cafés (w/m/d)

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | München

Die Allresto Flughafen München bietet attraktive Stellen als Servicemitarbeiter (w/m/d) in Bars, Bistros und Cafés. Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Gastfreundschaft und Vielfalt, da wir internationalen Gästen verschiedener Kulturen begegnen. Die Anstellung ist sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit möglich. Ihre Aufgaben umfassen das Zubereiten und Servieren von vorgefertigten Speisen, die Bestellannahme sowie kleinere Servicetätigkeiten. Sie sind auch für die ordnungsgemäße Kassenführung und -abrechnung verantwortlich und können dabei auf unser Kassensystem und den Umgang mit Fremdwährung zurückgreifen. Nach Dienstende kümmern Sie sich um das Abräumen und Säubern des Bar- und Gästebereiches gemäß der Hygieneverordnung und geben Ihren Arbeitsbereich ordnungsgemäß weiter.

Schichtleiter (w/m/d) im Bereich Lager/Logistik/Catering

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | München

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht einen Schichtleiter (w/m/d) für Lager/Logistik/Catering. Die Position umfasst die Koordination der externen und internen Logistik, die Leitung der Schicht, die Lagerhaltung und Fuhrparküberwachung sowie die Belieferung verschiedener Caterings. Erfahrungen in Mitarbeiterführung und Getränkelogistik sind von Vorteil. Sie sollten körperlich belastbar sein und bereit sein, im Schichtdienst zu arbeiten. Eine sichere MS-Office Anwendung ist erforderlich, ebenso wie ein LKW-Führerschein und ein Staplerführerschein. Flexibilität und eine Zustimmung zur Sicherheitsüberprüfung sind ebenfalls erwünscht. Bewerben Sie sich jetzt für diese attraktive Position am Flughafen München und in unserem Hauptlager in Schwaig.

Souschef (w/m/d)

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH | München

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH hat eine offene Stelle für einen Souschef (w/m/d) in ihrer Hauptküche und dem zukünftigen LAB Campus. Der ideale Kandidat sollte Herausforderungen lieben, flexibel sein und die Vielfalt dieses Berufs schätzen. Die Hauptküche produziert Speisen für Bars, Bistros, Banketts und Caterings. Das Restaurant „Airbräu“ wird komplett von der Hauptküche beliefert. Weitere Informationen findet man auf der Website www.airbraeu.de. Die Stelle ist Vollzeit und umfasst Aufgaben wie Mitarbeitereinsatzplanung, Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Produktionsabläufe koordinieren und sichern, Qualitätssicherung, Rezeptentwicklung, Einstellungsgespräche führen, Inventuren durchführen, Urlaubsplanung und Lagerverwaltung.

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Diese Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.