Stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d)
Allos Hof-Manufaktur GmbH | Drebber
Als stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d) bist du verantwortlich für die Qualitätskontrolle von Roh- und Fertigwaren am Standort Drepper in Vollzeit. Zu deinen Aufgaben gehört die Weiterentwicklung von Qualitätsanalysen und -standards sowie die Durchführung von Risiko-Analysen im Bereich Food Safety und Food Fraud. Du erstellst Ursachenanalysen und leitest Korrekturmaßnahmen in interdisziplinären Teams ab. Außerdem bewertest und erstellst du Prüfpläne und Datenberichte, führst Lieferantenbewertungen durch und überwachst die Einhaltung von GMP und GHP. Du entwickelst und führst Qualitätstrainings durch, begleitest die Schädlingsbekämpfung und erstellst Allergen-Matrizes. Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs, fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik und -analytik sowie im Lebensmittelrecht sind Voraussetzung. Erste Berufserfahrungen sind von Vorteil. Dein Engagement, Teamgeist und Umsetzungsstärke überzeugen uns. Kenntnisse im Bereich Lean oder Six Sigma sind wünschenswert, ebenso gute Englischkenntnisse für die Arbeit in einem internationalen Umfeld. Französischkenntnisse sind ebenfalls erwünscht.